Шоколадные кексы с творожной начинкой

Вот с утречка сделала кексики вкуууууусные! очень нежные и сытные
пекла в газовой духовке (отвратительная она просто), поставила вниз емкость с водой, под конец вытащила и 3 минутки подержала просто так. Сначала были очень мокрые, но буквально через минуту после того, как достала стали прям как надо
правда вместо какао добавила несквик, потому что кто-то куда-то дел все какао и сверху творога положила немного рубленного фундука (люблю орехи )

получилось 12 немаленьких кексиков-сердечек. И ни один не "лопнул" и не "провалился"
а вот и "Спасибо Катюше" за такие обалденные кексики! ))

Catarina писал(а):

Вот с утречка сделала кексики вкуууууусные! очень нежные и сытные пекла в газовой духовке (отвратительная она просто), поставила вниз емкость с водой, под конец вытащила и 3 минутки подержала просто так. Сначала были очень мокрые, но буквально через минуту после того, как достала стали прям как надо правда вместо какао добавила несквик, потому что кто-то куда-то дел все какао и сверху творога положила немного рубленного фундука (люблю орехи ) получилось 14 немаленьких кексиков-сердечек. И ни один не "лопнул" и не "провалился" а вот и "Спасибо Катюше" за такие обалденные кексики! ))

вау!!!!! какие красивые!!!! просто восторг!!! спасибо огромное!!!!

Катюшик, вкусные кексики получились... Мне, праввда, понравились в этот раз больше, чем мужу- он попросил в следующий раз внутрь положить вареную сгущенку , но это будет совсем другой рецепт Буду делать еще! Спасибочки!

sfinks писал(а):

Катюшик, вкусные кексики получились... Мне, праввда, понравились в этот раз больше, чем мужу- он попросил в следующий раз внутрь положить вареную сгущенку , но это будет совсем другой рецепт Буду делать еще! Спасибочки! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

вот такие они мужчины,им бы что послаще кексики красивущие спасибо за фото!!

Катюша привет! Мне так понравился рецепт этих кексов, что, как и писала, выше, решила угодить мужу, сделала их со сгущенкой- получилось вкусно!

Катюша,спасибо!

sfinks писал(а):

Катюша привет! Мне так понравился рецепт этих кексов, что, как и писала, выше, решила угодить мужу, сделала их со сгущенкой- получилось вкусно! [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Катюша,спасибо!

люблю варенку!!! надо тоже попробовать очень рада что рецепт прижился и видоизменяется!!!! спасибо за фото!!!

Катюша, а как отмерить 100 мл подсолнечного масла? Не хочу брать на глаз, а не знаю в чем мерить...

Daska писал(а):

Катюша, а как отмерить 100 мл подсолнечного масла? Не хочу брать на глаз, а не знаю в чем мерить...

у меня мерная кружка есть.мерная ложка на 100 мл а вообще проще всего наверное отмерять стаканом,который 200 мл,это будет 1/2 стакана

У меня на кружке мл для воды, думала, масло плотнее, и 100 мл для воды не будут 100 мл для масла... Всех запутала, наверное! Спасибо, возьму половину стакана!

Катюша, вчера делала кексики Они такие классные!!!!!!!!!! До этих кексов в семье были любимыми кексики с творожным тестом, а сейчас - эти Сегодня еще буду печь

пару дней назад готовила по этому рецепту. Только формочек не было маленьких. Готовила как пирог. И вместо обычного творога использовала детский агушу (нам его выдают бесплатно, а дитю он надоел), плюс завалялось немного черники в сахаре, тоже в начинку ушло. Получился вкусный пирог! спасибо за рецепт=)

Катюша

*Irisha* писал(а):

Катюша, вчера делала кексики Они такие классные!!!!!!!!!! До этих кексов в семье были любимыми кексики с творожным тестом, а сейчас - эти Сегодня еще буду печь

очень рада что в семье прижились эти кексики!!! мы их тоже очень любим, они такие нежные!!!

assol2205 писал(а):

пару дней назад готовила по этому рецепту. Только формочек не было маленьких. Готовила как пирог. И вместо обычного творога использовала детский агушу (нам его выдают бесплатно, а дитю он надоел), плюс завалялось немного черники в сахаре, тоже в начинку ушло. Получился вкусный пирог! спасибо за рецепт=)

да, пирогом тоже отлично получается!!! очень рада что понравилось!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Катюша

Оленька,на здоровье!!!

Катюш, сделала вчера твои кексики - просто чудо! Такие вкуснючие! Правда они у меня немножко полопались сверху Ну, ничего страшного - главное, вкусно!!!

lenusya.vy писал(а):

Ну, ничего страшного - главное, вкусно!!!

точно!!! обычно лопаются если сверху тонкий слой теста

lenusya.vy писал(а):

Катюш, сделала вчера твои кексики - просто чудо! Такие вкуснючие!

очень рада что понравились!!! я их тоже недавно пекла, такие нежные

Ммм, к таким кексикам так и тянется мой желудок Можно будет испечь в большой форме ведь, да?

Ирина_Лебедева писал(а):

Ммм, к таким кексикам так и тянется мой желудок Можно будет испечь в большой форме ведь, да?

я сама не пекла, но девочки пробовали и все получилось значит можно!

всем привет.хочу спросить.можно творог заменить сладкой творожной массой,и кефир какой жирности.ведь есть обезжиренный.

Агент Смит писал(а):

всем привет.хочу спросить.можно творог заменить сладкой творожной массой,и кефир какой жирности.ведь есть обезжиренный.

творожную массу можно а кефир у меня во всех рецептах 1%

большое спасибо катя

Сейчас эти кексики любимые у моей семьи! Спасибо за рецептик

*Irisha* писал(а):

Сейчас эти кексики любимые у моей семьи! Спасибо за рецептик

на здоровье!!! очень рада что кексы нравятся!!! в моих рецептах много разных кексов, может быть еще какие-нибудь понравятся

приготовила сегодня кексики по вашему рецепту) очень вкусные и нежные получились)
домашние в восторге!!
спасибо за хороший рецептик)))

LEGATA писал(а):

приготовила сегодня кексики по вашему рецепту) очень вкусные и нежные получились) домашние в восторге!!

очень рада что кексики понравились!!!!

LEGATA писал(а):

спасибо за хороший рецептик)))

на здоровье!!! и спасибо за фото!!!

У всех такие красивые и вкусные кексики получаются.
А у меня не получилось.
Мне показалось,что тесто слишком жидкое и я добавила еще муку.
И вот испеклись кексы,а на вкус тесто резиновое и из-за творога мокрое (такое чувство,что не пропекшиеся).
Очень жаль,что не получились.Я так хотела их попробовать