Шоколадные Макаруны

Зая писал(а):

Печенюшки не трескаются, если перед выпечкой дать им подсохнуть чуть-чуть. У меня они стояли около часа и за это время поверхноть подсохла, тоесть если слегка прикоснуться её , то пальчики остаются сухими. У меня ни одна не потрескалась

Значит я не додержала, спасибо за ответ. Буду ещё печь, рецерт понравился!!

LeHo4Ka писал(а):

Буду ещё печь, рецерт понравился!!

Лена, надеюсь, что в следующий раз у тебя всё получится

Похудеешь тут с вами...
Зая, какая красота!!! Я несколько раз видела по израйльскому телевидению как готовятся такие макаруны. По утверждению телекулинаров правильно приготовить их удается не всем. Тебе удалось. Молодец!!! Теперь моя очередь испечь их!

спасибо за рецепт, вкусное печенье, во-Франции они называются макаронами, мой сынишка его очень любит

Зая
Заинька, каким образом крем наносить, ты говоришь, что его нужно хорошенько остудить?
сколько примерно выходит штук печенья?
насколько должен быть шоколад горький?

Таня крем я просто ложечкой накладывала, по густоте он напоминает густой пудинг. У меня был шоколад 70% какао.

А вышло их где-то штук 15

А у меня что-то не получилось Как понять что они готовы? Как-то мало оказалось 12 минут, они были липкие внутри и я не могла их снять даже с силиконового коврика.

Со второго раза разобралась Они должны быть твердые, как безе? Я помазала их кремом, сложила в коробку с плотной крышкой и на следующий день они были как на Вашей фотографии
Действительно вкуснятина Теперь я точно знаю что белки, которые остаются иногда при выпечке из дрожжевого теста, есть куда деть

Spasibo, Zajechka, esli by ty znala, kak tut vse ot nego baldejut!!!!Da i trud ne iz legkix!!!!!!!

ДА, это французкий дeсерт Makaron, им здесь гордятся !!! спасибо за пошаговий рецепт!!!!!

Спасибо, это очень вкусно!!!

Оооо!!!! Мои любимые макаронсы!!!!
Зая, спасибоньки огромное!!!!!

и добавка

Няма неземная!!!
Большууууууууууууууууууууууууущее спасибочки!!!

Зая, оооооочень вкусно!!!

Спасибо!

Спасибо за рецепт! ела их только в Париже, вкус обалденный, очень нежный. Они там и ванильные и шоколадные и вишневые и фисташковые и лимонные и т.д. Обязательно приготовлю

Какая вкуснятина,обязательно побалую такими вкусняшками своего мужа!Спасибочки большое!

Подскажите вот спекла я их, почему то они получились не мягкие, а очень твердые как сухари не угрызешь, не занете в чем проблема. Спасибо

Спасибо за рецепт! Вчера испекла только 4 штучки осталось. Вкуснота!!!

пеку уже 2 раз...вкусняятина..дала себе слово что при следующем заводе теста лучше сразу на 2 порции делать..разлетаются в миг и ещё хочется

Первый раз делала - вообще не получились, а вдобавок из-за плохой бумаги для выпекания потратила час на отдирание печенюшек
Зато сегодня пекла - прелесть правда 3 часа ушло на подсыхание (я решила, что лучше передержать чем недодержать). Спасибо за рецепт!

Зая, принимай мои макаруны, они такие вкусные, что и без крема можно лопать!
А какой диаметр насадки? И если без какао печь оставить все ингридиенты так же или что то убавить?
только они получились не ровные сверху, густовато тесто было?
Спасибо за рецептик!

Милые девушки, подскажите,а в московских супермакетах продается уже готовый молотый миндаль?

Водичка555 писал(а):

Милые девушки, подскажите,а в московских супермакетах продается уже готовый молотый миндаль?

И у меня такой же вопрос

Мне не попадалось на глаза...быть может просто не искала)

Подскажите нам,где купить молотый миндаль

шикарные штукенции с виду напоминают чокопай))))))обязательно испеку)))))СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!