Слабосолёная скумбрия
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Янв 2013 21:26
 |
TYSYA-1963
 НАТАЛЬЯ Крым   |
|
Рібка получилась просто преотличная, да в картошечкой в мундирах.... Спасибо.....
Соли можно чуть меньше, но єто на любителя.......Посіпала смесью перцев крупного помола, очень ароматно получилось...... еще раз  |
|
|
08 Авг 2013 13:21
|
wiruma
 Ася |
|
а без сахара будет вкусно?
ато мне его нельзя (((( |
|
|
14 Июл 2014 17:34
|
чебосита
 Лола МО |
|
какая вкуснятина
 |
|
|
27 Фев 2015 17:40
|
Кин дза дза
 Ольга Санкт-Петербург |
|
А как убрать пересол? Пересолилась моя рыбка.(
|
|
|
22 Сен 2015 15:00
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|
Мускат, спасибо за вкусную рыбку!!
 Для себя: желательно, чтобы масло с соком рыбы покрывало заготовку полностью, иначе, кусочки сверху остаются пересолено-пряными.  |
|
|
23 Сен 2015 1:22
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
mulberry
В рецепте рыба разделана на филе без костей, поэтому все покрыто и просаливается более равномерно. Давно собираю рецепты засолки рыбы и, поверьте, Леночкин рецепт один из самых-самых. Только технологию нужно соблюдать. |
|
|
23 Сен 2015 6:52
|
mulberry
mulberry Город у моря |
|
goi, согласна, рецепт стоящий!
 |