Консерва рыбная (вкусно!)

света н писал(а):

.Теперь эта проблема отпала, косточки мягкие,мягкие.Готовила так треску.ВКУСНО!

Представляю как вам вкусно было...

painkiller34369 писал(а):

Селедку пробовал кто-нибудь так сделать ?

я пробовала скумбрию мороженную делать таким макаром, а вот селедку нет...

AIRISS писал(а):

Мариша, спасибо за рецептик!

На здоровье!!!

ватабася писал(а):

Я приготовила кильку, только сначала обваляла в муке и затем обжарила

Слюной сейчас захлебнусь, прям как магазинная...но я уверена у вас вкусней!

anastasy писал(а):

Большое спасибо за рецепт Готовила из кеты и нам очень понравилось Только папа сказал,что масла маловато,но он просто всё жирненькое любит

А я вот жирное не очень...Значит в следующий раз масла побольше и тогда Спасибо!

Мариночка, дорогая. подскажите : в чем вы тушили и что означает 1,.5 ст. томатного пюре? Это явно не паста. А что? Пюре из помидоров? Хочу приготовить, а то муж рыбу носит и носит, а мы ее жареной не очень любим. Спасибо!)))

Спасибо за рецепт жду когда приготовится, чтоб попробовать

Вот моя рыбка

По вкусу напоминает кильку в томатном соусе как в советские времена

Багиррра писал(а):

Вот моя рыбка

Багиррра писал(а):

По вкусу напоминает кильку в томатном соусе как в советские времена

Очень аппетитно
рада что рецепт пригодился!

Мариночка! Очень мелкую мойву, сардины и т.д. я жарю,не очищая от внутренностей.
А в вашем случае как?

Спасибо за рецепт, приготовила большую кастрюлю этой прелести из трески и морского языка. Получилось очень вкусно. И такая рыбка прекрасно храниться, что радует.

рыбка супер!
при случае приготовлю
спасибо

Прекрасный рецепт!!!Спасибо !В пропорции лишь можно ошибиться.Пожалуй уксуса много.Количество соли угадать трудно.Взяла столовую ложку,не много ли?

гурманн писал(а):

А в вашем случае как?

Внутренность обязательно убирать!

Elmira_ писал(а):

этой прелести из трески и морского языка.

А с морским языком, наверное так нежно, нежно
Очень рада что вам вкусно было

nata69 писал(а):

рыбка супер!

Спасибо Наталья!Обязательно попробуте

virena писал(а):

.Пожалуй уксуса много.Количество соли угадать трудно.Взяла столовую ложку,не много ли?

Я бы не сксзала, что уксуса много, чуть чуть кислит
Про соль, тут на вкус надо пробовать, думаю стол. ложка вполне норм!

Спасибо за чудесный рецепт, готовила несколько раз. Очень понравилось из речной рыбы(карась,подлещики). Варила в скороварке на режиме холодец)

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Марина, спасибо за рецепт. Было пол кило карасиков мелких, так я их сюда пристроила. Получилось очень вкусно, как магазинная килька в томате


Правда в процессе готовки возник тот же вопрос что и у Юлии:

Мариночка, дорогая. подскажите : что означает 1,.5 ст. томатного пюре? Это явно не паста. А что? Пюре из помидоров?
Я добавила 1,5 ст. ложки томатной пасты и развела водой. За 5 часов воду периодически доливала.

Мариша!Спасибо тебе за рецепт! Не зря я вчера потратила пять часов на готовку.Делала красную рыбу-кету.Очень вкусно!!!

Готовила уже 2 раза из некрупных лещей. Очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт. Он в разряде любимых!

А я давно делаю такую рыбку. Только у нас это блюдо рыбной консервой домашнего приготовления называют.

Девочки дорогие, подскажите, пожалуйста, а надо ли чистить мелкую рыбёху от чешуи?.. Я про карасиков, плотву, краснопёрку и других козявок размером до ладони. Или чешуйки тоже растворяются вместе с косточками?..
Мы бычков таких ели - там чешуя на месте была, но она совершенно мягкая и съедобная, как и хребты с плавниками. Но у бычков жеж и чешуйки мелкие очень..

А сколько томата положить? У меня своей такой заготовочки из помидоров нету

strawberry1601 писал(а):

А сколько томата положить? У меня своей такой заготовочки из помидоров нету

Думаю, это по вкусу можно сделать из магазинной томатной пасты. Просто добавить в пасту кипячёной или бутылированной воды и развести до нужной, чуть густоватой консистенции. Можно ещё сахару чуть добавить, если паста слишком кислая.
Я ещё не делала рыбу по этому рецепту, всё не соберусь никак, но когда буду делать, думаю, взять просто две маленьких пирамидки томатной пасты "Чумак" и их развести в воде. Должно получиться то, что надо.

-МаришКа-
А скумбрию вкусно?

готовлю уже год по вашему рецепту рыбу, а пишу только сейчас.
Спасибо за рецепт - я готовлю скумбрию кусочками -ооочень вкусно, теперь ещё и все родственники так делают))

Сделала вчера горбушу в кастрюле- скороварке, давление на 2. Очень вкусно и готовилась 2 часа, все косточки размягчились

Девочки! Купила мойвы 1кг800гр. Буду сегодня готовить! Отчёт представлю!!

-МаришКа-, отличный рецепт, понравилась рыбка, действительно, как советские фрикадельки или килька в томатном соусе))

Спасибо за рецепт!