Жидкая ватрушка! пальчики оближешь)))

Сообщение Автор
Жидкая ватрушка! пальчики оближешь)))
03 Июл 2009 23:46

Распечатать сообщение
Фото

Этот рецепт дала мне мамина приятельница, после чего, все мои подсели на эту вкусняшку. Вкусный, тает ворту, мокренький Embarassed Embarassed Теперь и Вам хочу предложить очень быстрый рецептик. Приготовление без выпекание занимает примерно 10мин good2 ИТАК.....
Тесто:
2 яйца
½ ст сахара
250 гр сметаны густой
2 ст.ложки сливочного масла
соль, сода, мука.
Начинка:
500гр творога жирного
5-6 яиц
½ ст сахара
соль
Милые хозяйки я начинаю приготовление ватружки с начинки, чтобы сахар немного разошёлся))) Перемешиваю всё мискером.
Фото

Фото

Оставляю и перехожу к тесту.
Все ингредиенты перемешать, тесто должно получится как густая сметана, масло я растапливала на паровой бане и добавляла в последнюю очередь.
Фото

Теперь главное. Как мы заливаем всё в форму....
Сначало тесто
Фото

фишка этой ватрушки в том, что начинку нужно струйкой вливать в середину теста, тогда она сама равномерно распределяется и получается снизу good2
Фото

Фото

вот что должно отправится в духовку разогретую заранее)))
Фото

Вуаля nyam2
Фото

Вот и в разрезе
Фото

А это ...лично ВАМ!!!!!!
Фото

Это любимая ватрушка моего мужа и моя Embarassed Приятного аппетита милые дамы!
Душевный покой

Марина

39 лет
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
03 Июл 2009 23:51

Распечатать сообщение
МАрин, спасибо за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
Я делаю похожее что-то,но только вместо жидкого теста из посыпки Мука + слив.масло + сода гашеная Embarassed Обсыпаю посыпкой дно и стенки,потом творог с яйцами,и сверху опять посыпкой. Принцип,вобщем-то тот же Wink
Ну а втой меня привлекает,что жидкое тесто Embarassed ,руками вымешивать не нужно girl_haha girl_haha
Yahoo! Yahoo! Yahoo! я первая на рецептик кажется!!
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
03 Июл 2009 23:51

Распечатать сообщение
Вкуснотааааааааааааа! Кладу в закладки и при первом удобном случае испеку! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!! sharik
Екатерина Шишихина

Екатерина

40 лет
Москва

Екатерина ШишихинаМои рецепты
 
03 Июл 2009 23:52

Распечатать сообщение
Душевный покой писал(а):
Тесто:
2 яйца
½ ст сахара
250 гр сметаны густой
2 ст.ложки масла

а масло сливочное??
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
04 Июл 2009 0:01

Распечатать сообщение
Да конешно, масло сливочное. Простите Embarassed Romashki
Душевный покой

Марина

39 лет
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
04 Июл 2009 0:07

Распечатать сообщение
Душевный покой писал(а):
Да конешно, масло сливочное. Простите

Ничего бывает Wink ты там поправку сделай просто friends friends иногда комменты не читаем,а сразу в рцептуру упираемся,поэтому кто-то может не заметить Embarassed
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
04 Июл 2009 0:21

Распечатать сообщение
Алечка Romashki sharik
Душевный покой

Марина

39 лет
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
04 Июл 2009 1:22

Распечатать сообщение
Марина, какая аппетитная ватрушка, просто супер! nyam2 nyam2 good

Любительниц@ писал(а):
меня привлекает,что жидкое тесто, руками вымешивать не нужно

+1, тоже люблю рецепты типа все смешал, вылил в форму и выпек girl_haha


спасибо за рецепт! Romashki
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
04 Июл 2009 1:54

Распечатать сообщение
Цитата:
соль, сода, мука.

