Спагетти под соусом из морепродуктов и овощей

Сообщение Автор
Спагетти под соусом из морепродуктов и овощей
11 Июл 2009 14:22

Распечатать сообщение
Это не просто соус, это СОУС!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Всем любителям спагетти и морепродуктов советую приготовить и попробовать, облизывание тарелки гарантирую!!! nyam2 nyam2 nyam2 Автор Амариллис , сайт Кухарка (большущее спасибо Rose Rose Rose )
Фото


Берём:

500 г морского коктейля,
кружок лимона небольшой толщины
1 кабачок,
250 г брокколи
1 ст сливок ( у меня 15%е)
50 г мягкого плавленного сыра( у меня сливочный Хохланд)
соль,
смесь перцев
немного зелени
растительное и сливочное масло

Коктейль из морепродуктов разморозить.
Кабачок очистить и нарезать соломкой.
Разогреть небольшое количество растительного масла.
В масло положить кабачок и брокколи (крупные соцветия нарезать помельче) и обжаривать почти до готовности (брокколи должна оставаться хрустящей). Шумовкой выложить овощи в миску.
Фото

В сковороду, где обжаривались овощи, положить морепродукты. Они дадут достаточно много жидкости. Жидкость эту слить. Полить морепродукты соком лимона, добавить кусок сливочного масла и обжаривать минуты 2-3 (сок лимона должен выпарится).
Фото

Выложить в сковороду обжаренные овощи. Перемешать, подсолить и поперчить.
Фото

Вылить сливки, довести их до кипения. Огонь убавить.
Фото

Добавить плавленный сыр. Размешать до полного растворения сыра.
Параллельно с соусом отварить спагетти.
Спагетти выложить в соус, перемешать и томить на слабом огне минут 7-10, часто помешивая, чтобы спагетти пропитались соусом.
Фото


P .S Я спагетти положила больше, рассчитывая на 5 порций, в соусе они" не плавали", но пропитались им хорошо и вкус всё-равно потрясающий!

Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
11 Июл 2009 16:37

Распечатать сообщение
Ирулька
Ируся, какая невозможная красивость!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love И вкусность!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Супер!!! good2 good2 good2 good2 Забираю! dance2 dance2 dance2 СПАСИБО!!!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
11 Июл 2009 17:36

Распечатать сообщение
Оленька, забирай!!! friends Это ОООЧЕНЬ вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибки, что заглянула!!! Rose give_heart Rose give_heart Rose give_heart Rose give_heart Rose give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
12 Июл 2009 18:34

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, спасибо за идею! Romashki
Юля1

Юля

40 лет
Адыгея, Майкоп

Юля1Мои рецепты
 
13 Июл 2009 2:11

Распечатать сообщение
Юленька, буду рада, если пригодится!!! Wink friends Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
20 Окт 2010 20:08

Распечатать сообщение
Ирулька! Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - вкусно! Понравилось!!! good2
Тамарчик

Тамара

39 лет
Москва

ТамарчикМои рецепты
 
21 Окт 2010 1:16

Распечатать сообщение
Тамарчик писал(а):
Ирулька! Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - вкусно! Понравилось!!!

Тамарочка, на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart Я так рада, что рецептик тебе пригодился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо большое за впечатления!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
25 Май 2011 14:24

Распечатать сообщение
Спасибо! Очень интересный рецепт
Bellatriss

Elis


Львов

BellatrissМои рецепты
 
22 Янв 2012 17:11

Распечатать сообщение
Спасибо за хороший рецепт. Очень вкусно, плавленного сыра не было, положила горгонзолу. Думаю, что результат не хуже, чем в оригинале. Спасибо.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |