Печень перепелиная жареная
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
12 Апр 2009 21:47
 |
Rouse
Анна 46 лет Украина г.Запорожье   |
|
|
Всем привет!!! Я очень люблю это блюдо и хочу поделиться его приготовлением.
Печень перепелиная 400 гр. Лук репчатый 1 шт Морковь 1шт. Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Кари по вкусу Сметана 2-3 ст. ложки Растительное масло. Печень помыть, слить воду. Нагреть сковородку. Добавить растительное масло, но не сильно много чтоб не была жирная, обжарить минут пять посолить, лук порезать мелко,а морковь натереть на крупной терке соеденить с печенью обжарить все вместе еще минут 5-7 добавить сметану и капельку водички кипяченной добавить перец молотый и кари по вкусу. Весь процесс приготовления занимает 20 минут. Очень быстро и удобно когда гости. Подавать с картофельным пюре. Перепелиная печень очень нежная и полезная.  |
||
|
13 Апр 2009 10:42
|
Утро
 Наталья 52 года Новосибирск |
|
|
Рецепт-то конечно интресный, только вот где её в Новосибирске взять?
|
||
|
13 Апр 2009 11:30
|
Lapulka
 Ириша 43 года Москва |
|
я и в Москве-то не знаю где  |
||
|
14 Апр 2009 2:07
|
Rouse
Анна 46 лет Украина г.Запорожье |
|
|
Девочки, но в
других городах точно должна быть. Многие разводят перепелов. |
||
|
14 Апр 2009 7:09
|
Утро
Наталья 52 года Новосибирск |
|
|
Анюта, прям заинтриговала. Никогда не слышала, но попробую поузнавать.
|
||
|
08 Ноя 2017 1:41
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
 Делали с куриной печенью - ОЧЕНЬ вкусно.  |