А сколько соды, сколько муки? Надо ли соду гасить? unknown
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
04 Июл 2009 3:09

Распечатать сообщение
могу подтвердить, что ватрушечка ооочень вкусненькая! nyam2
только я в начинку еще манку добавляю http://forum.say7.info/topic7071.html
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Июл 2009 0:14

Распечатать сообщение
Мариночка, класная ватрушка. good good good good2 good2 good2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
09 Июл 2009 20:01

Распечатать сообщение
Katrin030994 СПАСИБОЧКИ!!!!!! Готовьте с любовью и на здоровье
Душевный покой

Марина

39 лет
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
09 Июл 2009 20:03

Распечатать сообщение
Rosalinda, соль и сода кладётся на глаз, у меня соды было половино чайной ложки, не гашеная))) А мука...Тесто должно получится как густая сметана Wink
Душевный покой

Марина

39 лет
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
23 Июл 2009 17:21

Распечатать сообщение
Оень вкусная!!! Только вот с мукой я немного переборщила!!! И по этому начинка осталась на вверху!!! Но всё равно ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо!!! Rose Rose Rose sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
N@$tia

настя

22 года
Пушкино

N@$tiaМои рецепты
 
23 Июл 2009 17:29

Распечатать сообщение
Душевный покой

Мариночка, отличная ватрушка !!! nyam2
Рецепт забираю good2 nyam2 girl_in_love

Только я хотела уточнить, а сколько ее нужно выпекать по времени и при какой температуре? sharik Embarassed

Спасибо еще раз за вкусную ватрушку !!! Romashki Rose give_heart air_kiss
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
17 Ноя 2009 4:17

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 Обалденная ватрушка!!! Взяла на заметку, обожаю творожок!!!! Спасибо за рецептик!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 2:04

Распечатать сообщение
И я, и я , и я того же мнения!!!!! Завтра же с утра и забабахаю( ну или к вечеру) nyam2 nyam2 nyam2 .
Евгения Стебакова

Евгения

45 лет
Электроугли, МО

Евгения СтебаковаМои рецепты
 
08 Дек 2009 2:47

Распечатать сообщение
Классно, надо будет попробовать! good nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
21 Дек 2009 23:49

Распечатать сообщение
здорово кааааак!
ватрушка отличная good2 good2
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
05 Фев 2010 17:30

Распечатать сообщение
А творог нужно просеивать?
Jolly_nv

Ольга

34 года
Нижневартовск

Jolly_nvМои рецепты
 
04 Май 2010 23:41

Распечатать сообщение
Пеку эту замечательную, почему-то незамеченную ватрушку, уже третий раз. Быстро, вкусно, выглядит красиво. На подготовку к выпечке нужно максимум 15 минут, в духовке, правда, печется 1 час (в моей тормозной духовке).
Очень рекомендую, так как и моим друзьям этот рецепт пришелся по вкусу!!!

Фото
Lusya

Ludmila

71 год
Санкт-Петербург

LusyaМои рецепты
 
20 Окт 2010 22:33

Распечатать сообщение
Душевный покой
Мариночка, ОЧЕНЬ вкусная ватрушка!!!! Обожаю творожные запеканки и подобные вещи!! Только единственное НО - перед тем, как вливать начинку в тесто, нужно тщательно ее перемешать, а то белок отстаивается и остается на дне ватрушки, у меня так и вышло Embarassed Вот фотоотчет:

Фото
Фото


Огромное спасибо!!!!!!!!!

Василевска

Светлана


г. Алматы, Казахстан

ВасилевскаМои рецепты
 
08 Дек 2011 1:52

Распечатать сообщение
Мы влюбились в эту ватрушку! girl_in_love
Прям домашний чизкейк - так сказал муж!
А вот и в моем исполнении
Фото

У меня верх чуток подгорел, поэтому перевернула его вверх ногами girl_haha
Мариш, спасибо, оооочень вкусно!!!!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Зефирка-Мармеладка

Мариша

35 лет
Куба, Гавана

Зефирка-МармеладкаМои рецепты
 
14 Май 2012 17:18

Распечатать сообщение
Марина, спасибо за рецепт, моим всем ватрушка очень понравилась! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Вот какая красавица вышла:
Фото

Сначала, как увидела, что начинка не желает прятаться на дно, немного расстроилась. Но, как видно, зря: она похожа на обычную ватрушку, только гиганская! dance2 dance2 dance2 wacko1 wacko1 wacko1 Yahoo! Yahoo! Yahoo! . Тесто вкусное, можно и с другими начинками попробовать nyam2 good2 good2 good2.
Муки добавила 8 столовых ложек, соду погасила, пекла при 180 гр. 1ч.15мин. Embarassed Smile
Valisere

Ирина

38 лет
Екатеринбург

ValisereМои рецепты
 
30 Май 2012 17:54

Распечатать сообщение
Вот на какую вкусняшку попалась... nyam2
Очень интересненький рецептик.
Тоже люблю "без мороки, но с толком".
Забираем в закрома. good
Спасибо большое за рецептик!!!
Rose Rose Rose
Alenka1c

Alenka

29 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |