Сэндвичи на завтрак

Дорогие хозяюшки и хозяева, это мой самый первый рецепт на форуме. Так как я готовить обожаю, но к моему огромному сожалению у меня никогда не хватает времени, то рецепты которые быстры и легки в приготовлении в моей кухне имеют особую популярность. Я заметила что для первого рецепта все как-то стараются что-то более интересное и красивое выставить. А я вот решила сначала поделиться с вами сэндвичами на завтрак , которые я готовлю очень часто и мой муж их просто обожает . Красотой они не отличаются , но они очень быстрые, сытные и вкусные .
Ок, на 2 сэндвичa нам понадобятся:
4 кусочка хлеба (желательно американского "паралонового" или как его девочки из Германии вежливо на этом форуме называют "для тостиков", но можно и любой не толсто порезанный хлеб)
Майонез
2 яйца
масло
любую добавку по вкусу (я использовала бекон мелко-порезанный и сухой укроп)
соль и перец по вкусу.
Одну сторону каждого кусочка хлеба смазываем майонезом (хлеб можно предварительно подогреть в тостере, но не зажаривать).
На сковороде разогреваем кусочек масла

1 яйцо взбиваем вилкой с солью и перцем по вкусу,

добавляем наши добавки (например бекон и/или сухой укроп)

Когда масло растопится, выливаем яичную смесь на сковороду (для пышности лучше продолжать её помешивать пока полностью всё не выльется)

Потом по чуть-чуть перемешиваем и когда перестанет яйцо растекаться, формируем "лепёшечку" желательно по размеру вашего хлеба.

Переворачиваем "лепёшечку"

и через 1-2 минуты снимаем и ложем на хлеб, затем накрываем второй половинкой. Это сэндвич с сухим укропом.

Так же делаем и другой сэндвич, можно с любой другой добавкой. А этот я делала с беконом (для моего мужа)

Приятного апетита!

Очень вкусно выглядит! Спасибо!

Лидочка, кушайте на здоровье ! У нас в доме традиция, по воскресеньям эти сэндвичи и Tator tots. И укусно и питательно!

Леночка, замечательный дебют! У меня сын тосты и сэндвичи обожает, обязательно ему такой сделаю
Спасибо!

Наташенька, огромное спасибо за добрые слова . Надеюсь что сынуле (ну и не только ему ) такие сэндвичи очень понравятся и станут вашим любимым завтраком.

Мне тоже понравились ваши сендвичи то что нужно у меня сынуля на завтраки только бутеры и сендвичи просит

Alyonka D, Леночка, а какая интересная технология!!! Да, это стоит взять на вооружение, прикольно, а то, что вкусно, тут и сомневаться не приходится! Кстати, и сыр можно натертый добавить, и зеленушку, и грибочки...

S.Lilia писал(а):

Мне тоже понравились ваши сендвичи то что нужно у меня сынуля на завтраки только бутеры и сендвичи просит

Lilia, давай на ты ! Надеюсь что твоему сынуле эти сяндвичи понравятся . Главное что всё просто. Я их обычно на троих готовлю , без проблем, как по конвееру один за другим. Главное хлеб маянезом заранее намазать, чтобы на него потом не отвлекаться. Кушайте на здоровье!

alena-solena писал(а):

Кстати, и сыр можно натертый добавить, и зеленушку, и грибочки...

Alena-solena, очень рада что тебе понравились эти сэндвичи !!! Увидела твой ник и заулыбалась , меня мама Алёна-смолёна всегда называет.
А на счёт того что в эти сэндвичи можно что хочешь добавлять, ты абсолютно права. Как говорится здесь "Everything, but the kitchen sink" ("Всё подрят, кроме кухонной раковины"). Можно тебе советик на счёт сыра ? Вместо тёртого, его лучше пластиком сверху на яйцо положить, после того как перевернёшь его (яйцо). Он успеет хорошенечко подплавится пока вторая половина готовится. А то если тёртый добавить, то он приклееваться будет и будет трудно яйцо перевернуть . Плюс сыр пригорает быстро. А когда яйцо с сыром со сковородки снимешь, сразу же второй половинкой хлеба накрой, у сыра будет шанс ещё маленько подплавиться.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!

Alyonka D писал(а):

Можно тебе советик на счёт сыра girl_blush

Ценная инфа, при твоем способе готовки! Пасиб!!

alena-solena писал(а):

Ценная инфа, при твоем способе готовки! Пасиб!!

Не за что! Кушайте на здоровье!!

Нам с мужем очень понравился такой завтрак. На фото хлеб, правда, не виден, а второй, тот что сверху, забыла сфоткать.