«Шуба» с корейской морковкой

Хочу предложить вашему вниманию нестандартный вариант "Селёдки под шубой".
Потребуется: 1 крупная солёная сельдь, 100 г морковки по-корейски, 1 средняя свёкла, 1 свежий огурец, 1/2 банки зелёного горошка, 1 пучок зелёного лука, майонез по вкусу.
Отварную свёклу натереть на крупной тёрке. Сельдь почистить, отделить от костей и порезать небольшими кусочками. Свежий огурец порезать соломкой. Зелёный лук измельчить.
На большую тарелку выкладывать слоями:
корейская морковка
1/3 часть сельди
1/3 часть свёклы, покрыть сеточкой из майонеза
1/2 часть огурцов
по 1/3 части сельди и свёклы, покрыть слоем майонеза
зелёный горошек
оставшуюся сельдь и свёклу, покрыть майонезом.
Украсить оставшимися огурцами, зелёным горошком и луком. Выдержать перед подачей в холодильнике 1-2 часа.
Приятного аппетита!

ланита писал(а):

нестандартный вариант "Селёдки под шубой".

Света, спасибо за интересную новую селедочку "Под шубой" !!!

Апполинария писал(а):

Света, спасибо за интересную новую селедочку "Под шубой" !!!

Ната, рада, что тебе понравилось! Спасибо, что заглянула!

Светик, спасибо за новый вариант "шубы"! Здорово!!

Имбирь писал(а):

Светик, спасибо за новый вариант "шубы"! Здорово!!

Олечка, на здоровье! Так приятно, что ты ко мне заглянула!

Светлана

Екатерина, рада, что рецепт понравился!

Интересная "шубка"! Забираю рецептик, буду пробовать!
Спасибо тебе, Светочка!!!

Мульяна писал(а):

Интересная "шубка"! Забираю рецептик, буду пробовать! Спасибо тебе, Светочка!!!

На здоровье! Наташа, спасибо за хороший отзыв!

Жаль, не догадалась сделать фото разреза - из-за морковки он такой весёленький. Брала салатик на обед на работу - понравился всем коллегам. Вкус необычный и оригинальный. Спасибо за рецепт.

Амритана
Благодарю за отзыв! Рада, что мои рецептики нравятся!