Фаршированные шампиньоны
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Июн 2009 9:02
 |
elenaNRW
 elena 50 лет germany (cologne)   |
 хочу предложить свой рецептик фаршированных шампиньонов, нам нужно: 500г крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 красный сладкий перец, 200г сыра, 100г ветчины, зелень укропа, 100мл майонеза, 1ст ложка кетчупа, соль и перец по вкусу. Шампиньоны сварить в подсоленной воде целиком в течении 10 минут, грибы остудить и отделить ножки от шляпок. Яйца мелко порубить, перец нарезать мелкими кубиками, ветчину тоже мелко порезать а сыр натереть на крупной тёрке. Смешать ножки грибов с яйцами, перцем, ветчиной, сыром и зеленью, заправить майонезоми кетчупом, посолить , поперчить. Подготовленным фаршем заполнить шляпки грибов с верхом и выложить на листья салата. прошу прощения , если есть похожие рецепты 
 |
|
|
01 Июн 2009 13:12
|
nana
 41 год Крым |
 |
|
|
01 Июн 2009 15:39
|
Katrin03
 Людмила |
|
Красивые грибочки!
И вкусненькие!!  |
|
|
01 Июн 2009 22:17
|
elenaNRW
elena 50 лет germany (cologne) |
|
nana
Katrin030994 Спасибо девочки!!!    |
|
|
23 Июн 2009 2:03
|
moooxa
 Ленок |
|
а я делаю начинку из курицы, сыра и чеснока
 |
|
|
16 Авг 2015 13:49
|
smallhomka
Виктория 36 лет Оренбург |
|
Шампиньоны используются сырые?
|
|
|
25 Ноя 2016 23:58
|
madja
 Татьяна 42 года Минск |
|
На 500 г шампиньонов начинки получилось не много, а очень, очень, очень....много. Автор либо ошиблись в пропорциях, либо " от баллы" написала. Сдесь, как минимум 1,5 кг нужно шампиньонов.
|