Салат со спаржей и морепродуктами
Сообщение | Автор |
---|---|
26 Май 2009 22:11
|
MatildA777
41 год Москва |
Очень вкусный и нежный салат, причем достаточно лёгкий. Делюсь с вами рецептом.
Для салата на понадобится: один кочан любого хрустящего салата, упаковка морского коктейля, помидоры (2 шт.), шампиньоны свежие (300 гр.), спаржа зелёная, каперсы (если нет можно заменить маринованными корнишонами) Для заправки: маойнез, кетчуп, лимонный сок, чеснок, коньяк, соль, перец. Приготовление: морской коктейль и спаржу отварить до готовности. Спаржу порезать на кусочки примерно 3 см. Шампиньоны порезать (НЕ ЖАРИТЬ). Помидоры порезать дольками, вынув жидкую мякоть. Салатные листья порвать руками. Для заправки смешать майонез с кетчупом в пропорции 3:1, добавить столовую ложку лимонного сока, 2-е чайные ложки коньяка, выдавить пару зубчиков чеснока, посолить и поперчить. Перемешать все подготовленные продукты с заправкой и подавать к столу. Приятного аппетита!!! |
|
05 Июн 2009 21:21
|
олина
|
Какой интересный салатик!Изысканый вкус!
Спасибо |
|
05 Июн 2009 23:00
|
MatildA777
41 год Москва |
Олина, спасибо!!!
|
|
21 Фев 2015 21:43
|
Амритана
Одесса, Украина |
22 Апр 2018 23:51
|
ТЕН
|