Салат из овощей с перловой крупой

Юль, ну, а если бы делала, то как бы с помидорами -то....? И ещё: если делать с помидорами, может, без воды обойтись можно? Мне важно твоё мнение
---------------------------------
Юль, сделала я твой салат, вкусный получился. Я его немного подкорректировала под себя. Делала половину порции. Добавляла помидоры, воду - нет. Уксуса на эту норму взяла 25 мл, соль и сахар по вкусу. Вышло 4 баночки по 0,5 л. Спасибо, Юляш!

Чаница писал(а):

ну, а если бы делала, то как бы с помидорами -то....? И ещё: если делать с помидорами, может, без воды обойтись можно? Мне важно твоё мнение

Мариш, извини, упустила с утра у меня есть рецепт такой

3кг. помидоров
по 1кг. -лук , морковь и перец
1-2 стакана отваренной перловки , 2 стакана раст . масла , 2 ст. л сахара , 3 ст. л. соли
В большую кастрюлю наливаю масло и кладу порезанные овощи ( лук полукольцами , морковь натёртая на крупной тёртке и перец соломкой )
и это всё обжариваю минут 15 .Высыпаем потом туда перловку , потом мелко порезанные помидоры , соль сахар . И продолжаем тушить 20 минут . В горячем виде закатываем крышками и укрываем одеялом до полного остывания, но сам автор говорит, что без них вкуснее

Чаница писал(а):

сделала я твой салат, вкусный получился. Я его немного подкорректировала под себя. Делала половину порции. Добавляла помидоры, воду - нет.

Маришенька извини за нескорый ответ

Julia & Ko писал(а):

извини за нескорый ответ

Ничего страшного, у всех свои дела. Главное, что салат я сделала и он мне понравился! А второй рецепт, я думаю, что похож на первый результатом, только объём у него побольше!
Ты как, сама то - ещё закатываешь что?

Чаница писал(а):

сама то - ещё закатываешь что?

пытаюсь, но с работой уже совсем времени нет вчера было собралась сделать калину, борщевую заправку, кабачки как грузди, а потом оп! и в магазин рванули...в итоге тольок калину и сделала, а вечером друзья с дачи подкинули яблок 3 ведра на сок, теперь вот надо успеть все

Julia & Ko
Хозяюшка - умничка! Планы у тебя грандиозные и как только успеваешь (а ведь успеваешь, знаю!). Юль, сегодня твой салат мне ещё вкуснее кажется. Жалею, что только половину порции сделала.. А что за кабачки как грузди? И что делала с калиной?

Julia & Ko
Юль! Угадай, что я сейчас делаю? Правильно! Ем твой салат... на ночь глядя.. Но ведь вкусно, Юль! Спасибо тебе! В следующий раз сделаю полную порцию.

Чаница писал(а):

Угадай, что я сейчас делаю? Правильно! Ем твой салат... на ночь глядя..

Чаница писал(а):

В следующий раз сделаю полную порцию.

а у меня банок не было(((( а когда все овощи подорожали, баночки появиилсь

Julia & Ko
Пришла бы ко мне, да взяла баночек!

Чаница писал(а):

Пришла бы ко мне

идти далеко

Юля, а если масла меньше положить, будет стоять? Или лучше не рисковать?

Оля 35
Оля, думаю, вполне можно убавить до 300 мл, особенно если есть холодные места для хранения

Julia & Ko писал(а):

думаю, вполне можно убавить до 300 мл, особенно если есть холодные места для хранения

Спасибо за ответ

Оля 35

А перловку надо солить? или достаточно общей соли?

Аленук
Лена, я не солю

делала в прошлые выходные, наконец-то у рецепта появится фото

салатик прекрасно идет в качестве гарнира

Julia & Ko
Юль!!!
таки сделала
давно уже смотрела твои рецепты,потом как-то забыла
снова полезла смотреть, нашла в очередной раз этот салат и вспомнила,что мечтала его сделать
а у меня как раз Г. Лепс поёт ,,как ты могла,как ты посмела,,
обалдеть! как я посмела забыть!!!!!!!!!!
ну и сделала быстро

попробовала ещё тёплым,оказался на удивление вкусным!
вот щас с дачи домой заехала и маленькую баночку дочке привезла,должна оценить
спасибо!

Лили
Лилечка

Лили писал(а):

а у меня как раз Г. Лепс поёт ,,как ты могла,как ты посмела,, обалдеть! как я посмела забыть!!!!!!!!!!

очень рада, что салатик понравися

Julia & Ko
Юль!!!!!!!!!!
серия номер 2

перловка с первого раз оставалась на даче открытая,я её и пристроила
больше бабахнула,чем по рецепту,но мне понравилось

[url=https://postimg.org/image/q80ph9zfb/]
[/url]
Любопытно было попробовать с перловкой. Юля, спасибо большое тебе! По моему вкусу ни убавить - ни прибавить! Все точнехонько!

Ирина

Julia & Ko
Хочу такой...привет,Юля

наконец-то дошли руки , сделала. салат понравился, но в следующий раз уменьшу количество сахара и обязательно попробую ваш другой рецепт, который с помидорами. А если этот салат+аджичка от Sana07 в супчик, то будет вкусно-вкусно-вкусно Юля, спасибо за рецепт

ната 093

Юлия, спасибо вам за любимый салат моего мужа. Особенно охотно берет его на рыбалку, закрываю его три года, муж просит делать обязательно.