Тилапия в лодочках из перчика

Сообщение Автор
Тилапия в лодочках из перчика
15 Июн 2009 21:29

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Фото


Вчера на ужин я соорудила вот такие вот лодочки, поела, понравилось. Как же не поделиться!

5 перчиков очистить и разрезать на половинки

2 филе тилапии, нарезать на небольшие кусочки
1 морковка, нарезать на небольшие кубики или натереть на крупной тёрке
1 кабачок, нарезать на небольшие кубики
1 помидорчик, нарезать
1 лучок, мелко нарезать
3-4 зубчика чесночка, мелко нарезать
1/4 стакана свежей мяты, нарезать
1 лимончик, цедра + сок
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец чёрный и красный
Все ингредиенты смешать и поставить в холодильник на 3-4 часа. Можно и не ставить, у меня так получилось. Wink Затем достать и заполнить половинки перчиков.

Заливочка:
0.5 стакана ананасового сока
3/4 стакана томатного соуса
Смешать и залить наши лодочки.

Поставить в духовку на 1 час. Морковочка у меня была нарезанная кубиками, она осталась хрустящая, мне так нравится, но так как вкусы у людей разные, то вы можете натереть её на тёрочке, тогда я думаю она будет мягенькая или просто запекать блюдо подольше. Приятного аппетита! Romashki
 
16 Июн 2009 5:11

Распечатать сообщение
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
Esmira, очень аппетитные лодочки! Rose Представляю, как вкусно nyam2
 
16 Июн 2009 21:12

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Маша, спасибо большое за отзыв! Rose Очень вкусно, рыбка такая лимонно-ананасовая получается. Очень освежающее и легкое блюдо. good
 
03 Июн 2011 20:16

Распечатать сообщение
Татьяна87

Татьяна87

36 лет
Омск

Татьяна87Мои рецепты
Очень оригинальный рецепт! Обязательно попробую!
А без заливки вы готовили?
 
03 Июн 2011 23:47

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Ой, я такая чудачка, что экспериментирую направо и налево! Каждый раз что-то новенькое придумываю. Это блюдо готовила лишь один раз. Заливочка здесь не принципиальна абсолютно. Можно обойтись лишь масличком при желании. Спасибо большое за добрые слова и доверие! Rose
Страница 1 из 1

Наверх