Пицца - нельзя остановится...
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Июл 2009 11:25
 |
~Фея~
 Евгения 36 лет Украина, Киев   |
|
Пицца - нельзя остановится...
 И так, начнем с приготовления теста для нашей пиццы. Тесто: 2 яйца щепотка соли 50 г дрожжей развести в 250-300 мл теплого молока 400 г муки 4 ст. ложки растопленного масла или маргарина Яйца растереть, добавить соль, потом молоко с дрожжами, размешать, муку, снова размешать, и потом добавить масло или маргарин, и опять размешать. Поставить в теплое место и дать подойти. Тесто в сыром виде выходит довольно вязким, но не переживайте, пицца выйдет "что надо"! Начинка: Сосиски Соленые или малосольные огурчики Тертый сыр (на ваш вкус) Желтый болгарский перчик Маринованые грибы Помидоры Петрушка Приправы: Соль, орегано. Пицца-соус: Неострый кетчуп смешайте с 1 ст.л. сметаны или сливок Приготовление: Вымесите тесто, смажьте противень подсолнечным маслом. Раскатайте тесто по форме протвеня.  Поставьте в духовку на пять минут. Выньте тесто и обильно смажьте соусом.  Нарежьте брусочками начинку, а помидоры тонкими кольцами.  Выложите начинку на пиццу, посыпьте тертым сыром и немного приправы орегано.  Поставьте в духовку и выпекайте до готовности теста, затем выключите и дайте тесту дойти минут 5. Пицца готова, приятного аппетита!!!  |
|
|
20 Авг 2009 10:31
|
ольчёна
 оля 39 лет Воронеж-Питер-Дальнереченск |
|
спасибо за рецептик
 , возьму на заметку!!!   |
|
|
04 Ноя 2013 22:06
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Еле успела остатки сфоткать.  Вкусненько получилось.  |