Котлеты с кабачками

Сообщение Автор
Котлеты с кабачками
17 Май 2009 20:59

Распечатать сообщение
этот рецепт нашла в календаре "Православная кухня" аж в феврале , но вот только сегодня приготовила.
Фото


500 г мясного фарша, 1 яйцо, 2 кусочка булки ( предварительно замочить в воде или молоке),небольшой кабачок, по 100 г сметаны и майонеза, 4 зубчика чеснока,манка, растительное масло, бульонный кубик, соль

Приготовить котлетную массу из мясного фарша, булки, яйца, соль, специи по вкусу.
Фото

Нарезать кабачок тонкими кружочками, каждый кусочек проколоть вилкой
Фото

и залить смесью из сметаны, майонеза, измельченного чеснока и кубика( я бульонный кубик заменила на "Крошку чеснок" от Кнорр), оставить минут на 10.
Фото

Из фарша сформовать лепешки, уложить кусочек кабачка вместе с соусом на одну,
Фото

накрыть второй и защипать края, чтоб не вытек соус
Фото

запанировать в манке
Фото

обжарить, затем добавить немного бульона и тушить до готовности минут 10-15.
Я, по обыкновению, запекла в духовке минут 30.( фоток нет, в это время по телефону болтала girl_phone3)
котлетки получились очень сочные и вкусненькие! nyam2
Соус от кабачков чесночный остался, в нем потушила кабачки на гарнир.

Фото

Приятного аппетита! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Май 2009 11:02

Распечатать сообщение
Юля, класненькие котлеточки!!!! good2

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Май 2009 11:11

Распечатать сообщение
Julia-72
вкусненько и необычно girl_claping
Nelchik

Нелли

49 лет


NelchikМои рецепты
 
18 Май 2009 12:25

Распечатать сообщение
Ирочка
Nelchik


Девочки, спасибо, что заглянули! Rose
Котлетки всем понравились, даже моя мелочь, приговаривая, что "коКлеты ваще-то я не люблю unknown " уплетала за милую душу girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Май 2009 0:58

Распечатать сообщение
Очень оригинальный рецепт с обожаемыми мною кабачками. Утащила в закладки.
Bulo4ka

Катя

41 год
Москва-Королев

Bulo4kaМои рецепты
 
29 Май 2009 15:37

Распечатать сообщение
Bulo4ka
Катюша, на здоровье! Надеюсь, что понравится! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2009 12:10

Распечатать сообщение
Julia-72
Юля,спасибо!Очень хороший рецепт! good Romashki
Мускат

Лена

47 лет
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
 
30 Май 2009 12:31

Распечатать сообщение
Мускат
Леночка, рецепт особенно хорош, если кабачки любите! nyam2 Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2009 12:43

Распечатать сообщение
Юля,кабачки мы очень любим! nyam2
Мускат

Лена

47 лет
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
 
30 Май 2009 15:35

Распечатать сообщение
good friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Июл 2010 0:07

Распечатать сообщение
Юленька, приготовила твои котлетки, смотри Yahoo!
Фото
Мармыза

Юля

39 лет
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
 
10 Июл 2010 0:38

Распечатать сообщение
Юля, аппетитные котлетки получились!!!!! good nyam2
Спасибо за фото! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
15 Окт 2015 13:22

Распечатать сообщение
Юля, ответь, пожалуйста, ты запекаешь на противне, смазав его маслом? Или на пергаменте? И накрываешь ли чем-то?
Нинуля я

Нина

39 лет
Оренбург

Нинуля яМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |