творожные «гамбовцы»

Сообщение Автор
творожные "гамбовцы"
16 Июн 2009 16:25

Распечатать сообщение
Фото


по рецепту Снежаны

300-350 граммов творога
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
1-2 ст. ложка манной крупы
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванилина
щепотка соли
дополнительно
1/4 стакана панировочных сухарей
1 ст. ложка сахара

Поставить на огонь кастрюльку с водой, сухари нагреть на сковороде,немного обжарить(сковорода сухая), затем выключить огонь,добавить сахар и все перемешать.
В творог добавить все компоненты по рецепту,хорошо перемешать,мокрыми руками сформовать шарики размером больше грецкого ореха



Кипящую воду подсолить,опускать аккуратно шарики ложкой в кипящую воду сколько поместится в кастрюльку, варить пока не всплывут,дать покипеть еще минуту,затем доставать шумовкой и сразу перекладывать в сухарную смесь



Обвалять хорошо гамбовцы в сухарях пока они горячие,складывать на блюдо



Подавать остывшими полив сметаной.

Говорят что их можно обвалять и в кокосовой стружке,сама правда не пробовала.
OLYA-V

Ольга

42 года
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
16 Июн 2009 16:28

Распечатать сообщение
OLYA-V Я первая ! Очень аппетитно! А по вкусу похоже на ленивые вареники?
Анечка

Анечка

48 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
16 Июн 2009 16:29

Распечатать сообщение
nyam2 Ням ням! Я певая на вкусняшку! nyam2 В закладочки! good
Иринча

Ирина

37 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
16 Июн 2009 16:30

Распечатать сообщение
Анечка писал(а):
Я первая !

Embarassed girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча

Ирина

37 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
16 Июн 2009 16:30

Распечатать сообщение
Анечка
Анечка писал(а):
А по вкусу похоже на ленивые вареники?

ага,похоже,только еще и аромат сухариков,мне это блюдо больше понравилось,потому что они провели ночь в холодильнике а утром я холодными позавтракала со сметаной,вкус не стал хуже,даже наоборот лучше. girl_claping nyam2

Я бы сказала что это какие то творожные трюфеля или пирожные.
OLYA-V

Ольга

42 года
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
16 Июн 2009 16:48

Распечатать сообщение
Оль, а сухари у тебя панировочные?у меня панировка какая-то горьковатая что ли unknown у меня есть печенье, может его раскрошить в крошку и поджарить до коричневого цвета? давно смотрела на это Гамбовцы на том сайте где ты их увидела, Wink но не решалась все, спасибо! теперь точно попробую nyam2
они получаются солеными или сладкими? wacko1
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
16 Июн 2009 18:21

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
уже в закладках girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо за вкусный рецепт Rose Rose Rose
Алусик-мамусик

Алла

55 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
16 Июн 2009 18:27

Распечатать сообщение
Аида85
Аида85 писал(а):
а сухари у тебя панировочные?

Ага,обычные магазинные,продаются в пачках.
Аида85 писал(а):
у меня есть печенье, может его раскрошить в крошку и поджарить до коричневого цвета?

Я к стати о печенье тоже подумывала,думаю вообще будет вкусно! girl_claping
Аида85 писал(а):
они получаются солеными или сладкими?

У меня получились чуть сладковатые,хотя много сахара в творог лучше не сыпать,он будет разклеиваться при варке,лучше уже при подаче сметанку взбить с сахарком и полить их. good2

Аида85 писал(а):
давно смотрела на это Гамбовцы на том сайте где ты их увидела,

give_heart Готовь,хорошая штука! Wink
OLYA-V

Ольга

42 года
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
16 Июн 2009 19:35

Распечатать сообщение
Спасибо большое за быстрый ответ Romashki решусь наверное nyam2 и сразу сюда с отчетиком приду Wink сделаю наверное из крошки печенья, и сахар тогда не буду смешивать и так сладко будет, а вот можно же их еще и сгущенкой полить Embarassed nyam2 и сливки можно взбить с сахаром, блин уже чую этот вкус nyam2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
16 Июн 2009 20:19

Распечатать сообщение
Аида85
Аида85 писал(а):
а вот можно же их еще и сгущенкой полить

Аида85 писал(а):
сливки можно взбить с сахаром,

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
OLYA-V

Ольга

42 года
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
16 Июн 2009 22:25

Распечатать сообщение
OLYA-V
Должно быть вкусно!!! nyam2
Будем пробовать! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибочки!!! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Июн 2009 0:21

Распечатать сообщение
Оль, сделала таки этих "клопсов"Smile завтра попробую, обваляла в печенье, и во внутрь засунула по орешку, в парочку штучек, завтра со сгущенкой опробуем nyam2 nyam2 nyam2 потом напишу как они у меня получились, вот правда на вид они не очень, муки дома оказалось мало, добавляла пудинг и манку, а потом и крошку печенья, еще и творог был кашеобразный, короче намучилась с ними wacko1 думаю они того стоят good2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
17 Июн 2009 7:54

Распечатать сообщение
OLYA-V
Ой, это что такое интересное.
Девочки, а кому нибудь в садике давали такие творожные шарики с подливой. Не знаю даже как назывались, но я по ним так соскучилась. Может кто рецепт знает, а может то, что предлагает хозяйка темы - это тоже самое, только с сухарями и без подливы? Smile
Aromushka


38 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
08 Янв 2012 23:03

Распечатать сообщение
Вот мои "гамбовцы". Делала сегодня на завтрак, нам с дочкой очень понравились good2 Спасибо большое!
Краснодарка

Ольга

42 года
г. Краснодар

КраснодаркаМои рецепты
 
09 Окт 2012 4:48

Распечатать сообщение
гирл_цлапинг: Rose good ням2: очен вкyстно! дети слопали просто за секyндy, опатb пошла делатb.. спасибо за ретсепт
Inessakras

Inessa

42 года
Sacramento

InessakrasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |