Закусочные корнишоны

Мне очень понравился рецепт,я никогда не занималась маринованием и есть некоторые вопросы: 1) поллитра уксуса берется в каком сооотношении к воде;
2)На какой объем банки расчитан данный рецепт
Заранее благодарна Таня

terehtati писал(а):

На какой объем банки расчитан данный рецепт

Танечка,ты невнимательно читала

Lakshmi писал(а):

На литровую баночку надо: 3-4 лавровых листика 1 зонтик укропа 5-6 колечек красного горького перца 12 кружков молодой моркови 4-5 зубков чеснока 1 гвоздика.

terehtati писал(а):

поллитра уксуса берется в каком сооотношении к воде;

Lakshmi писал(а):

заливаем маринадом - на 3 литра воды 5 столовых ложек соли,0.5 кг сахара,0.5 л уксуса

Рецепт проверенный

Вчера закатала огурчики с красным горьким перцем, теперь переживаю, вдруг получатся сильно жгучими (положила по рецепту, но как то переживательно)

Irina sin писал(а):

Вчера закатала огурчики с красным горьким перцем, теперь переживаю, вдруг получатся сильно жгучими (положила по рецепту, но как то переживательно)

Ирочка,если положила так как в рецепте,то будут остренькие в меру Я сильно осторого не ем,а так чтоб чуть-чуть Буду верить что тебе понравится Как снимешь пробу - обязательно отпишись

А стерилизовать открытые банки, а потом закатать или как?

Солнце писал(а):

А стерилизовать открытые банки, а потом закатать или как?

Lakshmi писал(а):

Стерилизуем 10 минут.Закатываем.

Леночка,закатанные банки не стерелизуются! Просто накрываешь крышкой и стерилизуешь,а потом эту крышку закатываешь!

Lakshmi спасибо , захотелось сделать огурцики по Вашему рецепту, а стерилизовать буду первый раз

Солнце писал(а):

захотелось сделать огурцики по Вашему рецепту

Солнце писал(а):

а стерилизовать буду первый раз

Леночка - я тоже в прошлом сезоне стерилизовала в первый раз Теперь уже знаю как! Удачи тебе!

Lakshmi спасибо

Солнце
Леночка,на здоровье! Отчитайся если сделаешь!

Спасибо за рецепт! Летом попробую сделать! А пока в закладки взяла !!!!!!!!!

феоктистик писал(а):

Летом попробую сделать! Drinks or Beer Drinks or Beer А пока в закладки взяла

Оленька,на здоровье!

Ликочка, как и обещала:

Вкуснятина! Нам очень понравились... Теперь наряду со своими "Огурчиками по-болгарски" ( никак рецепт не выложу, когда сезон был, на юге отдыхала...) буду закрывать и твои корнишончики!!! Спасибо, Ликочка!!!
С праздниками!!!

Лорик73 писал(а):

Ликочка, как и обещала:

Какая баночка аппетитненькая!

Лорик73 писал(а):

Нам очень понравились... Теперь наряду со своими "Огурчиками по-болгарски" ( никак рецепт не выложу, Embarassed когда сезон был, на юге отдыхала...) буду закрывать и твои корнишончики!

А я в этом сезоне не закрыла Такая жара стояла...погорело много огурчиков.А свой рецептик ты выкладывай,а фотку в сезон добавишь,я так делала с соусом из крыжовника
Ларисочка!Спасибо огромное за фото и что не забыла! С праздниками тебя и твою семью! Пусть этот год будет необыкновенным для тебя!

Анжелика, спасибочки большое за рецептик!!!! Подозреваю, что огурчики будут очень вкусненькими! Сделала несколько порций, уж очень рецептик приглянулся!!!!

Подскажите пожалуйста,На сколько литровых банок хватает такого количества маринада?

чаечка87 писал(а):

Подозреваю, что огурчики будут очень вкусненькими! Сделала несколько порций, уж очень рецептик приглянулся!!!

Леночка,обязательно отчитайся о вкусе огурчиков Я в этом году тоже 5 баночек закрыла! Кстати моя одноклассница,которая поделилась рецептиком тоже сейчас живёт в Николаеве
................................................................................................................

Marishka27 писал(а):

Подскажите пожалуйста,На сколько литровых банок хватает такого количества маринада?

Мариша,на 6 банок точно хватает

Спасибо за ответ,правда,закрыла не дождавшись его Зимой будем пробовать

Спасибо за рецептик

Ликочка! В этом году я уже закрыла 22 баночки твоих огурчиков ( от 0,7 до 1 литровых)! Ещё раз спасибо за рецептик!!!

Marishka27
Мариша,буду рада если понравится!
........................................................................................................

Лорик73 писал(а):

В этом году я уже закрыла 22 баночки твоих огурчиков ( от 0,7 до 1 литровых)! Ещё раз спасибо за рецептик!!

Ларисочка,ну ты ударница! А я только 5 с огурчиками и 4 сделала с кабачками по совету одноклассницы

Ликочка!!! Я к тебе в гости с отчетом и спасибой. Соблазнилась твоими огурчиками, и хотя у самой десяток любимых и проверенных рецептов, но хочется всегда попробовать что-то новенькое. Вот сделала твои корнишончики на пробу. У нас на сайте такой выбор рецептов, что трудно что-то ВЫБРАТЬ ИЗ НИХ!!! Уверена, что твои огурчики мне понравятся!
Спасибо, мой дружочек, за красивый рецептик.
Перчик острый мне очень нравится в баночках. Ну, а попробуем их позже.

В этом году решила воспользоваться этим рецептом и закатала огурчиков на пробу.
Вчера открыли первую баночку - ВОСТОРГ.
Вкусные, хрустящие, в меру остренькие!!!!! На следующий год решила закрыть побольше.
Единственное - сахару показалось многовато (сладковатые огурчики) убавлю сахарку - прибавлю соли. Спасибо за рецепт!!!

Анжелочка, сделала на пробу шесть литровых баночек. Немного отошла от рецепта, положив меньше горького перца, т.к. побоялась, что будут слишком острые



О вкусе напишу зимой

Закатывала в прошлый сезон ваши огурчики-это нечто!!Ну оочень вкусные,понравились и мужу,и маме,и даже маленький сынишка кушал в этом году обязательно еще накатаю,только не корнишончики,а побольше.. Еще раз спасибо за рецепт!!!!

Уже не первый год делаем огурчики по этому рецепту. Получаются хрустящие чуть сладковатые и очень вкусные. Большое спасибо за рецепт.