Куринный паштет с грибами от Б.Бурды

Сообщение Автор
Куринный паштет с грибами от Б.Бурды
24 Июн 2009 12:02

Распечатать сообщение
Давно купила кулинарную книгу Б.Бурды,но никак руки не доходили до неё. Вчера приглянулся этот паштет,решила попробовать.Вкус необычный,но вкусно. Wink

Грибы-450г
куриные грудки-550г
яйца-4(взбитые)
цедра 2 апельсинов(небольшие)
жирные сливки-120мл
панировочные сухари-50г
специи по вкусу

Только на фото у меня паштет из половины порции,делала на пробу Smile

Грибы порезать крупно(у меня были замороженные мелко порезанные,но крупно будет красивее).Грудки пропустить через мясорубку.Готовим фарш:в грудки добавить взбитые яйца,цедру на тёрке,сливки,грибы и сухари и приправить специями.Берём вот такую форму и заполняем её нашим фаршем.

Выпекать в духовке при 150градусов до готовности

Угощайтесь Wink
Светл@нка

Светлана

45 лет
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
24 Июн 2009 21:42

Распечатать сообщение
Светл@нка
Светик, какая вкусняшка!!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Забираю в закладки!!!!! dance2 dance2 dance2 Спасибо!!! Rose sharik Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Июн 2009 21:55

Распечатать сообщение
Спасибо Romashki .Только муж сказал,что цедра с 2 апельсинов многовато.В другой раз уменьшу. Wink
Светл@нка

Светлана

45 лет
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
21 Сен 2015 21:08

Распечатать сообщение
А у нас получилась запеканка, а не паштет... unknown
Фото

И в разрезе
Фото
Smile
Но, в любом случае, вкусно. good2 Спасибо за рецептик. Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |