Салат «31 июня»

Дорогие форумчанки!
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный свежий салатик с оригинальной заправкой.
Назвала я его так отчасти, из-за необычности заправки, а еще и потому, что сегодня 30 июня и помню с детства эту дату, таинственность и ожидание волшебства, после всеми любимого, известного, одноименного фильма !
(Простите мне это маленькое лирическое отступление )

Для салата нам потребуется:
4-5 шт. крепких помидор;
50 гр. ветчины (лучше сырокопченой);
1 шт. маленькая сладкая луковица;
100-150 гр. листового салата.

Для заправки:
3 ст. л. раст.масла (у меня оливковое);
1 ст. л. сладкой горчицы;
1 ст. л. уксуса (у меня -пряный);
1-2 дольки чеснока;
2 ст. л. рубленного укропа;
3 ст.л. кисло- сладкой ягоды (у меня ежевика, можно смородину красную или черную и т.д.);
соль, перец по вкусу.

Помидоры порезать довольно крупными кубиками, ветчину - средними, а лук - мелкими кубиками. Часть листьев салата порвать руками и добавить в салат.

Смешиваем раст. масло, горчицу, уксус, измельч. чеснок и укроп.
2 ст. л. ягод раздавливаем ложечкой и также добавляем в заправку. Остальные ягодки высыпаем в салат целыми.
Заправляем овощи и ветчину, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо, выложенное остальными листьями салата.
Перед подачей дать салату немного настояться.



Приятного аппетита !

Мне кажется, должен получиться очень оригинальный вкус! Можно ли добавить гранат?

Наташа, какой салатик суперский ты нам сегодня принесла! Спасибки!

Ася Я писал(а):

Мне кажется, должен получиться очень оригинальный вкус! Можно ли добавить гранат?

Алла, Конечно, гранат можно добавить, будет очень вкусно !
Моим домашним не нравятся косточки граната, довольно крупные , но если вас это не смущает, то получится отличный салат !

ланита писал(а):

Наташа, какой салатик суперский ты нам сегодня принесла!

Света, тебе спасибо за внимание !!!

Очень аппетитный салатик!!!!!

Ирочка писал(а):

Очень аппетитный салатик!!!!!

Ириша, я рада, что рецепт тебе приглянулся !!!

Апполинария
Как всегда на высоте .И когда я за тобой успею

Светл@нка писал(а):

Как всегда на высоте

Света, рада видеть тебя на своей страничке !!!

Светл@нка писал(а):

.И когда я за тобой успею

Моя ты дорогая !!!!!...

Наташенька, какой по летнему свежий и оригинальный салат!!!

poisonous писал(а):

какой по летнему свежий и оригинальный салат!!!

Наташуня, спасибо большое за отзыв !!!

Светл@нка писал(а):

Как всегда на высоте

Точно!!! Просто шикарный салатик!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-318015783.html][/URL]

Отличный салатик!!! В ближайшее время приготовлю!!! Спасибо, Натусь!!!

Апполинария
Натуся, салатик очень изысканный!!!! А уж, про сногсшибательную красоту, я и не говорю!!!! Все ясно без слов!!! Забираю!!! Мы такое очень лю!!!! Спасибо, дорогая!!!

Svetlyachok писал(а):

Точно!!! good Просто шикарный салатик!!!

Светочка, спасибо !!! Угощайся !!!

Ирулька писал(а):

Отличный салатик!!! good2 good2 good2 В ближайшее время приготовлю!!!

Ира, буду ждать твой отзыв !!!

Ирулька писал(а):

Спасибо, Натусь!!!

Тебе спасибо за интерес к рецепту !!!

Имбирь писал(а):

Натуся, салатик очень изысканный!!!!

Оленька, как приятна твоя похвала !!!

Имбирь писал(а):

Мы такое очень лю!!!!

Я тоже люблю все свежее, сочное, летнее !!!

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая!!!

Оля, благодарю тебя за теплые слова !!!

Апполинария
Наташенька, какой салатик интересный, я уж молчу о лирическом отступлении в начале Сказочно!!! спасибо за рецепт

Пламя писал(а):

какой салатик интересный, я уж молчу о лирическом отступлении в начале

Оксана, спасибо, что заглянула на мою страничку !!! Рада, что тебе понравился салат !!!

Пламя писал(а):

спасибо за рецепт

Ксюша, это тебе - !!!

Апполинария
Наташа, замечательный, оригинальный, легкий и полезный салатик

Nelchik писал(а):

, замечательный, оригинальный, легкий и полезный салатик

Нелли, спасибо !!!

Наталечка, я присоединяюсь ко всем отзывам - салат восхитительный!!! Очень захотелось попробовать!!!
Спасибо тебе большущее, дорогая!!!

Мульяна писал(а):

Наталечка, я присоединяюсь ко всем отзывам - салат восхитительный!!!

Натуся, спасибо за отзыв !!!

Мульяна писал(а):

Очень захотелось попробовать!!!

Он вкусненький, очень сочный и с кислинкой !!!

Мульяна писал(а):

Спасибо тебе большущее, дорогая!!!

Нат, всегда тебе очень рада !!!

Летний, легкий салатик! Натусик
А какое название

Ириshа писал(а):

Летний, легкий салатик

Ириша, , спасибо!!!

Ириshа писал(а):

А какое название

Романтика... !...

Апполинария
Красота и вкуснота !!!!!