Куриная печень под сочной сырной корочкой

Сообщение Автор
Куриная печень под сочной сырной корочкой
12 Авг 2011 13:08

Распечатать сообщение
Попробуйте приготовить куриную печенку по такому рецепту.
получается очень вкусно и нежно.
Фото

Фото



Набор продуктов:

Растительное масло для жарки
600-700 гр куриной печени
4-5 больших луковиц
соль,молотый черный перец
пол.кофейной ложки мускатного ореха
2 ст.ложки белого виноградного уксуса
щепоточка тростникового сахара
100 гр.сметаны
100 гр.твердого сыра
по желанию сушенный чеснок

Способ приготовления:
Печень очистить от прожилок ,промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон по одной минуте.


На другой сковороде на растительном масле обжарить лук нарезанный полукольцами,до золотистого цвета.Обжаренную печень выложить на лук,поперчить,добавить мускатный орех,сахар,уксус,сушенный чеснок,соль,все перемешать и потушить со специями еще две -три минуты.

Далее печенку выложить в огнеупорную посуду порционно или в одной форме
Фото

Сверху кладем по чайной ложке сметаны и сверху посыпать тертым сыром.
Фото

Запечь в горячей духовке 5 минут или в микроволновой печи на одну минуту.
Чтоб сыр расплавился и образовалась сырная корочка.

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Авг 2011 14:26

Распечатать сообщение
ООО, даже стюнки потекли! Очень впечатляет!) praising good
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
12 Авг 2011 14:37

Распечатать сообщение
НастюшкаПусеночек писал(а):
ООО, даже стюнки потекли! Очень впечатляет!)

Анастасия,буду очень рада если рецепт пригодится girl_in_love girl_bye
Спасибо большое ,за оставленный комментарий sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Авг 2011 15:08

Распечатать сообщение
Лика!!! Как вкусно good

Очень люблю куриную печенку, но так еще не готовила nyam2

Спасибо за рецепт nyam2 give_heart
Тусёнок

Наталья

44 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
12 Авг 2011 15:40

Распечатать сообщение
Девочки, как вы думаете, свиная печень не подойдет для этого рецепта?
Трюфелёк

Юлия


Нижний Новгород

ТрюфелёкМои рецепты
 
12 Авг 2011 16:00

Распечатать сообщение
Трюфелёк писал(а):
Девочки, как вы думаете, свиная печень не подойдет для этого рецепта?


Я думаю, подойдет, просто ее порезать придется Smile Но вообще Лика должна точно сказать.

Мне рецепт очень понравился - я так печень еще не готовила girl_claping
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
12 Авг 2011 16:45

Распечатать сообщение
ЛЮблю куриную печень girl_in_love А вот муж - нет.. может, ему ТАК понравится? wacko1 Лика, а печень при жарке у тебя очень "стреляет"? у меня, кажется, вся кухня "обстреляна" после экспериментов с печенью куриной... unknown Embarassed Embarassed Embarassed
В закладках уже Romashki Romashki Romashki
Ulalushka

Натали

44 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
12 Авг 2011 21:58

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
получается очень вкусно и нежно.
Не сомневаюсь!!! Wink Такая печеночка чудесная!!! good2 Думаю, Ликусь, что с гусиной тоже будет классно!!! good2 Romashki Благодарю, дорогая, твои рецепты-одно удовольствие!!! Rose Rose Rose girl_claping
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
12 Авг 2011 22:35

Распечатать сообщение
Лика, печеночка - супер!!!!!! nyam2 good nyam2 good nyam2
Забираю рецептик без всякого сомнения! Wink girl_in_love Wink girl_in_love Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Авг 2011 0:45

Распечатать сообщение
Ликочка, спасибо за такой оригинальный рецепт. girl_claping В порционных формочках очень классно смотрится good И сами формочки такие симпатичные girl_in_love Забрала Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
13 Авг 2011 13:11

Распечатать сообщение
Лика, я очень люблю куриную печень nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за еще один вариант, обязательно попробую Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
13 Авг 2011 15:21

Распечатать сообщение
Ммм.... nyam2 nyam2 nyam2
Это очень вкусно good2 good2 good2 good2 good2
Лика,у тебя так всегда give_heart air_kiss give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
14 Авг 2011 7:52

Распечатать сообщение
Лукиля sharik такая курочка аппетитная girl_in_love nyam2 представляю. какая же она нежная nyam2 nyam2 nyam2 мммм nyam2 nyam2 слов нет girl_in_love girl_in_love вкууусно good2 good спасибо за абалденый рецепт give_heart
o_lein

Катя

22 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
15 Авг 2011 17:14

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, печеночка очень аппетитная! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Авг 2011 23:16

Распечатать сообщение
Тусёнок писал(а):
Лика!!! Как вкусно

Очень люблю куриную печенку, но так еще не готовила

Спасибо за рецепт

Наталья,
рада, что рецептик обратил на себя внимание! give_heart Буду счастлива, если рецептик пойдет в дело!!!!

Трюфелёк писал(а):
Девочки, как вы думаете, свиная печень не подойдет для этого рецепта?

Юлия конечно подойдет good2 good2 good2

Bastilda писал(а):
Но вообще Лика должна точно сказать.

good2 good2 good2 спасибо, моя дорогая!!!
Bastilda писал(а):
Мне рецепт очень понравился - я так печень еще не готовила

Яночка, большое спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love Буду рада, если печенка понравится на вкус. air_kiss Удачи!
Дочь Бориса писал(а):
Лика, а печень при жарке у тебя очень "стреляет"? у меня, кажется, вся кухня "обстреляна" после экспериментов с печенью куриной...

Наталия,может перед жаркой просуши бумажным полотенцем good2 и так не будет стрелять.


Дочь Бориса писал(а):
В закладках уже
Очень надеюсь, что и пригодится!


корделия писал(а):
Не сомневаюсь!!! Такая печеночка чудесная!!! Думаю, Ликусь, что с гусиной тоже будет классно!!! Благодарю, дорогая, твои рецепты-одно удовольствие!!!

Елена,Очень приятно, что рецепт заинтересовал! give_heart girl_bye Мне ооооочень радостно, что ты не прошла мимо рецепта Romashki Romashki Romashki
Малгося писал(а):
Лика, печеночка - супер!!!!!!
Забираю рецептик без всякого сомнения!

Малгосенька,Буду рада, если рецепт придется по вкусу! girl_in_love На здоровье и большое спасибо за внимание!
LeDi WaDa писал(а):
Ликочка, спасибо за такой оригинальный рецепт. В порционных формочках очень классно смотрится И сами формочки такие симпатичные Забрала

Лерочка,ооочень надеюсь, что рецепт пригодится и понравится на вкус!
Думаю, что результат не разочарует! girl_bye
На здоровье пользуйся и в удовольствие.

Спасибо,что зашла в гости и оценила girl_in_love girl_in_love
girl_in_love
Марина0909 писал(а):
Лика, я очень люблю куриную печень
Спасибо за еще один вариант, обязательно попробую

Мариночка,приятно ,что рецепт обратил на себя внимание give_heart Пользуйтесь на здоровье и в удовольствие! sharik
adelja писал(а):
Ммм....
Это очень вкусно
Лика,у тебя так всегда

Аделичка,,спасибо ,что заглянула в гости. girl_in_love Готовь на здоровье и в удовольстве girl_in_love
o_lein писал(а):
Лукиля такая курочка аппетитная представляю. какая же она нежная мммм слов нет вкууусно спасибо за абалденый рецепт

Катенька,спасибо большое за оставленный отчет и комментарий , girl_in_love я очень рад,что рецептик приглянулся!!! Yahoo! Надеюсь вкус этого блюда тебе понравится!!!
Имбирь писал(а):
Лика, печеночка очень аппетитная!

Оленька,спасибо за теплые слова и внимание к рецепту!!! Romashki girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Окт 2011 18:10

Распечатать сообщение
ЛИКА, я сегодня приготовила куриную печень по вашему рецепту. Это оооочень вкусно! Yahoo! Печень получилась нежная, приготовилось все очень быстро! Буду теперь по вашему рецепту и говяжью печень готовить, уверена, что будет так же вкусно! wacko1 Большое спасибо за рецепт! Romashki
Хэппи

Софья

39 лет


ХэппиМои рецепты
 
20 Окт 2011 18:24

Распечатать сообщение
Хэппи писал(а):
ЛИКА, я сегодня приготовила куриную печень по вашему рецепту. Это оооочень вкусно! Печень получилась нежная, приготовилось все очень быстро! Буду теперь по вашему рецепту и говяжью печень готовить, уверена, что будет так же вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Cофья на большое здоровье пользуйстесь girl_bye Спасибо большое за оставленный отзыв Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Ноя 2011 0:16

Распечатать сообщение
Акилежна


Лика, как Вы думаете, с индюшачьей печенью получится?
LeDi.X

Алина




LeDi.XМои рецепты
 
27 Ноя 2011 1:32

Распечатать сообщение
LeDi.X писал(а):
Лика, как Вы думаете, с индюшачьей печенью получится?

Алина,конечно получится!!! girl_bye Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Янв 2013 5:33

Распечатать сообщение
Лика, спасибо! Rose Rose
Фото

Хорошая альтернатива печенке! good Правда готовила в горшочках, порционников нет, поэтому печеночку на тарелочки пришлось выкладывать Embarassed Embarassed Embarassed
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
20 Янв 2013 16:53

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Лика, спасибо!

Светуля,Счастлива, что рецепт не подвел! dance2 Smile
Лайта писал(а):
Правда готовила в горшочках, порционников нет, поэтому печеночку на тарелочки пришлось выкладывать

Бесподобно!!!! nyam2 Шикарно и аппетитно получилось! good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Фев 2013 17:54

Распечатать сообщение
Очень вкусное, сочное и ароматное блюдо nyam2 nyam2 good2 Лика, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Фото
МАРИНУСЯ

Марина

38 лет


МАРИНУСЯМои рецепты
 
21 Фев 2013 17:41

Распечатать сообщение
МАРИНУСЯ писал(а):
Очень вкусное, сочное и ароматное блюдо Лика, спасибо за рецепт!

Мариночка,На здоровье! Счастлива, что рецепт понравился!Rose
спасибо большое, что оценила это блюдо! girl_bye А фото вообще КЛАСС! nyam2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Дек 2014 23:30

Распечатать сообщение
Зашла сказать спасибо хозяйке рецепта Romashki в семье куриную печень никто не любил раньше, но рецепт привлек мое внимание и я рискнула.и очень очень сразу все полюбили .еще раз спасибо !
Лена-Нск

Елена

43 года
Новосибирск

Лена-НскМои рецепты
 
20 Дек 2014 13:46

Распечатать сообщение
Лена-Нск писал(а):
Зашла сказать спасибо хозяйке рецепта в семье куриную печень никто не любил раньше, но рецепт привлек мое внимание и я рискнула.и очень очень сразу все полюбили .еще раз спасибо !

Елена, на здоровье! give_heart Рада, что рецепт понравился и не разочаровал!!!!Спасибо огромное, за отчет и Ваш искренний отзыв!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |