Мамина шарлотка

vovusja писал(а):

а если вместо яблок добавить тёртой морковки, то получается очень вкусный морковный пирог

Володя, спасибо большое за совет!
Обязательно так сделаю!

Вот молодец!

Splattie писал(а):

Вот молодец!

Спасибо огромное!
Мне так приятно!

Разик
испекла по твоему рецепту шарлотку, добавила моей любимой корицы, получила от мужа оценку пять, спасибо

Ur_su_la писал(а):

Разик испекла по твоему рецепту шарлотку, добавила моей любимой корицы, получила от мужа оценку пять, спасибо

Ольга, какая у Вас красивейшая шарлотка получилась!
Такая румяная!
Очень рада, что понравился вкус!

Молодец!!!!!!!
Люблю выпечку с яблоками!!!!!!!
Скорее всего завтра ее и приготовлю!!!!

Асмирочка
Спасибо большое!

У меня тоже шарлотка от мамы. Только пеку проще
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- немного сухарей,
- 4 крупные яблока.

Форму смазываю маслом и обсыпаю сухарями.
Белки и желтки взбивала отдельно.
Яблоки поливаю лимонным соком,так как у нас они сладкие.

Пирог очень быстро готовится и поэтому удобен,когда
"гости на пороге".
Я использую не только яблоки,но и сливы,абрикосы.
Все ,что под рукой.

Gveret писал(а):

У меня тоже шарлотка от мамы. Только пеку проще

Анна, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт шарлотки!
Очень аппетитно выглядит на фотографии.

Gveret писал(а):

Пирог очень быстро готовится и поэтому удобен,когда "гости на пороге".

Действительно, перемешать все компоненты и нарезать яблочки - вот и весь пирог!

Gveret писал(а):

Я использую не только яблоки,но и сливы,абрикосы. Все ,что под рукой.

Очень интересная идея, в следующий раз положу другие фрукты.

Разя, сейчас попробую приготовить шарлотку по-твоему рецепту! Думаю, что получится очень-очень вкусно!

Дашуля-красотуля! писал(а):

Разя, сейчас попробую приготовить шарлотку по-твоему рецепту! Думаю, что получится очень-очень вкусно!

Интересно, получилось ли?
В любом случае, рада, что выбор пал на мой рецепт.
Спасибо за доверие.

Разия, замечательный рецепт! Нам очень понравилось. Только вместо 2-х яблок я взяла 3, люблю когда их много.... Спасибо тебе и твоей маме.

вкусно! пекла ночью и съела кусочек, не удержалась. яблок много положила, тесто осталось влажноватым, но так даже еще лучше

Jerusalem Girl писал(а):

Разия, замечательный рецепт! Нам очень понравилось. Только вместо 2-х яблок я взяла 3, люблю когда их много.... Спасибо тебе и твоей маме.

Люба, как я рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отчет!

Oljgica писал(а):

вкусно! пекла ночью и съела кусочек, не удержалась. яблок много положила, тесто осталось влажноватым, но так даже еще лучше

Я тоже не выдерживаю, если шарлотка есть дома.
Очень рада, что все получилось.
Спасибо за отчет.

Кстати, я на днях готовила шарлотку с абрикосами вместо яблок, получилось очень вкусно!

До Вашего рецепта я делала Шарлотку 3 раза...ни один раз она у меня не получилась...после чего зареклась её печь...а прочитав Ваш рецепт решила рискнуть ещё раз........ нет слов.....безумно вкусно, красиво.... бесподобно... огромное спасибо!!!))

Кристинкин писал(а):

До Вашего рецепта я делала Шарлотку 3 раза...ни один раз она у меня не получилась...после чего зареклась её печь...а прочитав Ваш рецепт решила рискнуть ещё раз........ нет слов.....безумно вкусно, красиво.... бесподобно... огромное спасибо!!!))

Как же приятно такое читать!
Очень-очень рада, что шарлотка по маминому рецепту получилась.
Спасибо большое за такой приятный отзыв.

vovusja писал(а):

а если вместо яблок добавить тёртой морковки, то получается очень вкусный морковный пирог

А если вместо яблок добавить сливы, то получается очень вкусный сливовый пирог. Но тогда это уже не будет шарлотка )
Только поставила в духовку.... Жду с аппетитом результат. Пахнет очень вкусно. Спасибо за рецепт
П.С. Не поняла как добавить фотографию, а то выложила бы на ваш обозрев.

Gveret писал(а):

У меня тоже шарлотка от мамы. Только пеку проще - 4 яйца, - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - немного сухарей, - 4 крупные яблока.

Анна, я тоже раньше пользовалась этим рецептом, но с тех пор как попробовала Мамину шарлотку Разии, готовлю только по её рецепту. Это нечто волшебное!
Разиюша, спасибо тебе и маме ещё раз за великолепный рецепт домашней выпечки. А муж говорит, что нельзя так вкусно готовить, доедая пятый кусок шарлотки

coccinelle1986 писал(а):

А если вместо яблок добавить сливы, то получается очень вкусный сливовый пирог. Но тогда это уже не будет шарлотка )

Представляю, какой вкусный пирог получится со сливами.
Я пробовала шарлотку делать с абрикосами, а буквально вчера сделала шарлотку с персиками и творожной заливкой.

coccinelle1986 писал(а):

Только поставила в духовку.... Жду с аппетитом результат. Пахнет очень вкусно. Спасибо за рецепт

На здоровье.

coccinelle1986 писал(а):

П.С. Не поняла как добавить фотографию, а то выложила бы на ваш обозрев.

Вот здесь: http://forum.say7.info/topic255.html

Утро писал(а):

Анна, я тоже раньше пользовалась этим рецептом, но с тех пор как попробовала Мамину шарлотку Разии, готовлю только по её рецепту. Это нечто волшебное! Разиюша, спасибо тебе и маме ещё раз за великолепный рецепт домашней выпечки. А муж говорит, что нельзя так вкусно готовить, доедая пятый кусок шарлотки

Наташа, спасибо огромное!
Мне так приятно, что наш с мамой рецепт прижился у Вас, в семье.

Замечательный рецепт!

Очень рада, что все получилось!
Шарлотка выглядит супер.

У меня что-то плохо подошла шарлотка

Kadi_del писал(а):

У меня что-то плохо подошла шарлотка

Даже не знаю, почему.
А при какой температуре пекли?

Разик
сначала прогрела духовку. поставила шарлотку, потом уменьшила до 180, потом прибавила 200, и под конец опять уменьшила. но все равно она вкусная

Спасибо Разичка за такой вкусный пирожок!!!
Делала два раза, такой нежный,правда яблочки с тестом мешала,так больше понравилось