Морковный кекс-коврижка

Сообщение Автор
Морковный кекс-коврижка
13 Сен 2007 5:00

Распечатать сообщение
Морковный кекс-коврижка
(замешивается быстро, печётся недолго, ещё быстрее съедается)

Фото


Фото


2 яйца + 1 стакан сахарного песка растереть + 100 г растопленного и остывшего сливочного маргарина (или масла) + 1 стакан тёртой на мелкой тёрке моркови + 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом +1 столовую ложку с верхом молотой корицы + 1,5 стакана муки.

Фото


Фото


Фото


Выложить в смазанную маслом форму, поставить в горячую духовку, печь ~ 40 мин.
Пробовать лучинкой или спичкой.

Фото


Фото


Фото


Посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой с корицей

Фото


Фото


Очень рекомендую! Кстати, редко кто понимает, что кекс МОРКОВНЫЙ..
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
13 Сен 2007 5:03

Распечатать сообщение
Аллочка, а тёрка какая, как для картошки на оладушки?
Inneska

Инна

46 лет
г.Киев, Украина

InneskaМои рецепты
 
13 Сен 2007 5:08

Распечатать сообщение
Аллочка! Какой замечательный кексик! verygood verygood verygood
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Сен 2007 5:08

Распечатать сообщение
Тёрка ручная, самая обычная, мелкая
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
20 Сен 2007 20:54

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо тебе за этот рецепт! Лет 13 назад я пекла такой кекс, но рецепт потеряла!!! Здорово!! Кекс получается очень вкусный и нежный!!!
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
30 Окт 2008 10:59

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо за рецепт!
Вчера испекла вот такие коврижки

Фото


Очень вкусно!
Busya

Евгения

40 лет
Россия, Белгород

BusyaМои рецепты
 
30 Окт 2008 17:42

Распечатать сообщение
Busya писал(а):
Очень вкусно!

На здоровье! nyam2
Я очень рада, что кексики-коврижки пришлись по душе Rose Rose
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
30 Окт 2008 17:56

Распечатать сообщение
ууммм, вкуснятина good2 , обожаю овощи и морковку в том числе, обязательно сделаю. спасибо за рецептик friends
Kristina-66

Кристина

36 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
03 Мар 2009 6:18

Распечатать сообщение
Алла, очень аппетитные кексики nyam2 . Какие они получаются сухие или мокроватые? Нужно ли из морковки предварительно сок выжимать?
Natalia20

Natalia

38 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
19 Апр 2009 14:52

Распечатать сообщение
Natalia20 писал(а):
Алла, очень аппетитные кексики nyam2 . Какие они получаются сухие или мокроватые? Нужно ли из морковки предварительно сок выжимать?


Наташа, прости, пожалуйста, за ответ с опозданием на полтора месяца; только сейчас увидела твой вопрос.
Сок выжимать не надо, кексики не сухие и не влажные. У всех получаются разные, в зависимости от духовки: если печь в маленьких формочках при небольшой температуре, они получаются более сухими. Пробовать надо лучинкой или спичкой, если на них ничего не налипает, значит, кексы готовы.
Удачи тебе! Romashki Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
20 Апр 2009 19:00

Распечатать сообщение
Алла спасибо огромное за рецепт Rose ,я не отчиталась, а ведь уже три раза делала вашу замечательную коврижку good ,вся семья в восторге и просит делать еще и еще. Фотка к сожалению одна, делала в прошлую пятницу и сфотографировала в форме,потом не успела,гости съели Smile
Фото
Natalia20

Natalia

38 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
03 Май 2009 0:36

Распечатать сообщение
Natalia20

Наташа, спасибо за отклик и аппетитный фотоотчёт!!! Rose Rose
Romashki Romashki friends friends Romashki Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
18 Окт 2009 16:21

Распечатать сообщение
Аллочка, очень признательна за такой хороший рецепт!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Здорово, когда и тесто легко сделать и выпекать не сложно, и , по - моему, вкусненько будет!!
Ещё раз СПАСИБО!!!!! Romashki Romashki Romashki
Фрау Дерид

ТАТЬЯНА

46 лет
КУБАНЬ

Фрау ДеридМои рецепты
 
26 Окт 2010 17:15

Распечатать сообщение
решила рискнуть испечь кекс по вашему рецепту (риск в том, что мой муж морковь не любит). кексик получился очень ароматный и, как вы справедливо заметили, не похожий на морковный) спасибо за рецепт)
Pupsy


30 лет
Москва

PupsyМои рецепты
 
04 Ноя 2010 2:49

Распечатать сообщение
Фрау Дерид Rose
Спасибо за добрые слова!
Очень советую испечь, думаю, понравится! Romashki Smile Romashki
Pupsy писал(а):
мой муж морковь не любит

Опыт показывает: если морковь натёрта на мелкой тёрке и хорошо перемешана с остальными компонентами, никто даже не догадывается, что кекс - морковный.
Спасибо, что выбрала этот рецепт, и отдельное спасибо, что в нём не разочаровалась! Romashki Romashki Smile Romashki Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
18 Апр 2011 16:20

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!!! Очень вкусно , вчера готовила))) а морковкой и вправду совсем и не отдает)) girl_claping
Alenych

Алена




AlenychМои рецепты
 
26 Ноя 2012 19:25

Распечатать сообщение
Сегодня - День кексов. А вчера я отправила в закладки этот рецептик, поэтому недолго думая решила воплотить его в жизнь. Когда тёрла моркрвку, плевалась - тёрка туповата была, а когда попробовала результат - good2 . Вместо корицы правда я добавила 2 ложки перекрученного с сахаром лимона. СУПЕР!
На Тка

Наталия

41 год
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
27 Апр 2014 14:29

Распечатать сообщение
Спасибо автору за великолепный рецепт.отличный способ утилизации морковных отжимок после выдавливания сока. Подряд делала уже раз 6
shukana

Д. Валентина

64 года
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
28 Апр 2014 1:53

Распечатать сообщение
ВСЕМ, кому понравился мой морковный кексик -

Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |