Летний микс в томатном желе

Очень и интересная закуска!!! Готовить легко, а вкус такой освежающий, очень подходит для жаркого лета! Попробуйте!!!

Что нужно:

Кабачки молодые - 2 шт
Баклажан- 1шт
Перец -1 шт
Помидор - 1 шт
Сок лимона по вкусу -у меня сок половинки лимона
Чеснок по вкусу-у меня 2 зубчика
Желатин- 15 гр (пакетик)
Томатная паста-50 гр
Вода- 300 гр
Соль
Перец
Специи по вкусу

Овощи вымыть и поставить в духовку на 40 минут при температуре 220 гр.

Желатин( у меня быстрорастворимый) растворяем в небольшом количестве горячей воды, соединяем с томатной пастой .Затем добавляем туда сок лимона (лайма),чеснок и немного соли и перца и остудить, можно любимые специи, мне нравится добавлять базилик.
Овощи чистим и нарезаем кубиками.
Выкладываем слоями в формочки.
Каждый слой немного солим.
Заливаем томатной смесью овощи и ставим в холодильник до застывания желе.
Можно сделать, конечно, в одной большой форме.Но мне нравится порционно.
Приятного аппетита!!!

Ирулька
Ирочка, какая красотища!!!! Отличная закуска!!! Забрала! Спасибо!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL]

Ириш, как здорово придумала! Очень интресно!
Спасибо за рецепт!

Оленька, Любочка, спасибо вам большое!!! Вы меня всегда поддерживаете, мне ооооочень приятно и радостно!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html][/URL]

Ирина,восхищаюсь твоими идейками

Ирулька, как здорово! И красиво,и вкусно!

Катенька, спасибо большое!!! Оооочень приятна похвала от такого замечательного, искуссного кулинара, как Вы!!!

Лизочка, спасибо большое!!! Так приятно, что Вам понравилась закусочка!!!

Ирулька писал(а):

Оооочень приятна похвала от такого замечательного, искуссного кулинара, как Вы!!!

Ира, спасибо ,да, какой я кулинар, просто уже с дества любила готовить,
И Ируля, давай на ты

Ирина, выглядит просто потрясно! Должно быть и вкус такой же. Есть желание попробовать, спасибо!

katinka писал(а):

И Ируля, давай на ты

Ок, договорились, Катюш!

ланита
Светочка, спасибо большое!!!

Ирулька
Закуска - буйство красок!!! Мечта художника! Обалдленно!!! Спасибо за отличную идею!!!

Пламя
Ксюшенька, засмущаааалааа Спасибо тебе, дорогая!!!

Ириша, обалдеть какая вкусная красотища!!! Мне так понравилось, тоже попробую такое изобразить!!! Спасибо тебе большущее! Ты такая молодчина!

Мульяна
Наташенька, я буду очень рада, если тебе этот рецептик пригодится!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL] за внимание к моим рецептам!!!

Ирулюшка - суперская идея - 12 баллов!

Утро
Наташенька, спасибо большое!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL]

очень вкусно

Светик!какая ж ты!красотищааааа
насмотрюсь на ваши отчеты и тоже подумываю,купить что ли такие формочки? ну очень хорошенькая подача блюда

Нюшечкадушечка писал(а):

Светик!какая ж ты!красотищааааа

спасибо

Нюшечкадушечка писал(а):

насмотрюсь на ваши отчеты и тоже подумываю,купить что ли такие формочки?

ага надо обязательно купить=я в таких формочках желе делаю. заливное, панна-коту

Нюшечкадушечка писал(а):

у очень хорошенькая подача блюда

Ляночка08 писал(а):

я в таких формочках желе делаю. заливное, панна-коту

вот с твоих отчетов и подумываю о покупке

Прости,Иришка,что балакаем тут
но очень красивая подача.Если б мне такое подали на тарелочке,я бы..ммм..Я б для батюшки царя родила богатыря

Нюшечкадушечка писал(а):

вот с твоих отчетов и подумываю о покупке

Нюшечкадушечка писал(а):

Прости,Иришка,что балакаем тут

Нюшечкадушечка писал(а):

Если б мне такое подали на тарелочке,я бы..ммм..Я б для батюшки царя родила богатыря

и снова я -вкусно