Замечательный гарнир из кус-куса с овощами

Сообщение Автор
Замечательный гарнир из кус-куса с овощами
04 Фев 2015 21:06

Распечатать сообщение
Замечательный гарнир из кус-куса с овощами.

Фото


На форуме уже есть несколько хороших рецептов с кус-кусом, но они представляют с собой полноценное второе блюдо. Я же предлагаю Вам вариант использования кус-куса в качестве гарнира.
И вот, в очередной раз приготовив кус-кус по этому рецепту, я вспомнила, что не поделилась им с Вами. Исправляю оплошность и делюсь.

кус-кус - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
вода - 400 мл

соль, перец - по вкусу

Мелкими кубиками нарезать лук, морковь, болг.перец и кабачок.
Чеснок измельчить.

В глубокой сковороде или в сотейнике разогреваем несколько ложек растит.масла и выкладываем в него лук и морковь.

Жарим на среднем огне несколько минут до легкой румяности.

Добавляем перец и кабачок

Продолжаем обжаривать еще несколько минут, помешивая.

Добавляем чеснок, жарим 30 сек. и вливаем горячую воду. Солим и перчим по вкусу.

Доводим до кипения и добавляем кус-кус


Перемешиваем, снимаем сковороду с огня, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
Кус-кус впитает жидкость и распарится. Разрыхлить его вилкой и можно подавать.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Фев 2015 21:29

Распечатать сообщение
Жанна,рецептик good кус-кус - это палочка-выручалочка когда нужно из ничего girl_haha накормить семью,просто "каша из топора" Wink Спасибо за рецептик Rose friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
04 Фев 2015 21:39

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
кус-кус - это палочка-выручалочка когда нужно из ничего накормить семью,просто "каша из топора"

Вероника! Приятно, что рецепт понравился! Готовь на доброе здоровье!
Действительно, быстро и из минимума продуктов, но при этом вкусно и сытно.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Фев 2015 22:49

Распечатать сообщение
Отличный рецептик! Просто и быстро! good2 good2 air_kiss
maruta

Nataliya

58 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
04 Фев 2015 23:34

Распечатать сообщение
Жанночка, класс! nyam2
Я тоже так часто готовлю кус-кус, только почему-то чеснок не догадалась добавить unknown В следующий раз добавлю по твоему совету friends
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Фев 2015 0:59

Распечатать сообщение
как вкусненько
кускус мы любим
Жанна спасибочки рецептик утащила
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Фев 2015 13:27

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
класс!
Я тоже так часто готовлю кус-кус, только почему-то чеснок не догадалась добавить В следующий раз добавлю по твоему совету

Лизочка! Приятно, что ты обратила внимание на рецепт!
Чеснок я добавляю, практически, во все блюда. Он придает какой-то особый вкус блюдам плюс усиливается общий аромат, а зимой его просто необходимо употреблять, как профилактику простудных заболеваний. Это все с моей точки зрения.
Обязательно попробуй в след.раз с чесноком и уверена, тебе понравится.
Rose Rose Rose Rose Rose

aleksandra67 писал(а):
как вкусненько
кускус мы любим
Жанна спасибочки рецептик утащила

Сашенька, на здоровье! Rose Rose Rose
Надеюсь, рецепт не залежится в закромах.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Фев 2015 13:28

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
Отличный рецептик! Просто и быстро!

Наташенька! Спасибо за внимание к рецепту! Пользуйся на здоровье! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Фев 2015 14:28

Распечатать сообщение
Жанночка, впасибо за рецепт! Rose Rose Rose Взяла в закладочки! Как-нибудь приготовлю! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
05 Фев 2015 14:33

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
впасибо за рецепт! Взяла в закладочки! Как-нибудь приготовлю!

Ларочка, готовь с удовольствием! Очень вкусный и не хлопотный гарнир получается. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Фев 2015 17:23

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка, спасибо за рецептик. give_heart Мне надо пристроить кус-кус, а в этом варианте, я думаю, будет вкусно. nyam2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
05 Фев 2015 18:36

Распечатать сообщение
Жанночка,вкуснейший гарнир nyam2 nyam2 good2
молодец,что рецепт выложила!
спасибо Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Фев 2015 19:30

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
, спасибо за рецептик. Мне надо пристроить кус-кус, а в этом варианте, я думаю, будет вкусно.

Оленька, на здоровье! Я тоже надеюсь, что ты останешься довольна результатом! Rose Rose Rose

nata69 писал(а):
вкуснейший гарнир
молодец,что рецепт выложила!
спасибо

Наташенька, спасибо, что заглянула на огонек! Все времени не хватает, а тут усадила себя перед компом и написала.

