Тушенка из горшочка
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
03 Сен 2007 22:31
 |
Рина
 43 года Москва   |
|
 Хорошую тушенку купить в магазине практически невозможно. Я предлагаю сделать ее самой. Правда, ее нельзя долго хранить, желательно употребить сразу. Попозже я выложу рецепт приготовления тушенки, которую можно заготавливать впрок. На 3 горшочка понадобится 1кг. мякоти говядины (можно любого другого мяса), перец горошком черный и душистый, соль, сушеный укроп, чеснок, лавр. Мясо порезать на небольшие кусочки поперек волокон.  Обжарить их на сковороде в небольшом количестве растит. Масла до золотой корочки.  Сложить мясо в горшочки. Добавить зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку, несколько горошин черного и душистого перца, лавровый листик.  Залить хорошо посоленным кипятком и присыпать немного сушеным укропом.  Накрыть горшочки крышками и плотно завернуть в фольгу.  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и тушить 2,5 часа. |
||
|
03 Сен 2007 22:34
|
Наталька
 |
|
|
Рина, спасибо за рецептик
 , я тоже тушенку люблю  |
||
|
03 Сен 2007 22:37
|
Рина
43 года Москва |
|
|
Буду рада, если этот рецептик кому- то пригодится
 |
||
|
18 Ноя 2007 13:29
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Очень даже пригодится!!!! Спасибо за рецепт  |
||
|
15 Окт 2011 2:17
|
Velichka
Ирина 43 года |
|
|
Супер!!! Очень люблю тушенку!!!
 |