Курочка в соусе терияки (Teriyaki Chicken)

Сообщение Автор
Курочка в соусе терияки (Teriyaki Chicken)
18 Май 2009 19:49

Распечатать сообщение
Фото


Этот рецептик посвящается Машеньке также. girl_in_love Если бы не она, кто знает когда бы ещё я приготовила это блюдо среди всего этого разнообразия, но это блюдо стоило того. Оно очень легко готовится и необыкновенно вкусное. Я с ним давно уже знакома, посему в этот раз решила экспериментировать. Часть приготовила в духовке, а часть на сковородочке. Сковородочный вариант мне понравился больше.

Если готового соуса терияки нет, то его можно приготовить так:

1 стакан соевого соуса
1 ст. л. имбиря
2 ст. л. мёда
1 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. измельчённого чеснока

Итак, берём бедрышки (они сочнее) около 1 кг, разделываем на небольшие кусочки, промываем и заливаем соусом терияки примерно 0,5 бутылочки. На этом можно остановиться, но я решила добавить ещё кунжут, имбирь и мускатный орех на глаз, поперчила. Теперь всё хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник, желательно на ночь.

Затем на сковородочке хорошенько её поджариваем вместе с соусом, желательно под крышечкой, чтобы соус не испарялся, минут 15 и всё. Подаём с чем душа пожелает, у меня пожелала коричневого риса с овощами и имбирем. Сверху посыпала кинзочкой.

Вторая часть готовилась в духовке минут 40, сначала под крышечкой, а затем ещё и без. Прошу к столу! Rose

Фото
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
18 Май 2009 19:53

Распечатать сообщение
Esmira
А вот и я!!! Эсмираааа! спасибо тебе, моя дорогая!!!! Romashki Rose girl_claping
Теперь надо будет все купить и обязательно сделать!! мы курицу любим... Yahoo!
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
18 Май 2009 19:55

Распечатать сообщение
Esmira
Эсмир, я до сих пор никак не доберусь дома до кампа, чтобы выложить посвященный тебе рецепт.... ты меня прости, я о тебе помню и думаю, но на выходных нас не было дома... Embarassed
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
18 Май 2009 19:58

Распечатать сообщение
Машуньчик, на здоровье! Rose Вам это блюдо очень понравится. Соус можно сделать самой в случае необходимости, я только что добавила как. Удачи.
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
18 Май 2009 20:00

Распечатать сообщение
Esmira
сделаю сама по твоему рецепту!!!!
Эсмир, а сахар можно на мед заменить (я стараюсь сахар не есть и даже не покупать)?
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
18 Май 2009 20:05

Распечатать сообщение
Машуньчик, ты не переживай, я всё понимаю и терпеливо жду. Rose

Что же касается замены сахара, то с мёдом даже будет намного веселее, смело вперёд! good2
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
18 Май 2009 20:10

Распечатать сообщение
Esmira
air_kiss
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
18 Май 2009 20:22

Распечатать сообщение
Маша give_heart
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
18 Май 2009 22:52

Распечатать сообщение
Esmira
и Маша присоединяюсь к вашей переписки, чтоб не скучали другие
Тоже очень люблю сочитания такие nyam2 , так что рецептик опробую. nyam2
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
18 Май 2009 22:58

Распечатать сообщение
Наташенька, конечно же присоединяйся, мы рады всем, так ведь Машенька?!

Спасибо огромное за отзыв! Курочка, ну очень вкусная, плюс очень легко готовится. Можно брать любые части курочки.
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
18 Май 2009 23:09

Распечатать сообщение
После осмотра фотки моя душа тоже пожелала такой курочки! И тут же передала свои пожелания желудку и это на ночь-то глядя.....пойду зелёным чаем его залью,шоп не вякал! Smile
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
19 Май 2009 0:06

Распечатать сообщение
Прошу прощения, Юлия! Wink
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
19 Май 2009 12:23

Распечатать сообщение
Наташа из Орла
Наташа из Орла писал(а):
и Маша присоединяюсь к вашей переписки, чтоб не скучали другие

Rose Esmira
Esmira писал(а):
мы рады всем, так ведь Машенька?!

естесссссно girl_in_love
Юляна писал(а):
И тут же передала свои пожелания желудку и это на ночь-то глядя.....пойду зелёным чаем его залью,шоп не вякал

girl_haha girl_haha
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
19 Май 2009 19:17

Распечатать сообщение
Вот хорошо, что мы с юмором, не так ли? Так гораздо веселее и легче жить. Так держать! girl_claping
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
19 Май 2009 19:55

Распечатать сообщение
Esmira
Esmira писал(а):
Вот хорошо, что мы с юмором, не так ли? Так гораздо веселее и легче жить

это тоооочно!!!!
Esmira писал(а):
Мужество делает ничтожными удары судьбы

тоже в точку!!!!!
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
19 Май 2009 21:57

Распечатать сообщение
EsmiraСегодня сделала, так как тож не удержалась от японской кухни с ума схожу, понравилось,правда курей не было, с утра в магазин лень идти и сделала из свинины, муж сказал что похоже как синина Дун-по, вкусно
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
19 Май 2009 23:44

Распечатать сообщение
Маша, спасибочки! Rose

Наталья, вот и молодец, что не растерялась! Я тоже быстренько прикидываю в уме, что к чему и вперед, с песнями! Спасибо за отзыв! Romashki

А девочки у тебя прелесть! Дай Бог здоровья. У меня тоже есть Диана, ей 21 год. wacko1
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
26 Май 2009 19:16

Распечатать сообщение
Esmira
Эсмир, а я вчера совершенно случайно увидела в супермаркете соус Терияки, но покупать не стала - хочу сама потом сделать!
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
26 Май 2009 19:54

Распечатать сообщение
Ну и молодец! Ты знаешь, если честно, я сама им и соевым соусами не особо увлекаюсь. Только совсем иногда. Да и купила эту бутылочку впервые, чтобы заменить соевый соус если где в рецептах встречу, а так не моё это. Я купила с меньшим количеством соли. wacko1
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
14 Сен 2009 19:50

Распечатать сообщение
Спасибо большущее за рецепт,безумно люблю это блюдо!!!Сегодня приготовила,очень вкусно good
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
15 Сен 2009 0:30

Распечатать сообщение
Мариночка, на здоровье! Тебе спасибо за тёплый отзыв! Я очень рада, что рецептик пригодился. Rose
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
26 Дек 2009 5:57

Распечатать сообщение
Супер блюдо! Ну очень вкусное! Спасибо за рецептик! Yahoo!
ИрКапичон

Ирина

58 лет
Киев

ИрКапичонМои рецепты
 
28 Дек 2009 19:21

Распечатать сообщение
Ирина, на здоровье! Спасибо за прекрасный отзыв! Rose
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
 
09 Янв 2011 1:30

Распечатать сообщение
спасибо большое за рецепт)))) Так давно мечтала сама это приготовить!!!!!!
Belka.W

Машуля




Belka.WМои рецепты
 
12 Янв 2011 3:09

Распечатать сообщение
На здоровье! Yahoo!
Esmira

Баби




EsmiraМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |