Мусс из крабов
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Май 2009 18:04
 |
Ланушка80
 Светлана 44 года Минск   |
|
|
Милые девы!!!! (вроде бы искала, но нет такого рецепта
 )
Нашла на форуме у Карины потрясающий рецепт вкусного мусса!!!!!! Спасибо ей огромное!!!!!!!!!! (и за текст тоже) 
 Итак, 160 мл рыбного (овощного бульона) 4.5- 5 г желатина 150 г Cream cheese 400 г крабов (мясо) 1 ст. л. рубленого лука- шалот 1 ст. л. рубленного укропа 1 ст. л. майонеза 1 ст. л. сливочного масла Замочить желатин в холодной воде Измельчить в блендере половину крабового мяса , смешать с луком, укропом, майонезом и сыром, маслом. Выложить смесь в салатницу, и тонкой струйкой влить желатин, разведенный в горячем бульоне Добавить в смесь оставшиеся крабы тщательно перемешать, посолить, поперчить Облить креманки или форму холодной водой, заполнить муссом, разровнять и поставить на 3- 4 часа в холодильник. Это очень вкусно!!!!!! 
|
||
|
06 Май 2009 18:37
|
MARU
Маша 41 год Рим, Италия |
|
|
Ланушка80
Свет, и это тоже попробуем!  |
||
|
06 Май 2009 18:43
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
MARU
 |
||
|
06 Май 2009 19:02
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|
|
Светлана, спасибо ,что поделилась
 |
||
|
06 Май 2009 23:04
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
|
Просто нереальная красотища. Я про вкус даже не говорю. Как попробовать-то хочется, а!
150 г Cream cheese - а это что? |
||
|
07 Май 2009 1:34
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
katinka
Утро
это мягкий творожный сыр я заменяла кварком  |
||
|
07 Май 2009 1:44
|
Яна
 г. Москва |
|
|
Светочка, как изыскано и вкусно!
 |
||
|
07 Май 2009 8:17
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Ланушка80
Светик, обалденная красотища!!!!!!  Забрала в закладки!  СПАСИБО!  |
||
|
07 Май 2009 8:26
|
omilo
 Ольга VA, USA |
|
|
Стащила - завтра пострараюсь семью порадовать
 |
||
|
07 Май 2009 13:19
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
Яна
Имбирь omilo Девочки |
||
|
07 Май 2009 14:50
|
Сладуранка
 Настя 41 год Болгария - Украина |
|
|
Ох и красивие Светочка у вас рецепти, а и явно очень вкусние!!! Умеете ви стол накрить и глаз пордовать!!! С фантазией у вас не просто все в порядке,а зашкаливает! прям хочется у вас поучиться!
|
||
|
07 Май 2009 17:04
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
Сладуранка
Настя, ну прямо как скажете 
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||
|
07 Май 2009 17:57
|
Сладуранка
Настя 41 год Болгария - Украина |
|
|
Правда, правда, я за вами давно слежу!
 И меня на "ти", ни возростом , ни делами, я еще не заслужила "Ви" |
||
|
08 Май 2009 17:24
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
Сладуранка
 
Спасибо! Тогда и меня на ты! я тоже особо ни возрастом, ни делами |
||
|
08 Май 2009 18:30
|
Сладуранка
Настя 41 год Болгария - Украина |
|
|
Ну, все, Свет, договорились!
|
||
|
26 Авг 2009 12:58
|
yuliya
 Yuliya 48 лет USA |
|
|
Svetl,a slivochnoe maslo kyda???????????????????????
 |
||
|
26 Авг 2009 13:02
|
yuliya
Yuliya 48 лет USA |
|
|
Svetl,a slivochnoe maslo kyda???????????????????????
|
||
|
27 Авг 2009 19:14
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
yuliya
уже все исправила! |
||
|
29 Авг 2009 10:12
|
Zebramarina
Марина 38 лет |
|
|
Светик у меня вопрос: на конопешках у тебя хлебушек жареный в масле или подсушеный в духовке?
|
||
|
29 Авг 2009 13:55
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
Zebramarina
Марина, хлебушек промзан слегка оливковым маслом и подрумянен в духовке |
||
|
05 Янв 2010 13:45
|
poisonous
 Наталья 46 лет г. Барнаул |
|
|
Ланушка80
 Давно смотрела на этот мусс у Карины, вот на Новый год все таки решилась сделать  - очень изысканная закуска и такая нежная. Просто, восторг  |
||
|
06 Янв 2010 2:18
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
poisonous
Наталья!!!! Красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
||
|
03 Июн 2010 12:59
|
Stellisimo
 Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАБРАЛА В ЗАКЛАДКИ,БУДУ ДЕЛАТЬ
 НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!! 
 [/b][/i] |
||
|
03 Июн 2010 18:13
|
Ланушка80
Светлана 44 года Минск |
|
|
Stellisimo
очень рада, что приглянулся рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||
|
09 Авг 2010 0:53
|
Надюня
 Надежда 45 лет Украина, Одесса |
|
|
Светланка это очень - очень - очень нежно и вкусно!!!!
 Всем моим гостям очень понравился этот сказочный мусс 
Сто раз спасибо за рецепт |