Американский пирог с черной смородиной

Сообщение Автор
Американский пирог с черной смородиной
29 Июл 2009 20:28

Распечатать сообщение
Фото


В оригинале этот рецепт называется «Cherry Cake». Но вишни не нашлось, зато дома была черная смородина…… Embarassed Вот так и получилась эта прелесть.

Ингредиенты: (используется 200 гр. стакан)
400 г. Черной смородины,
1 ½ стакан муки,
1 ½ чайных ложки разрыхлителя,
¼ чайной ложки соли,
2 больших яйца,
¾ стакана сахара,
110 гр. растопленного и охлажденного сливочного масла,
1/3 стакана молока,
½ пачки ванилина ( или 1 чайная ложка ванильного экстракта),
Сахарная пудра и мука для посыпки.


Приготовление:

Духовку разогреть до 180 - 200 градусов.
Форму диаметром в 23 см. смазать маслом и присыпать мукой, либо застелить пергаментной бумагой.

Фото
В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, и соль. Отложить.

Фото
С помощью миксера взбить яйца с сахаром. (3-5 минут). Добавить растопленное сливочное масло, молоко, ванилин. Перемешать до однородности. Добавьте муку и взбивайте недолго до тех пор, когда получите однородную массу.

Фото
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпекания. С помощью лопаточки разровняйте поверхность.

Фото
Ровным слоем покройте тесто смородиной ( Смородину, вымыть, высушить, слегка пересыпать смесью муки и сахарной пудры).

Выпекать примерно 40-50 минут. Проверять готовность с помощью деревянной палочки.

Фото
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Фото
.

Ну и morning1
Приятного аппетита!!!!
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
29 Июл 2009 20:57

Распечатать сообщение
white-night13
Оленька! Какой пористый пирог good2 good2 good2 good2 good2

Очень аппетитно выглядит nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Скажи, пожалуйста, можно вместо свежих ягод замороженные?


За рецепт ---СПАСИБО
мармеладка

Людмила

58 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
29 Июл 2009 21:04

Распечатать сообщение
white-night13
Оленька - ягодки какие красивые в пироге!!!! Класс класс класс! Romashki Romashki Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
29 Июл 2009 21:26

Распечатать сообщение
мармеладка
Людмила, спасибо большое за внимание и красивые цветочки!!! Romashki


[quote="мармеладка"]white-night13


Очень аппетитно выглядит nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Скажи, пожалуйста, можно вместо свежих ягод замороженные?


Думаю, можно попробовать замороженные ягоды, только слить воду и хорошо просыпать мукой.
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
29 Июл 2009 21:29

Распечатать сообщение
Aleksashka
Сашенька!

Рада, что тебе понравилось girl_in_love
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
29 Июл 2009 21:37

Распечатать сообщение
Оленька, вкуснейший рецепт пирога !!! girl_claping girl_in_love
У нас как раз сейчас довольно много смородины, и красной, и черной... good2 Буду печь твой пирожок обязательно !!! friends good2 good
Спасибо большое тебе, что поделилась !!! good2 good girl_claping Romashki air_kiss sharik Rose
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
29 Июл 2009 21:53

Распечатать сообщение
Катюша. Буду рада если воспользуешься рецептиком. girl_in_love

Жду отчетика! Embarassed
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
02 Сен 2009 1:09

Распечатать сообщение
ой, всё, по фотографиям я просто влюбилась в этот пирог!))) girl_in_love girl_in_love
чудесный рецептик, Оленька girl_claping как раз в морозилке лежат запасы ягод, порадую на выходных своих родных к их приезду sharik Smile потом обязательно напишу, как всё вышло) friends
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
08 Сен 2009 0:16

Распечатать сообщение
Олечка, я с отчетиком girl_bye пирог получился просто замечательным! good изумительная мягкая основа и кисленькая начинка, в общем просто вкуснятина) girl_in_love nyam2 girl_in_love слопали быстро, в следующий раз буду делать двойную порцию girl_haha nyam2

Фото


спасибо еще раз большое sharik Romashki
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
30 Сен 2009 12:01

Распечатать сообщение
Jessica

Дашенька!!! Пирожок супер получилс! Такой сочный!!! Спасибо, что попробовала рецептик!!! Rose
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
29 Окт 2009 20:32

Распечатать сообщение
Оленька, твой рецептик просто находка. Муж как раз любит такие кисло-сладкие пироги. Спасибо girl_in_love
Nino4ek

Нина

36 лет
М.о. г. Химки

Nino4ekМои рецепты
 
04 Ноя 2009 16:06

Распечатать сообщение
Nino4ek

Ниночка, рада, что рецептик нравится give_heart
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
12 Июл 2010 15:21

Распечатать сообщение
что-то не пойму unknown
в рецепте написано:
110 гр. растопленного и охлажденного сливочного масла,
1/3 стакана молока

а в приготовлении:
С помощью миксера взбить яйца с сахаром. (3-5 минут). Добавьте муку и взбивайте недолго до тех пор, когда получите однородную массу.
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпекания. С помощью лопаточки разровняйте поверхность.

