Жюльен из курицы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Сен 2007 13:10
 |
rizanka
 Татьяна 54 года Latvija   |
|
2 куриных филе нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле до образования корочки .Посолить и поперчить.
Выложить в кастрюльку. На оставшемся масле пожариваем 1 чайную ложку муки и добавляем 400грамм сливок. Соус наливаем в кастрюльку на курицу и доводим до кипения и до вкуса. Заполняем кокотницы (на 4 штуки ) и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем в духовке (микроволновке) и подаем в горячем виде. 
 |
|
|
08 Сен 2007 9:17
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Очень хороший рецепт!
 Только вот для микроволновки металические кокотницы не годятся! |
|
|
08 Сен 2007 14:53
|
Inneska
 Инна 51 год г.Киев, Украина |
|
Сливки какие брать пожирнее или 10% подойдут?
|
|
|
10 Сен 2007 12:23
|
rizanka
Татьяна 54 года Latvija |
|
Inneska я брала 35 процентов.
 |
|
|
12 Сен 2007 21:56
|
Люси
Порт пяти морей |
|
rizanka, спасибо за рецепт! Я, правда, добавила ещё и грибочков. Объедение!!!
 |
|
|
13 Сен 2007 12:04
|
rizanka
Татьяна 54 года Latvija |
|
Люси да с грибочками вкуснее
 |
|
|
18 Ноя 2007 13:19
|
Барбацуца
 РИТА 61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Супер
 |
|
|
21 Фев 2008 10:05
|
Танюня
 53 года Канада |
|
Спасибо за рецепт, rizanka
Очень вкусно! |
|
|
04 Сен 2011 23:58
|
Lady Black
 Ольга 44 года Самара |
|
классика жанра,вкуснячок,спасибки)
|