Сытый удав

Для приготовления этой вкуснятины нам надо :
снять с одной курицы шкуру, как можно целостней ( с ножек и крылышек не снимать) и замариновать, можно даже на ночь в смеси майонеза, кетчупа, соли, перца и душистых травок по вкусу.
Для начинки:
блинчики с припеком.
Выпечь 5-6 тонких блинчиков с добавкой мелко нарезанного лука и зелени.

отварное куринное мясо
жаренные грибы
тертый сыр.майонез
Смешать, выкладывать на блинчик

завернуть трубочкой

На разложенную шкурку горкой положить блинчики, обернуть шкуркой, закрывая со всех сторон кожей.

Обвязать ниткой или кулинарной бичовкой, обмазать маринадом.

Запекать в духовке 30-40 минут. Зависит от Ваших духовок.
Должен получится красивый рулетик.

Еще с горячего осторожно снять нитки.
Угощайтесь, приятного аппетита.

Itta
Интересно!! Даже оригинально!!!!
Вита -

Какой "удав" вкусный и симпатичный получается! Забираю в закладки, спасибо!

уххххх..... как это должно быть вкусно!

Александра, Юличка, Ксения- спасибо. Приготовтьте и вам понравиться.

Вита, как же это вкусно! Рецепт обалденный! спасибо!

Itta
Виточка, очень заинтересовал рецептик, но у меня возник вопрос. Получается ножки и крылышки надо обрезать, а использовать шкурку только с тушки?
Уже в закладочках

Ириша, Лариса, спасибо за отзывы. Отрезаю крыльясо шкуркой, но некасаясь грудки, а ножки вырезаю так, чтоб шкурки на них осталось не навсем бедре. Этого удава, я готовлю, когда с одной курицы делаю 3-4 блюда.

ВИТА! Представляю как это вкусно!!!
Спасибо!
Уже в закладках! Пока на очереди щука, а потом обязательно твой удав!!!

Cветочка спасибо за внимание, это на самом деле очень вкусно

гирл_цлапинг: вкуснота

Юльчик спасибо, если бы еще знать, что это значит

Itta, Какая вкуснотен !!! Мечтаю уже... Да нескоро попробую, муж НЕ ЕСТ КУРИНУЮ КОЖУ, вот же, обломщик ! Уедет вот в командировку, так сразу приготовлю, .

Аленка, жаль конечно, что муж не оценит "удава". Но самое интересное, что после приготовления не очень понятно во что замотана начинка, если лишний жирок со шкурки срезать или он сам вытапливается.

Какая красотень...!!! А вкусно как, наверное? Утащила Ваш рецептик в закладки! Спасибо, Вита!!!

Оксаночка, спасибки что заглянули к удавчику. Приготовте не пожалеете

interesno!!

gyulya писал(а):

interesno!!

gyulya
Попробуй. Понравиться!

Большое спасибо за рецепт. Давно хотела приготовить, да как то то одного не было, то другого. А недавно сделала и, думаю, в первый, но не в последний раз.

Леночка,