Мамина шарлотка

Сообщение Автор
Мамина шарлотка
06 Июн 2009 21:38

Распечатать сообщение
Шарлотка - самый простой и самый вкусный пирог! nyam2 Предлагаю еще один вариант Rose
Фото

(фото за 04.04.10)

Понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара
3 ст. л. сметаны
1,5 стакана муки
0,5 чайн. л. гашеной соды
20 г слив. масла
чуть-чуть раст. масла
1 большое или 2 средних яблока.

Яблоки нарезать
Фото

Яйца взбить с сахаром
Фото

Перемешать с содой, сметаной и растопленным сливочным маслом
Фото

Всыпать муку, влить растительно масло и перемешать
Фото

Яблоки выложить на дно смазанной маслом формы и залить тестом
Фото

Вот такой "пирог" отправляем в духовку
Фото

Выпекать до готовности (примерно 30 минут) при 180-200 градусах
Приятного чаепития! Romashki
Фото


Маленькие хитрости: Моя мама говорила мне, что лучше всего в начале ставить высокую температуру, затем маленькую, а затем опять высокую Wink

От меня: В первый раз я пекла в силиконовой форме и шарлотка была готова через 15 минут, а если выпекать в обычной форме, то понадобися примерно 30 минут, а то и больше Wink

Источник: Мамина кулинарная тетрадь


Добавлено:
А здесь Анна-Gveret делится своим, упрощенным вариантом шарлотки. Smile
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
06 Июн 2009 23:09

Распечатать сообщение
Разик
Разия,какая ты молодчинка, помошница! У меня тоже две дочки растут и так хотелось мне как матери чтобы они тоже были мне помошницами.
Так держать!
И пошаговые фото в твоём исполнении, я думаю, помогут многим.
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
06 Июн 2009 23:11

Распечатать сообщение
Наташа из Орла
Большое Вам спасибо за теплые слова! Rose Я очень рада, что Вам понравилось air_kiss give_heart
Наташа из Орла писал(а):
так хотелось мне как матери чтобы они тоже были мне помошницами.

Будут! И еще какие! friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
07 Июн 2009 17:14

Распечатать сообщение
Разия.ты просто умница...я тронута..и восхищаюсь тобой..спасибо!!!даю честное слово что обязательно испеку good2 pig_ball pooh_honey ты умничка. air_kissнадо будет моей старшей дочурке показать твое великолепие
М@ришк@

Марина

40 лет
КИЕВ

М@ришк@Мои рецепты
 
07 Июн 2009 17:39

Распечатать сообщение
М@ришк@

Спасибо! sharik Таак приятно girl_blush2 girl_blush
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
07 Июн 2009 19:59

Распечатать сообщение
а я в твои годы, Разик, просто ненавидела готовить... а потом, потом уехала от вкуных маминых супов жить-учиться в другой город и понеслось good good good только 2 года назад поняла, что это очень интерено, захватывающе и азартно Wink вкусных, полезных и красивых кулинарных побед Romashki Romashki Romashki
P.S. шарлотку отправила в закладки give_heart
Чукча

Надежда

29 лет
Иркутск

ЧукчаМои рецепты
 
08 Июн 2009 5:17

Распечатать сообщение
Разик
Разиюшка ! Умница ! good2
Ты не только великолепно печёшь по другим рецептам good2 , но и выставляешь свои ! dance2 Похвально ! Yahoo!
Разик писал(а):
Ингредиенты:: 3 яйца; 1 стакан; 3 ст. л. сметаны;

Я так поняла, что 1 стакан...это сахара ?
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
08 Июн 2009 8:43

Распечатать сообщение
Чукча писал(а):
а потом, потом уехала от вкуных маминых супов жить-учиться в другой город и понеслось good good good только 2 года назад поняла, что это очень интерено, захватывающе и азартно Wink вкусных, полезных и красивых кулинарных побед Romashki Romashki Romashki
P.S. шарлотку отправила в закладки give_heart


Спасибо! Romashki И вправду готовка-это так интересно и увлекательно! girl_bye Так бы и готовила все время girl_haha
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
08 Июн 2009 8:46

Распечатать сообщение
Ивановна

Спасибо за теплые слова sharik И по другим рецептам я тоже пеку Wink И на мое удивление пока еще не было кулинарных неудач Yahoo! Надеюсь, что и не будет... Rose

Ивановна писал(а):
Я так поняла, что 1 стакан...это сахара ?


