Запеканка из картофеля и цуккини

Сообщение Автор
Запеканка из картофеля и цуккини
11 Сен 2011 20:21

Распечатать сообщение
Фото


На 4-6 порций
300 гр цуккини
500 гр картофеля
1 зубчик чеснока, измельченный
3 яйца
250 мл молока
250 мл сливок
150 гр сыра Эмменталь, тертого
Соль, Перец, по вкусу
Мускатный орех, на кончике ножа


Духовку разогреть до 180‘C. Смешать в блендере яйца, сливки, молоко, чеснок, соль, перец и мускатный орех. Картофель очистить. Нарезать картофель и цуккини тонкими ломтиками (кружками) на овощерезке (2 мм толщиной). Смазать жиром форму для запекания. Выложить одним слоем картофель и цуккини, укладывая поочередно, внахлест. Залить овощи соусом и посыпать сыром. Запекать овощи в течение 60 минут.

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Сен 2011 0:27

Распечатать сообщение
Замечательная запеканка! nyam2 Аппетитная! nyam2 А сыр Эмменталь принципиально или можно на другой заменить? Wink Спасибо, Оль! Romashki
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
12 Сен 2011 3:53

Распечатать сообщение
Лен, сыр можно любой, главное, чтобы плавился хорошо. Главное - мускатных орех не забудь.
ОЧЕНЬ вкусно получается good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Сен 2011 18:36

Распечатать сообщение
Спасибо за консультацию! Wink Будем пробовать! nyam2 Romashki
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
13 Сен 2011 5:07

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Сен 2011 16:35

Распечатать сообщение
omilo
Олечка, какое великолепие!!! good2 good2 good2 Оч. люблю картофельное пюре с мускатным орехом. И в картофельный гратен тоже добавляю. Wink Бум делать, мой шеф!!! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! air_kiss
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Сен 2011 17:56

Распечатать сообщение
Олюшка, на здоровье, дорогая - надеюсь, что не разочаруешься good2 Rose Romashki Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Сен 2011 9:17

Распечатать сообщение
Оленька girl_in_love и снова сказочный рецепт girl_claping girl_claping
Оленька. и сразу вопросы Embarassed Embarassed
1) а можно ведь цуккини кабачком заменить Embarassed
2) сливки ты. наверное, брала жирные sharik unknown получается, можно вместо молоки и сливок взять нежирные сливки sharik sharik
o_lein

Катя

24 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
17 Сен 2011 18:10

Распечатать сообщение
Katya, na oba voprosa otvechu DA friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Сен 2011 9:38

Распечатать сообщение
Должно быть очень нежно и вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 Оля, спасибо! Rose Rose Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
20 Сен 2011 17:30

Распечатать сообщение
Светлан Rose угадала Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Сен 2011 13:47

Распечатать сообщение
Оля, возник вопросик: 500 мл жидкости да 3 яйца - не много, плавать не будет? Ведь кабачок тоже жидкость выделяет при запекании... unknown
Натася

Наталия

43 года
Санкт-Петербург

НатасяМои рецепты
 
23 Сен 2011 17:35

Распечатать сообщение
Натася писал(а):
плавать не будет

так "сырья" почти килограмм Wink а сливки с сыром застустевают - у меняничего не плавало nyam2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
27 Сен 2011 15:53

Распечатать сообщение
Оля-а-а-а! Это было очень вкусно! Rose
Спасибо тебе огромное, мне та-ак понравилось, просто куча восторгов!
Конечно, жидкости много, и она запеклась как омлетик, что сначала меня смутило, и я подумала: "Ну ладно, будет омлет с овощами..."
Но когда попробовала...!!! nyam2 Это и в правду запеканка, очень сочная и ароматная! Действительно мускатный орех тут обязателен и чеснока чуточку ну очень к месту!
Спасибо ещё раз, обязательно буду готовить снова! sharik
Натася

Наталия

43 года
Санкт-Петербург

НатасяМои рецепты
 
27 Сен 2011 17:30

Распечатать сообщение
Наташ, я очень рада, что понравилось Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Июн 2012 18:17

Распечатать сообщение
omilo
Оличка, спасибо за вкусную запеканку Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Июн 2012 4:22

Распечатать сообщение
girl_in_love Romashki air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Июл 2012 1:20

Распечатать сообщение
Оля, спасибо за запеканочку! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Получилась очень вкусная, всем понравилась, просили повторить! (Сыра я не пожалела!) Smile
Фото
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Июл 2012 0:06

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
Сыра я не пожалела

и это правильно good nyam2 girl_haha
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Окт 2012 20:51

Распечатать сообщение
Фото


Оль, мы поклонники этого рецепта!
(Фото не очень, вечернее, т.к. готовлю на ужин, на утро ничего не остаётся!)
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
25 Окт 2012 2:09

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Фото не очень

очень-очень good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Ноя 2012 22:43

Распечатать сообщение
Похоже, что я тут прописалась! wacko1 Принимай, Оля, очередной отчёт, если не надоела! girl_haha Рецепт из разряда "палочка-выручалочка-когда-кому-то-срочно-хочется-чего-то-этакого-сделал-засунул-в-духовку-и-спи-отдыхай!"
Фото

Очень и очень вкусно! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
06 Ноя 2012 22:55

Распечатать сообщение
Элин, спасибо за красоту.... я разделяю твои чувства Wink girl_haha
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Июл 2013 22:09

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed это опять я! girl_bye
Не могу не сказать очередное спасибо! give_heart Romashki Romashki Romashki

Фото


Экспресс вариант дачно-не-парадный! girl_haha Но вкууусный!... girl_in_love
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Июл 2013 20:26

Распечатать сообщение
good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |