Телячьи языки,запеченные в фольге

Для этого блюда подойдут и свинные языки,а даже огромный говяжий язык. Для него надо только увеличить время приготовления.

3 телячьих языка
3 зубчика чеснока
хмели-сунели
лавровый лист
перец острый
соль

Языки вымыть, натереть смесью трав и соли, посыпать порезанным чесноком. Промариновать 1 час.
Завернуть в фольгу,выпекать при температуре 200 град-45 минут.





Теплыми нарезать на кусочки.
Чтобы снять кожицу,надо подержать немного под струей холодной воды.
Я этого не делаю,мужу нравится с корочкой,тем более что у телячьих языков она мягкая.
очень вкусно как в горячем,так и в холодном виде!!!

Отлично
И вкусно
Ну, сегодня нас растощило на закуски

katinka
Катюш,это наверное влияние празднично-застольных дней!!!

Спасибо за отзыв!

еленка
Лена,спасибо за новую инструкцию по приготовлению язычков!!!

Леночка! Молодец! Какя вкуснятина, просто хоть беги сразу за языками. Чудесная придумка и никакой возни.

еленка писал(а):

очень вкусно как в горячем,так и в холодном виде!!!

Лена, не сомневаюсь, что вкусно ! В фольге я язык еще не готовила, беру на заметку, спасибо !

Как просто!!!!! Я попробую сделать....утащила в закладки

вот и мой отчетик..вкусно ,но немного жестковато..если их отварить сначала..наверное было бы мягенько

Как это вкусно!!!

Отварить и почистить...