Ой спасибо, что заметили! give_heart А то бы рецепт так и остался непонятно с каким стаканом unknown Да, вы угадали... 1 стакан сахара Wink Сейчас надо исправить Embarassed
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
19 Авг 2009 21:58

Распечатать сообщение
Разия, спасибо тебе огромное за классный рецепт Romashki только недавно вытащила из духовки - ммм.. объедение!!! girl_in_love я добавила еще корицы и ванилина - такой запах на весь дом обалденный!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Sabrinka

Аня

30 лет
Новокузнецк

SabrinkaМои рецепты
 
20 Авг 2009 11:22

Распечатать сообщение
Sabrinka
Как я рада, что тебе (можно на ты? Wink ) понравилось! Rose Спасибо, что не прошла мимо моего рецепта! give_heart Кстати с корицей надо бы попробовать... girl_bye
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
20 Авг 2009 12:55

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
можно на ты?

Конечно, можно! Wink
скоро хочу попробовать твои печеньки с шоколадом girl_claping обязательно отпишусь!
Sabrinka

Аня

30 лет
Новокузнецк

SabrinkaМои рецепты
 
20 Авг 2009 16:31

Распечатать сообщение
Sabrinka
Буду ждать! Wink
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
21 Авг 2009 0:59

Распечатать сообщение
Я очень вовремя наткнулась на рецептик твой, РазияЮ - перед яблочным Спасом. Приготовила - вкусно! Romashki
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
21 Авг 2009 13:34

Распечатать сообщение
MMM_Galyna
Я очень рада, что Вам понравился пирог! Особенно перед Яблочным Спасом girl_bye Спасибо, что не прошли мимо моего рецепта! sharik
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
05 Сен 2009 21:00

Распечатать сообщение
Вот, угощайтесь! girl_in_love Делала сегодня:
Фото
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
05 Сен 2009 21:24

Распечатать сообщение
молодец
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
05 Сен 2009 21:26

Распечатать сообщение
MariaR
Спасибо! Rose
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
16 Сен 2009 20:06

Распечатать сообщение
Разия, испекла сегодня твою шарлотку. Пробую уже третий рецепт, но думаю остановиться на твоём! nyam2 Нам очень понравилось! Спасибо тебе и твоей мамочке Romashki
Пекла у родителей. К маминой духовке не могу привыкнуть. Получилось вот так:
Фото

Фото

Ну ооочень вкусно!!! girl_in_love
Марга

Марина

44 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
17 Сен 2009 17:02

Распечатать сообщение
Марга
Ооо... Прихожу со школы, а меня вот какое чудо ждет! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Шарлотка просто прелесть, какая красивая girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне очень приятно, что Вы думаете остановиться на моем рецепте! Rose Rose Rose На здоровье! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
18 Сен 2009 1:52

Распечатать сообщение
Спасибо, милая! Это тебе
Марга

Марина

44 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
19 Сен 2009 13:15

Распечатать сообщение
Марга
Вау! Какой красивый мишка girl_in_love girl_in_love girl_in_love А цветочки просто прелесть! Спасибо большое!!! А это Вам! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
22 Сен 2009 15:33

Распечатать сообщение
только что задвинула в духовку теперь жду. Не знаю что выйдет, если я яблочки немного поджарила с грецкими орешками на немного сливочном масле и чуть-чуть сахаре
ljepa

Татьяна

45 лет
Германия

ljepaМои рецепты
 
22 Сен 2009 18:17

Распечатать сообщение
ljepa
Еще одна шарлотка стоит в духовке girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь Вам понравится! blush2 blush2 blush2 Я думаю, что у Вас получится даже вкуснее, т.к.

ljepa писал(а):
яблочки немного поджарила с грецкими орешками на немного сливочном масле и чуть-чуть сахаре

good2 good2 good2
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
04 Ноя 2009 23:36

Распечатать сообщение
Разичка, твой рецептик в закладках, спасибо!!! good Rose Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |