Фасолька с грибами от мальчиков

Фасолька с грибами .
Это блюдо у меня научились делать мальчики , когда были ещё школьниками .
Где они увидели такое- я не знаю . Но оно настолько прижилось в нашей семье , и исполнялось именно в том варианте , в котором было преподнесено сыновьями .
Всё хотела подловить момент приготовления , запечатлеть на фото и поделиться с вами , но не получалось ! Кстати , оно и готовится у нас только мужчинами Видно для них это очень лёгкое и быстрое блюдо !
Так что сегодня это единственный случай, когда его приготовила я , уж очень хотелось донести до вас .
Вдруг и ваши детки смогут вас порадовать , когда вам будет недосуг готовить.
Вот это блюдо .





Нам понадобится

2 баночки грибов ( у меня шампиньоны)
2 баночки фасоли
2-3 луковицы
растительное масло
соль, перец , зелень .

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле( до золотистого цвета ).



С грибов сливаем воду ,режем их пластинками ( у меня они уже были порезаны ) и добавляем к луку . Не забываем слить воду .



Всё вместе ещё немного обжариваем



Фасоль промываем , сцеживаем воду и добавляем к грибам и луку.



Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Продолжаем обжаривать , пока фасолька не начнёт лопаться . Это совсем недолго.



Добавляем зелень ( лук, укроп, петрушку ) и можете кушать .
По желанию можно добавить сметанку !
Блюдо вкусное как в горячем , так и в холодном виде !


Приятного аппетита !
Буду рада, если кто-то воспользуется рецептом !

27.09.10.
В отпуске были в гостях у племянницы в Испании , готовили сами . Решила приготовить и это блюдо .
Но почему-то в Испании не нашлось красной фасоли ( или плохо искала...) .
Пришлось сделать с белой и оказалось, что тоже очень вкусно !

Танечка, блюдо - Молодцы твои мальчики!!!

Как аппетитно!!!!! Ивановна, привет мальчикам!!!!

Акварель писал(а):

Танечка, блюдо -

Ириша ! Спасибо за внимание !

Акварель писал(а):

Молодцы твои мальчики!!!

Да уж точно ...это блюдо они изобрели !

Ирочка писал(а):

Как аппетитно!!!

Тогда угощайся , Ирочка !

Ирочка писал(а):

привет мальчикам!!

Обязательно передам!

Ой, у меня 2 Иришки в гостях побывали !
Это вам обеим !

Таня, очень просто и очень вкусно!
Браво твои мальчикам!

Лиза писал(а):

очень просто и очень вкусно!

Лизонька ! Я согласна с тобой !
Иначе бы не стала выставлять рецепт !

Лиза писал(а):

Браво твои мальчикам!

Спасибо !

Танюша, какие молодцы твои детишки-мальчишки Такой чудесный рецепт!!! Все доступно и можно быстро сделать , вдруг гости врасплох или когда сил нет на длительную готовку!!! А можно и просто для себя любимой Ведь вкуснотища!!!
Спасибо за рецепт!!!

Людо4ка писал(а):

Танюша, какие молодцы твои детишки-мальчишки

Да эти детишки уже давно выросли ! 29 лет и 24 !

Людо4ка писал(а):

можно быстро сделать good2 , вдруг гости врасплох

Это точно ! Для такого случая покупаем такие баночки про запас !
Сейчас решила посмотреть что же у меня есть в наличии .
Нет, нас голыми руками не возьмёшь...вооружены !

Людо4ка писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

Людочка ! Возьми из моих запасов и готовь !

Вчера...Вот какую-то незадачную фасольку мы купили, она вся разломалась при жарке... По виду так непрезентабельно было! Но у меня было тесто творожное, от ОЛЬГИ К, (я его для капустных пирожков завела). Ну и использовала, и получились ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ, СОЧНЫЕ и АРОМАТНЫЕ ПИРОЖКИ!!! Как раз на ужин хватило и на завтрак осталось!
А тушеную капуску сегодня съедим !

Ивановна
молодцы мальчики!!!
а грибы маринованные? а то у нас ещё есть без уксуса,стерилизованные в банках

Ивановна
Танюша, я сегодня делала это блюдо. Очччень понравилось! Только вместо шампиньонов положила замороженные лесные грибы и фасоль отваривала. В следующий раз возьму фасоль в консервах и добавлю сыр с майонезом. Я думаю, что тоже будет вкусно. Спасибо, Танечка, за рецепт!

alena-solena писал(а):

она вся разломалась при жарке..

Да и у нас не всегда она целенькая , иной раз тоже полопается , что тоже видок не ахти . Но всё равно вкусно !

alena-solena писал(а):

тесто творожное, от ОЛЬГИ К, использовала, и получились ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ, СОЧНЫЕ и АРОМАТНЫЕ ПИРОЖКИ!!!

Вот видишь, оказывается можно делать начинку для пирожков !
А у меня даже такая мысля не возникала !
alena-solena
Алёнка ! Спасибо, что забегаешь ко мне в гости !

Лили писал(а):

а грибы маринованные? а то у нас ещё есть без уксуса,стерилизованные в банках

Лилечка ! Наши грибы вообще никакие , безвкусные . По-моему их просто в воде замочили . Но с солью, перчиком , всякой зеленью , да ещё с зажаренным лучком
Я их даже с картошкой жарю.

Оранта писал(а):

я сегодня делала это блюдо. Очччень понравилось!

Ниночка ! Я очень рада !

Оранта писал(а):

Только вместо шампиньонов положила замороженные лесные грибы

Я думаю, что результат одинаков будет !

Оранта писал(а):

Спасибо, Танечка, за рецепт! nyam2

На здоровье !
А тебе спасибо за доверие к рецепту !

Ивановна писал(а):

Наши грибы вообще никакие sad , безвкусные . По-моему их просто в воде замочили . girl_haha Но с с

ясно,это у нас стерилизованные такие же по вкусу,но поздно я уже с маринованными сделала,съели,хвалили,фото завтра постараюсь выставить

Лили писал(а):

,но поздно

Лили писал(а):

я уже с маринованными сделала,съели,хвалили,

Лили писал(а):

фото завтра постараюсь выставить

Лилечка ! Спасибо тебе за доверие !

Ивановна
обещанное фото

кстати,с маринованными блюдо вчера ушло ,,в отлёт,,
Татьяна -

Татьяна,

Какая прелесть! Просто, но оболденно вкусно! Наверное потому, что я обожаю и фасоль и грибы. Так что обязательно попробую. Я вот прочитала про начинку для пирожков и подумала, что ещё сюда можно добавить рис во время варки и тогда получится вкуснейший плов, я уже чувствую его вкус. Спасибо за чудесный рецептик!

Вот решила рискнуть и дописать здесь надеясь, что хозяюшки прочитают и "сжалятся" надо мной. Как было бы здорово, если бы рецептик выкладывался сразу весь, а затем уж картинки, ну и надписи к ним. Это бы съэкономило бумагу в моём случае и место в моей папке. 2 папки скоро лопнут Девоньки, я не могу остановиться просто, вы такие умнички. Я уважаю ваш труд, но мне лично пошаговые фото ни к чему, посему 1-2 странички всё что мне нужно. Спасибо огромное за ваше внимание, я очень благодарна заранее, зная, что такие добрые кудесницы обязательно прислушаются. Я никого не хочу обидеть и всё понимаю. Спасибо.

Татьяна, и мне очень пригляделся ваш рецептик обязательно буду пробовать! Уже в закладках

Лили писал(а):

Ивановна обещанное фото

Спасибо, не забыла !

Лили писал(а):

кстати,с маринованными блюдо вчера ушло ,,в отлёт,, girl_haha

Ой, маринованные грибы я бы и так поела . Такой деликатез здесь редко найдёшь Вот поэтому мы эти грибочки жарим, маринуем.
Лилечка ! А это для тебя !

Esmira писал(а):

Какая прелесть! Просто, но оболденно вкусно!

Esmira
Спасибо тебе за внимание к рецептику !

Esmira писал(а):

я обожаю и фасоль и грибы.

Мы тоже ! А фасоль добавляем даже в борщ и винегрет .

Esmira писал(а):

добавить рис во время варки и тогда получится вкуснейший плов,

Конечно можно ! Я как-то грибы с рисом смешивала . Только наша фасоль консервированная , уже мягкая и её лучше в самом конце добавлять .

Esmira писал(а):

Вот решила рискнуть и дописать здесь надеясь, что хозяюшки прочитают и "сжалятся" надо мной. Как было бы здорово, если бы рецептик выкладывался сразу весь, а затем уж картинки, ну и надписи к ним. Это бы съэкономило бумагу в моём случае и место в моей папке. 2 папки скоро лопнут Wink Девоньки, я не могу остановиться просто, вы такие умнички. Я уважаю ваш труд, но мне лично пошаговые фото ни к чему, посему 1-2 странички всё что мне нужно. Спасибо огромное за ваше внимание, я очень благодарна заранее, зная, что такие добрые кудесницы обязательно прислушаются. Я никого не хочу обидеть и всё понимаю. Спасибо.

А меня лично этим сайт и привлёк ...что фотки пошаговые есть.
Хотя в элементарных вещах я их и не делаю. Например в салатах.
А вот при выпечке без них ну никак не обойтись . Вот здесь я стараюсь очень подробно показать какое тесто вначале, через час, как делать булочки или пирожки.
А рецепты я даже не копирую . Те, которые мне понравились я переношу на рабочий стол . А если надо приготовить их , то прочитываю подробности и делаю пометки на бумаге...по старинке.

Romania писал(а):

Татьяна, и мне очень пригляделся ваш рецептик

Танюша ! Я очень рада !

Romania писал(а):

обязательно буду пробовать

Мы все любим лук, поэтому иногда его ложим больше. Если вдруг фасолька будет суховата , то можно маслица побольше для жарки взять или сметаны потом добавить.

Татьяна,

Огромне спасибо за салатик! Уже ушёл на ура! Буду практиковать. Также можно его много наделать и часть отделить сразу на супчик. Добавить картошечку и всё что душе угодно к супчику. Ммм... У меня оставались взбитые яйца от другого блюда и я не долго думая положила туда немного салатика и на сковородочку, получился вкусный омлетик, просто прелесть.

Вы знаете, фасольку я в винегрет ложу тоже, мне кажется он от этого только выигрывает. Когда же я была маленькой, то я именно фасоль в винегрете и не любила. Когда начала делать свои винегреты, то была очень рада, что теперь могу её туда не ложить. К моему удивлению, вскоре фасолька стала проситься ко мне в винегретик и я ей позволила быть. С тех пор, мы очень дружим и я очень рада этому, ведь она не только вкусна, но и полезна, а для меня вкусная и здоровая пища очень важна. Что же касается борща, то я впервые здесь на сайте об этом услышала и, должна сказать, приятно удивилась. Меня этот сайт привлек этим и разнообразием, что очень важно для меня.

Я вот тоже уже думала, если рецепт понравится, то написать на первой страничке всё и удалить остальные, если уж по-другому нельзя.

Ивановна писал(а):

Лилечка ! А это для тебя !

спасибо!!!
а я сегодня опять фасольку делала
приехала с кошкой с дачи,срочно чего-то проглотить надо,у меня теперь фасоль и грЫбы всегда есть!
по быстрому сделала,ещё думала,,не забыть бы фотку сделать,,
сижу,доедаю и только про фото вспомнила тогда
объедки же не станешь фоткать
а блюдо-супер!
выручило сегодня!
Татьяна-

Esmira писал(а):

Огромне спасибо за салатик! Уже ушёл на ура!

И я этому очень рада !

Esmira писал(а):

часть отделить сразу на супчик. Добавить картошечку и всё что душе угодно к супчику. Ммм...

А что...хорошая идея !

Esmira писал(а):

. Что же касается борща, то я впервые здесь на сайте об этом услышала и, должна сказать, приятно удивилась.

У нас фасоль консервированная , поэтому её добавляем в конце варки . Или каждый себе в тарелочку ложит. Но делаем так не всегда...по настроению .
Esmira
Спасибо тебе за подробные комментарии !
А звать тебя как ? И давай на "ты" .

Лили писал(а):

а я сегодня опять фасольку делала

Лилечка ! Рада, что рецептик прижился у тебя !

Лили писал(а):

,не забыть бы фотку сделать,,

Думаю, не последний ведь раз готовишь фасольку.

Лили писал(а):

сижу,доедаю

А я думаю откуда запах жаренного лука ? Мне он так нравится !
Лилечка ! Спасибо тебе !