Мусс из крабов

Милые девы!!!! (вроде бы искала, но нет такого рецепта )
Нашла на форуме у Карины потрясающий рецепт вкусного мусса!!!!!! Спасибо ей огромное!!!!!!!!!! (и за текст тоже)

Итак,
160 мл рыбного (овощного бульона)
4.5- 5 г желатина
150 г Cream cheese
400 г крабов (мясо)
1 ст. л. рубленого лука- шалот
1 ст. л. рубленного укропа
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. сливочного масла
Замочить желатин в холодной воде
Измельчить в блендере половину крабового мяса , смешать с луком, укропом, майонезом и сыром, маслом.
Выложить смесь в салатницу, и тонкой струйкой влить желатин, разведенный в горячем бульоне
Добавить в смесь оставшиеся крабы тщательно перемешать, посолить, поперчить
Облить креманки или форму холодной водой, заполнить муссом, разровнять и поставить на 3- 4 часа в холодильник.
Это очень вкусно!!!!!!

Ланушка80
Свет, и это тоже попробуем!

MARU

Светлана, спасибо ,что поделилась

Просто нереальная красотища. Я про вкус даже не говорю. Как попробовать-то хочется, а!
150 г Cream cheese - а это что?

katinka

Утро

Утро писал(а):

150 г Cream cheese - а это что?

это мягкий творожный сыр
я заменяла кварком

Светочка, как изыскано и вкусно!

Ланушка80
Светик, обалденная красотища!!!!!! Забрала в закладки! СПАСИБО!

Стащила - завтра пострараюсь семью порадовать

Яна
Имбирь
omilo
Девочки

Ох и красивие Светочка у вас рецепти, а и явно очень вкусние!!! Умеете ви стол накрить и глаз пордовать!!! С фантазией у вас не просто все в порядке,а зашкаливает! прям хочется у вас поучиться!

Сладуранка
Настя, ну прямо как скажете
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Правда, правда, я за вами давно слежу! И меня на "ти", ни возростом , ни делами, я еще не заслужила "Ви"

Сладуранка

Спасибо!
Тогда и меня на ты! я тоже особо ни возрастом, ни делами

Ну, все, Свет, договорились!

Svetl,a slivochnoe maslo kyda???????????????????????

Svetl,a slivochnoe maslo kyda???????????????????????

yuliya
уже все исправила!

Светик у меня вопрос: на конопешках у тебя хлебушек жареный в масле или подсушеный в духовке?

Zebramarina
Марина, хлебушек промзан слегка оливковым маслом и подрумянен в духовке

Ланушка80

Давно смотрела на этот мусс у Карины, вот на Новый год все таки решилась сделать - очень изысканная закуска и такая нежная. Просто, восторг

poisonous
Наталья!!!!
Красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАБРАЛА В ЗАКЛАДКИ,БУДУ ДЕЛАТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!

[/b][/i]

Stellisimo

очень рада, что приглянулся рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!

Светланка это очень - очень - очень нежно и вкусно!!!!

Всем моим гостям очень понравился этот сказочный мусс
Сто раз спасибо за рецепт