Купила только что киноа. Даже не предполагала, что так дорого стоит. Надеюсь, не пожалею о покупке, а поедим с удовольствием. Есть несколько разных вариантов. Вот думаю, с чего же начать. Наверно, с супа и оладушек. Если понравится, рецептом поделюсь.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Фев 2015 0:40

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Мне надо пристроить кус-кус, а в этом варианте, я думаю, будет вкусно.

Жанночка, вот и я как увидела, что ты рецепт выложила с кус-кусом, сразу прибежала. Оно ведь сразу понятно, что будет вкусно. Спасибо за рецепт!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
06 Фев 2015 2:25

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Наташенька, спасибо, что заглянула на огонек! Все времени не хватает, а тут усадила себя перед компом и написала.

Купила только что киноа. Даже не предполагала, что так дорого стоит. Надеюсь, не пожалею о покупке, а поедим с удовольствием. Есть несколько разных вариантов. Вот думаю, с чего же начать. Наверно, с супа и оладушек. Если понравится, рецептом поделюсь.

good2 good2

Жанночка,будем ждать! Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Фев 2015 4:46

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
вот и я как увидела, что ты рецепт выложила с кус-кусом, сразу прибежала. Оно ведь сразу понятно, что будет вкусно. Спасибо за рецепт!

Наташенька! Буду ждать твоих впечатлений от гарнира. Готовь с удовольствием и на здоровье! Rose Rose Rose

nata69 писал(а):
будем ждать!

Наташенька! В планах на завтра суп и, возможно, блинчики. Я уже и передачу с Малышевой посмотрела. Она там держала в руках точно такую же пачку киноа, как на твоем фото - со звездой.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Фев 2015 11:38

Распечатать сообщение
И спорить не будем - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ- good2 girl_claping Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
06 Фев 2015 15:46

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
И спорить не будем - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ-

София! Большое спасибо за высокую оценку! Rose Romashki Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
25 Фев 2015 20:45

Распечатать сообщение

Спасибо вам большое за рецепт. Именно с него я решила познакомиться с кус кус и мне понравилось. Буду готовить еще обязательно.

Rose Rose Rose
Svettlana

Светик-Семицветик

30 лет
Германия

SvettlanaМои рецепты
 
26 Мар 2015 1:44

Распечатать сообщение
Спасибо, очень вкусно! Rose nyam2 good2
Фото
swetta

Светлана

39 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
26 Мар 2015 11:59

Распечатать сообщение
Svettlana писал(а):
Спасибо вам большое за рецепт. Именно с него я решила познакомиться с кус кус и мне понравилось. Буду готовить еще обязательно.

Светочка! Мне очень приятно, что твое знакомство с кус-кусом сложилось удачно!
И у тебя получился очень аппетитный гарнир! good2
На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose

swetta писал(а):
Спасибо, очень вкусно!

Светочка, на здоровье! И тебе спасибо за доверие к рецепту и приятный отзыв!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Ноя 2015 0:04

Распечатать сообщение
Жана, скажите у кус куса специфический вкус или мне не попался хорошии?
surpriza

tatiana

43 года


surprizaМои рецепты
 
01 Мар 2017 1:21

Распечатать сообщение
Жанчик,
А я опять с отзывом на Ваш рецепт. Получилось очень вкусно, подавала с поджаркой из свинины. Готовится быстро, понравился как любителям кабачков (как я), так и нелюбителям (как мой муж). А сын вообще сказал "Вкусный рис. Или плов?" Smile, хотя кус-кус не новичок в нашем меню.
Mi99585

Марина




Mi99585Мои рецепты
 
01 Мар 2017 21:43

Распечатать сообщение
Mi99585 писал(а):
А я опять с отзывом на Ваш рецепт.

Мариночка! Я предыдущего отзыва почему-то не увидела, но все равно приятно, что ты вновь приготовила это блюдо и осталась им довольна.
Mi99585 писал(а):
Получилось очень вкусно, подавала с поджаркой из свинины. Готовится быстро, понравился как любителям кабачков (как я), так и нелюбителям (как мой муж). А сын вообще сказал "Вкусный рис. Или плов?" , хотя кус-кус не новичок в нашем меню.

Приятно, что семья тоже оценила твои труды!!!
Благодарю за отзыв! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Сен 2017 5:25

Распечатать сообщение
Дорогая Жанна, благодарю за вкусный, сочный, быстрый, полезный ужин!!!
Готовила уже два раза и буду ещё - вся семья кушает! Деткам очень нравится слово кус-кус)))

Голубянка

Валерия

39 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |