Рыба в сливках

На форуме есть похожие рецепты, но мой немного отличается.
Рыба получается очень нежная.
Итак для этого блюда нам нужна рыба без костей и кожицы.
сливки (30%)- колличество зависит от колличества рыбы
сушенный розмарин
специя карри
соль

Рыбу я брала вот такую:

Рыбу моем , солим с двух сторон

Заливаем сливками , на 6 кусочков у меня ушло 2 с половиной баночки ( форма не очень большая)

Посыпаем щепоткой сушеного розмарина и специей карри.


Ставим в духовку на 180° примерно на час. Вот вообщем то и все . Приятного аппетита.

Интересно-интересно, Анют, а рыба какая именно? И почему именно карри и розмарин? Это твоя придумка или по рецепту? Очень оригинальная рыбка - надо будет попробовать.

Рыба подойдет любая красная. Этот рецепт я видела в программе "Смак" с Ириной Аллегровой, рецепт показался интересным, приготовила и не пожалела. мой муж готов есть эту рыбу на завтрак, обед и ужин. Попробуйте, я надеюсь вам понравиться.

Engel Anna писал(а):

Попробуйте, я надеюсь вам понравиться

Обязательно попробую.

Engel Anna писал(а):

Рыбу я брала вот такую

ого, неплохая же рыбка! такая благородная рыбка, как семга во всех видах хороша! а в таком рецептике уж тем более!
к тому же хорошо, что лишнего масла там нет, а если сливки использовать и низким содержанием жира, то выйдет очень диетично!