Tarte au sucre - Сахарный пирог

Сообщение Автор
Tarte au sucre - Сахарный пирог
11 Июн 2009 19:52

Распечатать сообщение
Tarte au sucre - Сахарный пирог

Фото

Для теста:
-280г муки
-2 яйца
-100мл молока
-15г свежих дрожжей
-80г слив. масла или маргарина
-щепотка соли

Для начинки :
-1 яйцо
-60г густой сметаны
-80г коричневого сахара (можно использовать и обычный)
-40г сливочного масла

Замесите дрожжевое тесто. Дрожжи разведите в небольшом количестве молока + 1 ч.л. сахара. Дайте им немного "забродить", примерно минут 15. Затем замесите тесто: мука, яйца, оставшееся тёплое молоко, растопленный маргарин, подготовленные дрожжи, щепотка соли.
Форму для выпечки смазажьте маслом и выложите в неё готовое тесто, поставьте в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в обьёме вдвое.
Когда тесто подойдёт, пальцем сделайте углубления по всей его поверхности. Яйцо и сметану взбейте и залейте етой смесью поверхность пирога. Обильно посыпьте сахаром и разложите по всей поверхности кусочки сливочного масла. Запекайте в духовке
190° С около 25-30 минут.
Фото
Zvet

Svetlana

43 года
France

ZvetМои рецепты
 
11 Июн 2009 21:32

Распечатать сообщение
Как необычно и наверняка вкусно ! good2 good2 good2
Спасибо, Светлана! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Июн 2009 22:54

Распечатать сообщение
От этого пирога так и веет домашним уютом и солнечным утром Smile Наверное потому, что он очень вкусный и по виду солнышко напоминает.
Светлана, спасибо за рецепт.
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
11 Июн 2009 23:14

Распечатать сообщение
Ольга, Наталья!

Спасибо вам за тёплые слова give_heart !
Zvet

Svetlana

43 года
France

ZvetМои рецепты
 
30 Сен 2009 1:20

Распечатать сообщение
А сверху сахар наверное карамелью становится......ммммм.... good2 обязательно испеку! Спасибо за рецептик girl_claping girl_claping girl_claping
Карина


37 лет
Украина

КаринаМои рецепты
 
21 Мар 2010 0:40

Распечатать сообщение
Светочка, пирожок просто прелесть- тесто оч. воздушное, вкус такой домашнийи уютный.... Спасибо!!!
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
21 Мар 2010 1:52

Распечатать сообщение
Замечательный пирожок!!!!!!!!! good good nyam2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 17:55

Распечатать сообщение
Zvet Rose Rose Rose пирожок просто супер good nyam2 good nyam2 good nyam2
Алусик-мамусик

Алла

51 год
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
21 Мар 2010 18:17

Распечатать сообщение
Моя бабушка делала такое угощение,точь в точь,только в виде небольших лепешек и назывались они - шанежки наливные. nyam2
More

Марина

54 года
Москва

MoreМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
Марина, а пирожок и вправду шанежку напоминает!!!! nyam2 nyam2 nyam2
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
28 Мар 2010 1:46

Распечатать сообщение
Светочка, пекла твой пирожок. Супер вкусный, супер быстрый, супер несложный!!! СПАСИБО!!
Фото

Фото

Фото

От всей семьи - Romashki Romashki Romashki
Заюха

Ольга

46 лет
Санкт-Петербург

ЗаюхаМои рецепты
 
23 Апр 2010 13:30

Распечатать сообщение
Светочка! Большое спасибо за пирог! Отличноо!!! Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 Romashki Romashki sharik sharik Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Фото
сангари

Натали

63 года
Москва

сангариМои рецепты
 
27 Апр 2010 12:55

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Rose Очень вкусный пирог nyam2 !Почему-то не справедливо остался без внимания! unknown
Вот и мой красавец! Embarassed
Фото

Дрожжи я брала сухие-1,5 ч.л.Сахара брала 100 гр.,плюс ещё в тесто 2 ч.л.Для заливки я смешала сметану с яйцом и сахаром.Углубления делала не пальцем,а карандашом.Очень много сделала дырочек и туда заливку .Сверху посыпала ванильным сахаром.Запах стоял,пока пёкся! wacko1 Получился воздушный,пропитанный Yahoo! .Постоял ночь,и стал ещё вкуснее dance2 !Девочки и мальчики!Очень рекомендую! girl_in_love
Taisa-kisa

Таисия

36 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
27 Апр 2010 12:58

Распечатать сообщение
И я со спасибами! friends Wink
Простой, но вкууусный пирожок!! good2
Спасибо большое!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Фото
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
27 Апр 2010 13:02

Распечатать сообщение
Вот это пирожок wacko1 wacko1 good2 good2 good2 good2
Так просто делается. надо сделать good good good good
мармеладка

Людмила

57 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
27 Апр 2010 13:04

Распечатать сообщение
мармеладка
Сделай!Не пожалеешь! Romashki
Taisa-kisa

Таисия

36 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
27 Апр 2010 22:31

Распечатать сообщение
Делала вчера вечером, очень вкусно! Буду обязательно печь еще, только в тесто добавлю сахара побольше. Хоть в рецепте он отсутствует, я его все равно добавляла, иначе было бы совсем не сладко. И как девочки писали выше добавлю сахар в сметану с яйцом, так будет еще лучше. Муж думал что выпечка с творогом, почему то unknown , так ему показалось girl_haha Пирог чудесный! Спасибо большое за рецепт!
Katarzina

Екатерина

46 лет
Poland Warszawa

KatarzinaМои рецепты
 
27 Апр 2010 23:03

Распечатать сообщение
Zvet

Светланочка! Я в ауте от такой вкусноты wacko1 wacko1 wacko1 good2 good2 good2 good2

Пирог получился с такой вкусной корочкой, а тесто выше всяких похвал
nyam2 nyam2 nyam2

В следующий раз я увеличу норму сахара, и форму больше по диаметру возьму friends friends friends friends friends friends friends






Спасибо огромное give_heart give_heart give_heart give_heart
мармеладка

Людмила

57 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
28 Апр 2010 0:59

Распечатать сообщение
Какая вкуснотень! И красотень! Хорошо, что увидела у Людочки-мармеладка отчетик в "Обедах"! girl_claping

Светочка, спасибо за рецептик! Yahoo! Rose Rose Rose
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Апр 2010 1:51

Распечатать сообщение
Zvet
В закладках ))) Спасибо!
Red

Angela




RedМои рецепты
 
01 Май 2010 17:01

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт!!! Romashki

Шикарный пирожок!!!!! girl_claping (тока я без фото... поверьте на слово)
Буду делать теперь частенько Wink (да, я в тесто немного сахара сыпанула, так по-моему, вкуснее)
Jasminka

Наташа


Новосибирск

JasminkaМои рецепты
 
01 Май 2010 22:14

Распечатать сообщение
И я возьму Wink
l_tigra

Liliya

44 года
Беларусь

l_tigraМои рецепты
 
09 Май 2010 17:45

Распечатать сообщение
Светочка, большое спасибо за такой прекрасный пирог!!! good2 good2 Rose Rose Romashki Romashki
Фото
Таня Ваниль

Таня

42 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
13 Май 2010 1:00

Распечатать сообщение
Zvet
Света,большущее спасибо за вкуснейший пирог nyam2
Тебе Romashki Rose sharik
Фото


Фото
Мастерица

Инна

49 лет
Украина

МастерицаМои рецепты
 
16 Май 2010 16:05

Распечатать сообщение
Zvet
Пирог вкусный и простой, а затраты по времени - минимальные.. дрожжи сами все сделают )) В тесто я положила лимонную цедру, и в конце я пальцами "вдавила" немного сливового джема. Спасибо за удачный рецепт выпечки!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Red

Angela




RedМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |