Печёночный рис (Southern Dirty Rice)

Сообщение Автор
Печёночный рис (Southern Dirty Rice)
17 Июл 2009 19:24

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Фото


Я очень люблю печёночку, но т. к. одно и то же мне надоедает, то каждый раз готовлю её по-разному. Вот как-то наткнулась на этот рецептик на одном из сайтов и, немного его изменив, приготовила это вроде простое, но очень вкусное блюдо. Если вы любите печёночку, то и вам оно понравится. Хотя, даже мой сынок, который не в восторге от печёнки, с удовольствием поел это блюдо. Название решила сохранить для прикола, но перевести дословно не решилась, не очень звучит по-русски: "Грязный рис", но смысл понятен, главное блюдо на вкус совсем не грязное. Wink

Нам понадобятся:

200 - 300 г куриной печёночки
1 ст. л. оливкового масла
1 лучок, нарезать мелко
2 зубчика чесночка, измельчить
1 стакан риса
2 стакана воды
соль, перец по вкусу
зелёный лучок

Печёночку отправляем в процессор и измельчаем в режиме "Пульс", т. е. она не должна быть как каша. Если процессора нет, то просто её нарезать мелко. Обжарить лучок на сковороде с маслом, добавить печёночку с чесночком и жарить перемешивая минут 10. Добавить рис, перемешать и залить водичкой. Посолить, поперчить, довести до кипения, накрыть крышечкой, убавить огонь и готовить минут 20 до готовности риса. Посыпать зелёным лучком и уплетать. Приятного аппетита.

Rose
 
17 Июл 2009 22:25

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Esmira, замечательный рецепт! good2 girl_claping girl_claping
 
17 Июл 2009 23:07

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Лиза, огромное спасибо за отзыв! Rose
 
18 Июл 2009 11:00

Распечатать сообщение
Aromushka


40 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
Esmira
Мне такое по душе. Просто и со вкусом!!! girl_claping
 
18 Июл 2009 11:10

Распечатать сообщение
Лонка

Лона

56 лет
Крым

ЛонкаМои рецепты
Блюдо может и не парадное,но очень вкусное и безпроблемное,отлично good2 praising !!!
 
20 Июл 2009 17:58

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Aromushka, Лона, большое вам спасибо, девочки, за доверие! Rose Romashki
 
21 Июл 2009 9:28

Распечатать сообщение
Katyusha

Екатарина

51 год


KatyushaМои рецепты
Эсмира,классная идея good2 Я тоже люблю печёнку,но не готовлю её так часто.А такой рецепт надо опробывать,думаю моим понравится.Спасибо Rose
 
21 Июл 2009 10:51

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Esmira
Эсмира, рецепт прекрасный!!! good2 good2 good2 Мои печёнку не очень любят, а я просто обожаю!!! Думаю в таком виде она им точно понравится!
Думаю можно тоже самое делать с любой крупой.
Спасибо тебе за идею!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
21 Июл 2009 18:01

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Екатарина, Лилия, спасибо вам девочки за отзыв и доверие! Rose Romashki
 
26 Июл 2009 21:20

Распечатать сообщение
Megatron

Сергей

61 год
Санкт-Петербург

MegatronМои рецепты
Интересный рецептик,спасибки! А вот щас и попробуем приготовить!
 
27 Июл 2009 18:11

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Сергей, спасибо за доверие! Yahoo!
 
28 Дек 2013 21:22

Распечатать сообщение
гюльдана

даночка

50 лет


гюльданаМои рецепты
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!! good2
 
28 Дек 2013 21:35

Распечатать сообщение
Nikolia

Соня

57 лет
Израиль

NikoliaМои рецепты
Однозначно в закладки.
 
06 Янв 2014 19:43

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Даночка, Сонечка, пробуйте на здоровье! Rose Спасибо за внимание! girl_in_love
 
24 Мар 2015 10:54

Распечатать сообщение
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
Эмира!вчера готовила! good спасибо тебе за прекрасные рецепты!!! Romashki
 
24 Мар 2015 20:02

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Леночка, на доброе здоровье! Спасибо тебе за доверие! 💖
 
27 Окт 2019 18:00

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Просто, быстро и вкусно. good Спасибо. sharik
 
27 Окт 2019 18:45

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Наточка, какое прекрасное пожелание доброго утра ты мне принесла! girl_in_love Благодарю от души! Rose

Занесу-ка печёночку в список продуктов, соскучилась. dance2 Помнится, когда приготовила это блюдо, то была приятно удивлена, какое оно вкусное. nyam2 Спасибо огромное! girl_bye
Страница 1 из 1

Наверх