Приправа на зиму
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
27 Авг 2007 2:14
 |
raisa
 51 год deutschland   |
|
|
Берем в равных кол-вах лук ,морковь,болгарский перец -можно разноцветный,помидоры и зелень -все мелко режется, морковь натереть на ср.терке,Все перемешать и засыпать таким же кол-вом соли .Еще раз перемешать и разложить по банкам,Хранить в прохладном месте,Подходит для всех блюд. Приправа очень соленая,поэтому добавляем по вкусу.
|
||
|
23 Сен 2007 12:29
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
  |
||
|
05 Авг 2009 18:59
|
Galino4ka
 Галина 38 лет Москва |
|
|
очень нужная и полезная приправка для зимы!!!
|
||
|
16 Сен 2009 13:50
|
moonbootica
Анна 46 лет Карелия г. Кондопога |
|
а варить совсем не надо?  |
||
|
20 Янв 2010 22:40
|
Тасе4ка
Наташа |
|
|
Варить не надо, но держать лучше в холодильнике.
Я вместо лука добавляю чеснок. Запах у такой приправы необыкновенный и времени экономится масса, но я её использую только для первых блюд. |
||
|
07 Авг 2016 13:27
|
Юляша К
Юлия 44 года Украина , Коростень |
|
|
То есть правильно я понимаю - нарезать овощи, взвесить их на весах, и столько же по весу соли ? И как долго хранится такая приправа ?
|