Так нада масло и молоко? unknown
lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
27 Июл 2010 13:04

Распечатать сообщение
У меня возник тот же вопрос, что и у *lenka*, зачем масло, молоко, и ванилин???
*Олеся*

Олеся

34 года
г.Железногорск Красноярский край

*Олеся*Мои рецепты
 
13 Авг 2010 8:21

Распечатать сообщение
Для начала отчитаюсь о своей работе. Вчера на ночь глядя сделала пирог, но горячий пробовать не стала, а муж не удержался. Утром провожала всех на работу и каждому дала по пару кусочков с собой (мужу, сестре, маме). Сестра уже позвонила отчиталась "вкусно, но мало)))". А мне и сыну осталось только это
Фото

Так что хоть это успела сфоткать. Спасибо за рецепт Romashki
А девочкам отвечаю на их вопрос по поводу молока, масла. Я добавила в тесто всё, что перечислено. Яйца с сахаром, потом масло, молоко, соль, муку, разрыхлитель, ванилин. Всё отлично получилось.
Lesya82

Олеся

38 лет
Россия, ХМАО-югра, Сургут

Lesya82Мои рецепты
 
24 Авг 2010 22:43

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
что-то не пойму unknown
в рецепте написано:
110 гр. растопленного и охлажденного сливочного масла,
1/3 стакана молока

а в приготовлении:
С помощью миксера взбить яйца с сахаром. (3-5 минут). Добавьте муку и взбивайте недолго до тех пор, когда получите однородную массу.
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпекания. С помощью лопаточки разровняйте поверхность.

Так нада масло и молоко? unknown



Да, все, что указано в составе нужно добавлять. Smile Масло, молоко и ванилин добавляется перед мукой. в рецепте все поправила. Девочки, простите, что долго не отвечала.



Lesya82

Олеся, красивый пирог получился!!! Rose
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
03 Ноя 2010 11:12

Распечатать сообщение
Готовила два дня назад, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт good
ninza

Нина

40 лет
Московская область

ninzaМои рецепты
 
30 Мар 2011 21:12

Распечатать сообщение
Очень вкусный пирог! nyam2 nyam2 nyam2 Тесто нежное! good good good Спасибо, за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
Марисанна

Мария

38 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
01 Апр 2011 19:48

Распечатать сообщение
wow vkusnyatina! Delala s zamorojennoii golubikoii, ochen' vkustno, priyatnoe cochetanie testa s fruktami, i konechno je ochen' krasivo! Spasibo ogromnoe!
Sovetuu vsem poprobovat'!
Gor

Lana




GorМои рецепты
 
14 Июн 2011 18:18

Распечатать сообщение
я снова пришла с пирожком! girl_bye рецепт очень выручает, когда надо сотворить что-нибудь вкусное к чаю girl_in_love ягоды ведь всегда под рукой dance2 еще раз повторюсь, что основа - потрясающая! girl_in_love nyam2 girl_in_love
в этот раз носила его в гости, без контейнера сфоткать не удалось Embarassed
Фото

оочень вкусный! girl_in_love good girl_in_love делала с красной смородиной friends

огромное спасибо за рецепт, Оленька! give_heart Romashki
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
11 Сен 2012 17:52

Распечатать сообщение
Пирог обалденный!!!! nyam2 good2 girl_in_love Делала с вишневой начинкой, все в полном восторге от этого вкуснючего пирога Romashki Огромное спасибо за рецепт Rose girl_in_love
ОлюсЯ

Ольга

41 год
Салават

ОлюсЯМои рецепты
 
11 Фев 2013 23:58

Распечатать сообщение
Большое спасибо за такой простой и, уверена, вкусный рецепт! Romashki
Решила, что пора освобождать морозилку от ягод Smile и тут Ваш пирог, на моё счастье!)) good2
Уже сидит в духовке! dance2
Спасибки! Rose Rose Rose
oliskaAvto

Ольга

34 года
Нижний Новгород

oliskaAvtoМои рецепты
 
22 Июл 2013 1:51

Распечатать сообщение
сделала двойную дозу,но переложила ягод. получилось вкусно,но кисловато, надо было сыпать в один слой, а я наваляла в два!!!
но пирог очень понравился good good good , рецепт в закладках и печь буду еще не раз! даже смородины наморозила побольше!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо, что поделилась замечательным и нехлопотным рецептом!!! friends
кристин200

кристина

39 лет
Львов

кристин200Мои рецепты
 
08 Июл 2016 6:31

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Очень понравился)) good2
Получился нежный и вкусный пирог! girl_claping
Marinara

Марина




MarinaraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |