Салат Андалузский с языком
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Апр 2009 18:41
 |
polinad2007
 Полина 78 лет Израиль   |
|
 Попробовала в гостях салатик, очень понравился. Вчера сделала, думаю, что вам тоже понравится. Ингредиенты Язык говяжий или свиной - 200г Капуста белокачанная 150г Лук репчатый маринованный -1штука (по желанию) Огурец маринованный или малосольный - 2 средних Грибы маринованные 150г ( я брала грибочки по венесуэльски http://forum.say7.info/topic4915.html Лимонный сок сахар соль майонез Приготовление Язык отварить, остудить, порезать соломкой, огурчики - мелкими кубиками, грибы -небольшими пластинками. Нарезанный кубиками лук залить кипятком, добавить немного уксуса и сахара и дать промариноваться минут 30 ( я не ложила) Нарезанные огурцы, грибы и лук хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы в дальнейшем салат не потек. Соединить язык, огурцы, грибы и лук,перемешать с майонезом. Капусту тонко нашинковать, добавить чуть сахара, соли и помять слегка руками, заправить лимонным соком. На плоское блюдо выложить капусту, распределив ее по всей поверхности, а сверху распределить язык и все составляющие. Украсить по желанию. Я посыпала мелко тертым желтком и уложила тюльпаны из маленьких помидор шерри http://forum.say7.info/topic9722.html и сиренькой http://forum.say7.info/topic10449.html Получился Весенний букет. Вот и все. Приятного вам аппетита и хорошего весеннего настроения! |
||
|
10 Апр 2009 20:00
|
Утро
 Наталья 52 года Новосибирск |
|
|
Полина! Даже не знаю чем вперёд восхищаться - красотой или вкуснотищей!
 В ближайшее время приготовлю и отчитаюсь. Спасибо за чудесный рецепт. |
||
|
10 Апр 2009 22:04
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
Утро
Наташенька  |
||
|
10 Апр 2009 23:38
|
Апполинария
 Ната |
|
|
polinad2007
Полина, просто весенний букет  ! Очень аппетитно и красиво, спасибо ! |
||
|
10 Апр 2009 23:48
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
Апполинария
 |
||
|
10 Апр 2009 23:54
|
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
|
|
polinad2007
Букет потрясный! |
||
|
10 Апр 2009 23:57
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
Наташа из Орла
Наташенька, и тебе букет  |
||
|
11 Апр 2009 0:02
|
danad
Карина 46 лет Молдова |
|
|
Полина вы просто молодец спасибо вам за классные идеи и за вкусные рецепты.
|
||
|
11 Апр 2009 2:01
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
danad
Кариночка, рада,что могу быть полезной!  |
||
|
11 Апр 2009 3:58
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
|
Полиночка, как всегда вкуснота!
 А уж красота само сабой!  Спасибо за рецептик. |
||
|
11 Апр 2009 15:07
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
Lesik
Леночка,  |
||
|
15 Май 2009 21:14
|
Утро
Наталья 52 года Новосибирск |
|
 Спасибо вам огромное! 
 |
||
|
15 Май 2009 23:03
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
|
Утро
Наташенька, спасибо, солнышко, за цветы! А салатик очень симпатичный, ты умничка! А это тебе -  |
||
|
07 Фев 2015 1:33
|
Оля...
Ольга 47 лет Екатеринбург |
|
|
Вкуснота..
|
||
|
07 Фев 2015 13:21
|
polinad2007
Полина 78 лет Израиль |
|
 |