Компот из абрикос с апельсином

подобным образом наверное многие готовят компот на зиму.А вот такое сочетание я не встречала.
_____________________________
На банку 3л.
абрикосы без косточки-2ст.
апельсин-3 кружочка
сахар-1,5ст.
лимоная кислота-1,5ч.л.
Все заливаем крутым кипятком ,закатываем и укутываем до полного остывания.

Можно спросить, компотик не горчит, рецептик интересный попробую.....

Петровна писал(а):

компотик не горчит,

да нет,хотя для перестраховки можно апелсин очистить от кожуры,но потеряется аромат.знаете как делают напиток из кожуры апельсина?даже там горечи нет,а тут апельсин скорее для запаха...

а через какое время он уже будет готов?)

Ната
Извените что несразу отвечаю.Готов он как только остынет,но тогда смысла нет его закатывать,просто дать настоятся.Я так часто делаю-кипятком залила укутала и через пару часиков охлаждаю и пьем.А для длительного хранения

лучок писал(а):

,закатываем и укутываем до полного остывания.

Таня, у меня 2 вопроса
1 - достаточно только одного раза заливки кипятком?
2 - если сразу его выпивать, как тут обсуждалось выше, то обязательна ли тогда лимонная кислота?

Владусь,извини не заходила сюда.
1-да одного раза достаточно,залила кипятком и сразу закатала.
2-думаю,что в этом случае кислота необезательна.Мне кажется,что апельсин тоже даст какую-то кислинку.Хотя я добавляю совсем чуть(семья не любит сладкие компоты)

Таня!!!
Спасибо!
Зимой попробуем!

lenka писал(а):

Зимой попробуем!

Очень надеюсь,что понравится.Славная такая баночка компотика .....

лучок писал(а):

Очень надеюсь,что понравится.Славная такая баночка компотика .....

Очень понравился компот!!!!!!!
спасибо

Я рада.

Компот очень вкусный, моя свекровь так закрывает уже два года, только она лимонную кислоту не добавляет, а иногда еще бросает веточку мяты для более освежающего вкуса. В этом году тоже хочу закатать несколько баночек, хотя я компоты не очень люблю, но этот хорош, у нас его еще называют напиток типа "фанта")))

Хорошая идейка с мятой.Попробую сделать.А лимонку я добавляю для страховки-у нас погреба нету Ну и вкус нетакой приторно сладкий тогда.

а я на 3х литровую банку кладу абрикосы без косточек, 1 ст сахара, 1 долька лимона(вместо лимонной кислоты) и 1 долька апельсина. все в кожуре но хорошо вымытое. компот обалденный получается

спасибо за идею! Я положила по совету предыдущего комментатора дольку лимона!))) Очень вкусно

ааааааааааааааа! у меня уже банки закончились, ну вот что теперь делать? нужно же!

Добавляла две дольки апельсина с кожей, компот немного горчил. В следующем году обязательно очищу. Муж все выпил, а вот дети не стали. Думаю, что без кожуры дети одобрят