Котлетки для вегетерианцев
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
16 Сен 2007 17:02
Берём: около 500г картофеля , 1 пакетик или 100г риса, 1-2 луковицы, 1 морковку, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа - по вкусу, муку, молотые сухари, растительное масло для обжаривания – в достаточном количестве. Приготовление: Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на крупной терке. В подсоленной воде отвариваем рис. Репчатый лук и морковь пассеруем на растительном масле. Всё смешиваем, солим-перчим и добавляем мелко нарезанную зелень. Массу тщательно перемешиваем и оставляем на полчасика «созревать». Потом лепим котлетки, обваливаем в муке, смешанной пополам с молотыми сухарями и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! |
Люси
Порт пяти морей |
||||
16 Сен 2007 17:21
Вегетарианкой я конечно не стану,но котлетки обязательно попробую!
![]() ![]() ![]() |
manunka
45 лет израиль |
||||
16 Сен 2007 17:25
Мань, ну и я тоже - далеко не вегетерианка
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
16 Сен 2007 17:31
Люсичка , а на фото котлетки совсем не выглядят вегетарианскими , такие аппетитненькие и видимо оч вкусные ... облизываюсь.
|
Томита
54 года Россия |
||||
16 Сен 2007 17:31
Люси, а если нет сухариков панировачных можно просто мукой ограничиться при обваливании?
![]() |
Наталька
|
||||
16 Сен 2007 17:52
С мукой я не пробовала... но, наверное, можно. У меня панировка всегда есть - я остатки хлеба засушиваю естественным путём, а потом перемалываю в нужном количестве.
|
Люси
Порт пяти морей |
||||
17 Сен 2007 15:16
ТАКИЕ КОТЛЕТКИ ДЛЯ МОЕЙ МАМЫ!!! Надо ей рецептик подкинуть
![]() |
Юлька_медик
39 лет Москва |
||||
17 Сен 2007 15:19
Обязательно подкинь! Они ещё и для поста годятся, если не добавлять в соус сметану!
|
Люси
Порт пяти морей |
||||
17 Сен 2007 19:39
Е-мое!!! Какие чудесные котлетки!!!!! Мяу - ням!!!!!
|
Ирочка
Россия |
||||
12 Окт 2007 12:17
ЛЮСИчка!!!
Какой классный рецепт котлеток ![]() ![]() ![]() Да с Лизиным соусом ![]() ![]() Я приготовлю. Спасибо за рецепт!!! |
Барбацуца
60 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||
12 Окт 2007 19:45
Рита, как? Ты ещё не приготовила?Ё Давно пора
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
26 Дек 2007 16:03
А рис какой? Обычный или кругнозерновой?
А то я. это...вечером приотовить хочу ![]() |
Никольская
|
||||
26 Дек 2007 16:20
Люси, извини что за тебя отвечаю. ![]() ![]() Если фотографию увеличить, то видно что это простой рис. ![]() Люси отличный рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||||
26 Дек 2007 17:22
Будем пробовать ![]() Просто посмотрела рецепт грибного соуса(муж как раз, грибы заказывал на сегодня). А мне от чего-то захотелось картошки...а у меня всего 4ре мелких картофелелины. Вот и нашла, по ходу дела - выход ![]() ![]() ps мдя...при ближайшом рассмотрении, оказалось, что у меня теперь всего две картофелины ![]() |
Никольская
|
||||
26 Дек 2007 22:15
anja-73, спасибо, что ответила за меня на вопрос Никольской. Рис берётся самый обычный. можно в пакетике, а можно и рассыпной сварить. Суть дела это не меняет.
![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
31 Дек 2007 19:22
клёвые котлетки
![]() |
Natik
42 года Estonia |
||||
10 Июл 2008 7:13
классные котлетки!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Inna_29
43 года Россия |
||||
10 Июл 2008 8:46
Natik
Inna_29 Спсибо, девочки! ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
09 Мар 2010 6:58
Люси
Замечательный рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() В список любимых рецептов однозначно!!! ![]() |
Olyunchik
Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA) |
||||
09 Мар 2010 14:05
Как интересно! Спасибо за ссылочку и за идею. А у нас про кинву и слыхом не слыхивали ![]() ![]()
Я очень рада ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
09 Мар 2010 19:37
У нас тоже многие понятия не имеют, что это и как и с чем ее едят, но исключительно потому, что не интересуются, т.к. купить ее здесь не проблема. Обидно, что до России она еще не дошла ![]()
Я бы сказала, что это как рис - в зависимости от специй и приправ, а так - вкус довольно нейтральный, текстура, правда, немного отличается. Люси, я ведь вчера, уже после того как отзыв написала, залезла бессовестно в холодильник и стащила еще одну котлетку и умяла ее в холодном виде ![]() ![]() ![]() ![]() |
Olyunchik
Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA) |
||||
10 Мар 2010 12:31
Дойдёт когда-нибудь, я думаю ![]()
Самое забавное, что я ЛЮБЫЕ котлеты почему-то больше люблю в холодеом виде ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
31 Авг 2010 2:30
Люси, спасибо! Очень понравилось
![]() |
без ника
|
||||
16 Дек 2010 4:21
Надо сделать в ближайшее время)))
Спасибо, Люси, за идейку ![]() Люси, как ты думаешь, можно запечь такие котлетки в духовке? |
FotoTanya
43 года Россия |
||||
18 Дек 2010 3:11
В духовке я не пробовала, но мне кажется, что они могут суховатыми получиться. |
Люси
Порт пяти морей |