Сельдь со свёклой и майонезом

Простая, но вкусная закуска будет уместна как в будни, так и на праздничном столе.
1 солёная сельдь, 1 отварная свёкла, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 200 г майонеза.
Сельдь, разделанную на филе без кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками.
Варёную свёклу натереть на крупной тёрке, соединить с мелко нарубленным чесноком и перемешать. Лук салатных сортов нарезать кольцами. Если лук острый, ошпарить его кипятком.
На блюдо выложить часть свёклы с чесноком и нарезанный кольцами лук, затем ломтики рыбы, а на них – оставшуюся свёклу и лук. Готовое блюдо залить майонезом и украсить зелёным горошком или зеленью.
Для салата на фото я брала двойную норму продуктов.

Ланита-Светлана, как просто действительно!Завтра обязательно сделаю.
Я сегодня уже думала,куда мне изпользовать свеклу и селедку, и вот тебе
пожалуйста замечательный рецептик.

Людмила, приготовьте- не пожалеете: салат простой, но вкусный, я его часто делаю. Спасибо, что обратили внимание на рецепт!

ланита
Светик, спасибо за простой и вкусный рецепт!!! Селедку обожаю в любом виде!!!!

Ольчик, на здоровье! Мы тоже селёдку очень любим, вот и готовлю с ней разные салаты и закуски.

ланита
Светуль, рецептик !!! Спасибочки. Попробую.

Инна, спасибо! Буду ждать впечатлений!

Отличный салатик. Делала из остатков, поэтому маленькая порция. Обязательно приготовлю в нормальном объеме. Спасибо за рецептик.

Амритана
Так приятно, что понравился!