Блинный тортик «Лето»

Девченки, сегодня такой тортик сделала классный!!! Вкуснейший!!! И по оформлению красивый, яркий!!!Рецепт с Поварёнка от Эллиса . Я напишу рецепт словами автора, а в конце допишу примечание от себя.

Ингредиенты:

Блины ( по любимому рецепту, у меня от Настеньки http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html) - 10-15 шт
Сыр плавленный (для начинки) — 3 шт
Творог (любой) — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Зелень
Кетчуп (немного)
Яйца отварные — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез (немного)
Паштет печеночный (готовый) — 350 г
Помидор (для украшения) — 1 шт
Маслины (для украшения)
Листья салата (для украшения)

Первым делом выпекаем блины.Их должно быть не менее 10 штук.(у меня - 15)Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки. Делаем четыре варианта начинки.
1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.



Одну оставляем в таком же виде.

2.А во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.



3.Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез,и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.

4.В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло,тщательно перемешаное.

Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками и складываем их друг на друга,немного прижимая.



Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.А теперь украшаем готовый торт. Выкладываем листья салата.Из яиц делаем ромашку.

На ромашечку усаживаем "божью коровку" из помидора и маслинки.

Примечание : в начинку №3 я брала только 3 яйца,остальные 3-на украшение. У меня осталась начинка №1, поэтому я в неё добавила печёночный паштет и обмазала весь тортик. Да, там в ингредиентах указано 100 г масла, я так поняла, что 50 г в начинку №1 и 50г-в №4. Вроде всё.Вот он в разрезе
Приятного Вам аппетита и замечательного ЛЕТА !!!

Ирулька
Ирочка, какая же красотища неописуемая!!!! Обалдеть можно!!! Умничка!!! Забираю без разговоров!!! СПАСИБО!

Вот так вот заходишь спросонок утром на сайт, а тут жизнь бьёт ключом - летняя красотища-вкуснотища -
Ирулька, спасибо, отличный рецепт для завтрака!!!!!

Ирулька писал(а):

сегодня такой тортик сделала классный!

Иришка,
действительно КЛАССНЫЙ..

Вот уж действительно ЛЕТО!
Ирочка, спасибо за рецепт! Очень красивый

Имбирь писал(а):

какая же красотища неописуемая!!!!

Спасибо, дорогая!!! Всегда приятна твоя оценка!!!

Утро писал(а):

Вот так вот заходишь спросонок утром на сайт, а тут жизнь бьёт ключом

Да-да,согласна!!! Как пчёлки трудимся!

Утро писал(а):

отличный рецепт для завтрака!!!!!

Наташ, и тут с тобой солидарна, к кофейку в самый раз! Спасибо тебе за отзыв!!!
VIctoria K.
Спасибо большое!!!
Julia-72
Очень рада, что тортик понравился!!! Спасибо, Юленька!!!

Классный тортик!!!
Забираю в закладки и непременно приготовлю!!!
Спасибо!!!

Ирочка, какой шикарный тортик! И вкусный и оформлен очень красиво,смотришь и настроение подымаетья. Уже просто смела его в закладки. Спасибо за замечательный рецептик.

Мега-тортик! Обязательно попробую!!!!
А украшение - выше всяких похвал!!!!!!

adelja
Lesik
Mamba69
Спасибо,девочки !!! Мне очень приятны ваши отзывы!!!

Ирулька Ням-ням какая вкуснятина
Ирочка какая вкуснотища.

Наденька, спасибо большое!!!

Ирочка, тортик просто супер! И красота, и вкуснота! Срочно в закладки! Спасибо за рецепт!

Солнечный лучик
Любочка, спасибо большое!!! Рада, что ты заглянула!!!

Вот это вкуснотище!!! Класс! все ингридиенты такие вкусные, а вместе, просто ух!!!

kvika
Вика, спасибо большое !!!

kvika писал(а):

вместе, просто ух!!!

Точно-точно, Викусь

Тортик - просто загляденье!!!!!

Не успокоюсь пока не приготовлю!
А сколько ушло на него времени???

Кetty писал(а):

Тортик - просто загляденье!!!!!

Кetty спасибо большое!!!

Кetty писал(а):

Не успокоюсь пока не приготовлю!

Такое состояние у меня постоянно!

Кetty писал(а):

А сколько ушло на него времени???

Кetty, я думаю около часа, а если испечь блины заранее, то начинку сделать и смазать тортик займут где-то полчаса. Я готовила этот тортик в экстремальных условиях, потому что дочка постоянно вмешивалась в творческий процесс и требовала маминого внимания,поэтому с уговорами, прибаутками и прочими отвлекающими маневрами процесс приготовления занял у меня 2 часа

Ирулька,принимай отчёт о проделанной работе



спасибо за рецептик!

Lakshmi
Анжелика, ну молодчинка, не поленилась-приготовила!!! Спасибо тебе большое за фотоотчёт!!! Такой тортик пышный, красивый!!! Супер!!! А скажи, как тебе на вкус?

Ируля, какой тортик!!! Вкусный, а красивый какой - прямо настроение поднимает!!! Очень понравился, поэтому забираю не раздумывая!!! Спасибо тебе большое!!!

Мульяна
Наташенька, спасибо тебе большое за теплые слова!!!

Ирулька писал(а):

А скажи, как тебе на вкус?

Ирочка!Вкус очень необычный(если бы я на этот сайт не попала,то многого и незнала бы).Сама удивлялась - в творог добавлять томатную пасту Но он очень сытный!Сьедаешь маленький кусочек и уже сыт по горло,в то время как блинов в начинкой мой муж десяток слопает.Так что ещё раз спасибо!
Забыла написать,что тарелочка у тебя очень симпатичная с бабочками вроде.Ну просто прелесть!!!

Lakshmi писал(а):

Но он очень сытный!Сьедаешь маленький кусочек и уже сыт по горло,

Да, согласна, он сытный, за раз много не съешь

Lakshmi писал(а):

Забыла написать,что тарелочка у тебя очень симпатичная с бабочками вроде.Ну просто прелесть!!!

Точно, с бабочками!
Спасибо, Анжелочка, за ответ!!!

классный тортик !!!! спасибо за рецепт !!! готовила , всем понравился, только жалко сфотографировать не успела ((( но получилось очень вкусно !!!