Тыквенный пирог со сливочной глазурью

Дорогие девушки,
Угощайтесь пожалуйста, вкусным тыквенным пирогом со сливочной глазурью.




Набор пролуктов:

300 гр.муки
1 ст.сахарной пудры-200 гр.
4 яйца
180 гр.масла или маргарина

150 гр изюма-предварительно вымочить 1 час.Высушить бумажным полотенцем.Перед тем как соединить с тестом ,обвалять изюм в муке.
500 гр.тыквенного пюре-заранее запечь в духовке и взбить блендером
У меня было 2 шт средней величины,весом 1.500 кг.
1 чайная ложка корицы
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка мускатного ореха

Для сливочной глазури:
250 гр.маскарпоне или сыра сливочного типа филадельфия
2 ст.ложки сахарной пудры
50 гр мягкого масла.

Способ приготовления:

Яйца взбить

постепенно добавлять сахарную пудру,

после добавить мягкое масло или маргарин

взбить ло однородной массы и добавить тыквенное пюре

размешать и добавить заранее вымоченный изюм м высушенный бумажным полотенцем
Размешать.

Все сухие ингредиенты смешать и просеять через ситечко

Добавить к яично-маслянной массе

Все хорошенько перемешать и вылить в форму заранее застеленную пекарской бумагой.
Размер формы 33х20см или может быть чуть меньше или больше.
Выпекать при температуре 190 гр. приблизительно 25 минут.

Готовность теста проверять деревянной шпажкой.

Остудить и намазать сливочной глазурью:
Для глазури :
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой и добавить сливочный сыр
Перемешать.Выложить сверху на тесто.
С сырной массой у меня получилась неприятность,хочу поделится с вами, может кому- то пригодится .
Я соединила все ингредиенты и у меня масса пошла крупиночками )я готова была все это выбросить...и поставила сырную массу микроволновку на 5-8 секунд,она слегка подтаяла как мороженное,и положила в морозилку, а через 3-5 минут попробовала взбить венчиком в ручную.
Взбила и опять в морозилку на 5 минут не больше
И обрадовалась так как масса приобрела пышную однородную консистенцию.


Приятного аппетита!!!

Очень оригинальный пирог И глазурь тоже необычная
Ликочка, очень понравилось, забираю

LeDi WaDa писал(а):

Очень оригинальный пирог И глазурь тоже необычная

Лерочка,Спасибо тебе большое за твой теплый отзыв!!!
Буду безумно рада, если пригодится рецепт!!!

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка, очень понравилось, забираю

На большое здоровье и в удовольствие

Ликусь, пирог просто восторг! С моей любовью к тыкве - ммм...
Единственное, что хочу спросить, можно ли сливочное масло заменить на растительное? (ни его, не маргарин вообще не приемлю.. )

Очень аппетитный!!! Красавчик Забираю с удовольствием! Лика,спасибо большущее за рецепт. Будем осваивать новую тыквенную выпечку!

Dellamisa писал(а):

Ликусь, пирог просто восторг! С моей любовью к тыкве - ммм... Единственное, что хочу спросить, можно ли сливочное масло заменить на растительное? (ни его, не маргарин вообще не приемлю.. )

Любовь,Мне очень приятно, что рецепт заинтересовал!!! Я думаю,что в этом рецепте можно заменить сл.масло на растительное,возьми 100 мл. Спасибо тебе огромное, что заглянула!!!
Пеки на здоровье и в свое удовольствие!!!

marina42 писал(а):

Очень аппетитный!!! Красавчик Забираю с удовольствием! Лика,спасибо большущее за рецепт. Будем осваивать новую тыквенную выпечку

Мариночка, спасибо огромное!!!! Мне так приятно, что пирог понравился!!! Буду очень рада, если рецепт пригодится

Лика очень интересный рецепт

да и полезный, с тыквой
Забрала

Акилежна
Лика, пирог шикарный! Глазурь Уго украшает и делает праздничным! Очень аппетитно! Обязательно испробуем! Спасибо за рецепт

Лика, безумно аппетитный пирог! пробовала эту глазурь на морковном пироге уверена, что и тыквенный получается очень вкусным, ароматным и нежным
спасибо тебе за очередной замечательный рецепт!

Акилежна писал(а):

Угощайтесь пожалуйста, вкусным тыквенным пирогом со сливочной глазурью.

Лика, замечательный пирог, посто восторг!!!
Уже утащила в закладки. Тыква есть, только ещё кое что надо прикупить.
Большущее спасибо за рецепт!!!

Очень аппетитно. Мне нравится глазурь. Спасибо!

античная роза писал(а):

Лика очень интересный рецепт да и полезный, с тыквой Забрала

Ирина,Спасибо тебе большое за твой теплый отзыв!!! Буду безумно рада, если пригодится рецепт!!!

Пламя писал(а):

Лика, пирог шикарный! Глазурь Уго украшает и делает праздничным! Очень аппетитно! Обязательно испробуем! Спасибо за рецепт

Оксаночка,Буду очень рада, если этот пирог придется по вкусу и не доставит хлопот в приготовлении!!! Спасибо тебе огромное за твое внимание!!!

Jessica писал(а):

Лика, безумно аппетитный пирог! пробовала эту глазурь на морковном пироге уверена, что и тыквенный получается очень вкусным, ароматным и нежным спасибо тебе за очередной замечательный рецепт!

Дашенька,спасибо!!!!!! Пеки на доброе здоровье и огромное тебе спасибо за твое теплое и искреннее внимание!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Лика, замечательный пирог, посто восторг!!! Уже утащила в закладки. Тыква есть, только ещё кое что надо прикупить. Большущее спасибо за рецепт!!!

Любовь, на здоровье!!!
Я буду безумно рада, если пригодится рецепт и пирог придется по вкусу!!! Спасибо Вам огромное за Ваше внимание и теплый отзыв!!! Пеките на доброе здоровье!!!!

CUNCHICH писал(а):

Очень аппетитно. Мне нравится глазурь. Спасибо!

Таня,Мне очень приятно, что рецепт заинтересовал!!!
Спасибо тебе огромное, что заглянула!!! Пеки на здоровье и в свое удовольствие!!!

Ликуся! Очень рада твоему новому рецептику!
Как раз по сезону!
Обязательно буду печь!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

Акилежна писал(а):

Я думаю,что в этом рецепте можно заменить сл.масло на растительное,возьми 100 мл.

Урааа!!! Так и сделаю!!!

Акилежна писал(а):

Спасибо тебе огромное, что заглянула!!! Пеки на здоровье и в свое удовольствие!!!

Акилежна
Лика, потрясный пирог!

Лика как всегда вкусно и красиво

Ммм... красота и вкуснота!!!

Ликочка

[quote="Акилежна"]500 гр.тыквенного пюре-заранее запечь в духовке

это как? подробнее плиз....Уж очень хочется приготовить такую вкусняшку

Замечательный пирог!!! Глазурь - прелесть, возьму на заметку для других пирогов и пирожных!!! Спасибо, дорогая!!!!

Малгося писал(а):

Ликуся! Очень рада твоему новому рецептику! Как раз по сезону! Обязательно буду печь!

Малгосенька,на здоровье!!! Рада,что тебе понравилось!!! Пеки на здоровье, Аллочка и спасибо тебе большое за отзыв!!!

Dellamisa писал(а):

Урааа!!! Так и сделаю!!!

Имбирь писал(а):

Лика, потрясный пирог!

Оленька,спасибо большое, что оценила мой пирог!!!

natalj писал(а):

Лика как всегда вкусно и красиво

Наташенька, спасибо тебе большое за добрые слова !!! Буду безумно рада, если пригодится рецепт!!!

adelja писал(а):

Ммм... красота и вкуснота!!! Ликочка

Аделичка,Буду очень счастлива, если пригодится рецепт, Спасибо огромное,что заглянула...

Lёlja писал(а):

"]500 гр.тыквенного пюре-заранее запечь в духовке это как? подробнее плиз....Уж очень хочется приготовить такую вкусняшку

Эля.,напишу в личку

корделия писал(а):

Замечательный пирог!!! Глазурь - прелесть, возьму на заметку для других пирогов и пирожных!!! Спасибо, дорогая!!!!

Леночка,
Спасибо тебе огромное за теплые слова и внимание!!! Пеки на здоровье, Буду очень рада, если пригодится рецепт...

Лика,спасибо за рецепт!!!
Сейчас как раз пора тыквы и твой пирог в самый раз!!!
Уже в закладках.

такой бисквитик великолепный получился!!!

Nati писал(а):

Лика,спасибо за рецепт!!! Сейчас как раз пора тыквы и твой пирог в самый раз!!! Уже в закладках.

Наташа,пеките на большое злоровье

чебосита писал(а):

такой бисквитик великолепный получился!!!

Лола,спасибо за оставленный комментарий!!!

Думаю пирог будет очень вкусным, но я тоже не знаю как и сколько запекать тыкву в духовке , чтоб пюре потом сделать. Напиши сюда может, чтоб всем "чайникам" это было известно.

Эстрелла писал(а):

Думаю пирог будет очень вкусным, но я тоже не знаю как и сколько запекать тыкву в духовке , чтоб пюре потом сделать. Напиши сюда может, чтоб всем "чайникам" это было известно.

Ольга,,тыкву очистить,удалить семена,нарезвть на дольки выложить на противень и запекать до мягкого состояния приблизительно 35 минут.