Вишневый штрудель и рецепт вытяжного теста

Как вкусно, наверно!!!! Пойду на кухню, баловать своих любимых

Вот, что получилось. Не очень красиво, как у вас, но зато ооочень вкусно!!! В один положила вишню с абрикосом, а во второй клубнику с чёрной смородиной (всё, что оказалось в морозилке)
Спасибо за рецепт!

а у меня тоже печется ужо..... и паааааааахнет

муж прийдет - слюной захлебнется

посмотрим что выйдет.....

OLYA-V
спасибо огромное за рецептик!!!!!!вкусно!!!! не сухо, не мокро - просто идеально!!!!!!

вот отчет - красивенько разложить не успела - в 6 утра муж уходил ,от завтрака отказался , сказал то штрудель с компотом кушать будет пришлось фоткать как есть

Оля, тоже попробовала сделать ваш штрудель получилось вкусно! особенно если учесть, что делала в первый раз) не смотря на то, что начинка(кстати использовала черную смородину) немного вытекла и тесто получилось толстовато, слопали в один миг буду пробовать еще, пока не получится таким какой должен быть


спасибо большое за рецепт!

Рецепт -СУПЕР!! СПС))

OLYA-V
Оленька и я к вам с огромной спасибкой !!! Сегодня пекла штрудель по вашему рецепту, получилось вкусно, а главное быстро и просто
Делала из свежей вишни, сухари и муку заменила на 4 ч л крохмала, две на тесто , а две сверху на вишни насыпала

stacnatalya

stacnatalya писал(а):

Сегодня пекла штрудель по вашему рецепту,

Наташ с каких это пор ты со мной на "Вы"?
Супер получился!
Девочки спасибо за отчетики!
Если у кого по первому варианту тесто получается толстовато то пробуйте вытяжное тесто, и можно для того чтобы тоньше раскатывалось тесто делить его на 2 части и выпекать 2 штруделя.

OLYA-V писал(а):

Наташ с каких это пор ты со мной на "Вы"?

Оль, я чёто тормознула, тут помню, тут не помню Вроде помню что ты, а вдруг думаю ошибусь и человеку ,,Тыкать ,, начну
Оль , я всё же тесто чуть толстовато раскатала, уж потом поняла, что тоньше нужно было...

stacnatalya

stacnatalya писал(а):

я всё же тесто чуть толстовато раскатала, уж потом поняла, что тоньше нужно было...

Вообще боятся не нужно, раскатывать как можно тоньше, иначе будет грубоватым.

делала с абрикосами,вкусно

спасибо за рецептик, сегодня приготовила, очень вкусно...
начинка из яблок со смородиной, подавала с заварным кремом и сливовым соусом...

sweety89

sweety89 писал(а):

подавала с заварным кремом и сливовым соусом...

Это должно быть супер!

Ням-ням!
Вкуснятина)

Оленька, спасибо большое за рецепт! Приготовила в выходные, это был мой первый штрудель, тесто получилось замечательное, мы с детками его вытянули до прозрачности, не порвалось!!! Правда, я туда побольше сахара на свой вкус положила а конечный результат превзошел все ожидания. Жалко, не взяли фотоаппарат, в следующий раз исправимся. Супер-рецепт

штрудель получился замечательный, тесто тоненькое и нежное, ягоды сочные с кислинкой. Спасибо за Ваш рецепт!

OLYA-V Спасибо Огромное за рецепт!! Впервые в жизни решила приготовить штрудель, получилось очень очень неплохо, тесто я видно побоялась расскатать очень тонко и сделала его крутоватым наверно... Но ничего учла урок исправлюсь! Все равно получилось вкусно! Еще раз спасибо! И вот он мое творение по Вашему рецепту!

Замечательно получилось!!
Спасибо!!

Делала по вашему рецепту штрудель, давно хотела попробовать из вытяжного теста. Но беда в том, что тесто у меня не получилось, оно у меня постоянно рвалось. Можете предлополжить в чем причина была? Хотя понимаю, что причин может быть много. Но тесто плотное получилось, все время рвалось, когда я пыталась его вытянуть.
Вместо вишневого я хотела сделать яблочный, уж больно яблок у нас.

Не совсем похож на классический штрудель, но тоже очень вкусно и намного быстрее делается!

Ольга, только что приготовила штрудель, остывает. Такой красавчик получился) а аромат...ммммм... осталось сфоткать и можно будет приступать к дегустации)

Вот и штрудель

только он немножко сыроватым получился внутри, а на следующий день тесто стало твердым. может это потому, что муки больше положила?
но все равно было вкусно

спасибочки я сделала этот прекрасный рулет с черешней и осталась в полном восторге
такое вкусное тесто
рулет в список любимых