Шашлык из свинины
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Июл 2009 17:03
 |
Кэтит
 Кэтит 37 лет Питер   |
|
Я беру три кг лопатки свиной, режу небоьшими кусочками примерно 3х2 см.
Маринад:соль, специи по вкусу, и заливаю пивом так чтобы полностью заполнить 
на углях держим не больше 10 минут. Все в восторге мясо получается мягкое как сладкая вата, сочнооое  приятного аппетита |
|
|
27 Июл 2009 16:54
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|
Кэтит
А сколько времени мясо мариновать?  |
|
|
27 Июл 2009 19:15
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Много всяких маринадов знаю. Есть любимые, но о том, что можно мариновать в пиве слышу впервые.
Надо будет попробовать. |
|
|
18 Апр 2010 22:05
|
Кэтит
Кэтит 37 лет Питер |
|
обычно ставлю часов на 12
|