«Борщ-пюре» с сардельками

Сообщение Автор
"Борщ-пюре" с сардельками
04 Авг 2009 18:38

Распечатать сообщение
Предлагаю вам очень вкусный супчик для всей семьи!!! Готовила сегодня из того что было в холодильнике, результат оправдался - тарелочку на фотке съел сынуля.
Фото

поближе так
Фото

Начинаем:
Фото

Состав:
большая луковица,
3-и моркови,
3-и свёколки,
5-6 картофелин,
3-и помидора,
томатная паста (кетчуп),
помидоры маринованные ~350 гр.,
любые куриные останки 600-700 гр. (для бульона),
чеснок,
сметана 250 гр.,
3-и сардельки,
лимонный сок,
растительное масло,
горчица,
сливочное масло,
соль.

Готовим:
для начала ставим вариться бульон
а сами занимаемся зажаркой
мелко режем лук и обжариваем
Фото

добавляем тёртую морковь, немного кипятка и тушим
Фото

потом добавляем тёртую свеклу, немного лимонного сока и томатную пасту, солим и тушим дальше до готовности
ааааааа сфоткать забыла!!! Embarassed
бульон уже готов, вынимаем из него курочку, солим
режем крупно картошку и туда
Фото

также поступаем с помидорами
Фото

отделяем мясо от костей и в кастрюлю
Фото

туда же консервированные помидоры
варим до готовности катрофеля
пока режем мелко чеснок
Фото

пора добавлять зажарку и чеснок
проварить минут 7-10 вместе
теперь делаем из супа пюре
Фото

обжариваем сардельки
Фото

добавляем в суп сардельки, сметану, чайную ложечку горчицы и кусочек сливочного масла (по желанию)
прогреваем суп постоянно помешивая, пока сметана не растворится
ни в коем случае не кипятим!!!
суп готов!!!
подавать надо с ржаными сухариками
Фото

я сама делаю - кусочки хлеба на противень, солю, сбрызгиваю растительным маслом и в духовку при 150 градусах до зарумянивая
вот и всё!
Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
04 Авг 2009 22:59

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилечка, супчик оооочень аппетитный!!!! nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good Супер! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Авг 2009 23:11

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка спасиииибо!!!!!!!!!!!! Rose Romashki give_heart girl_in_love sharik Rose Romashki give_heart sharik girl_in_love Rose Romashki give_heart sharik girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Дек 2009 15:36

Распечатать сообщение
Лиля, оригинально! Rose Я недавно в швеицарскои газете как раз видела рецепт борща - тоже предлагали поблендерить. Теперь муж просит попоробовать - вдруг он еще вкуснее будет Smile
Машк@

Мария

40 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
27 Дек 2009 16:57

Распечатать сообщение
Машк@
Маша, очень надеюсь что тебе и твоему мужу понравится!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Янв 2010 14:29

Распечатать сообщение
Kakoi vkysnenikii girl_claping ....bydy variti...vot toliko v nawei strane svikli net,bery konservirovannyu unknown .....nadeusi toje soidet!
Kattie_K

Kattie_K

32 года
New Zealand

Kattie_KМои рецепты
 
26 Янв 2010 14:57

Распечатать сообщение
Kattie_K писал(а):
....bydy variti...vot toliko v nawei strane svikli net,bery konservirovannyu .....nadeusi toje soidet!

Ну конечно и с ней вкусно будет!!! Спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
06 Фев 2010 14:04

Распечатать сообщение
Ух,классный супчик!!! Romashki Всё так просто!Спасибо огромное,буду готовить...
dj_roMASHKA

Мария

33 года
Malaga.España

dj_roMASHKAМои рецепты
 
06 Фев 2010 14:08

Распечатать сообщение
dj_roMASHKA писал(а):
Ух,классный супчик!!! Romashki Всё так просто!Спасибо огромное,буду готовить...

Спасибо, Машенька!!! Надеюсь понравится!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Дек 2014 0:38

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусно. good2 У меня густой, т.к. брала на работу. Сухарики добавляли перед употреблением. Понравился всем девчонкам. Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
20 Дек 2014 20:25

Распечатать сообщение
Сделала борщик по вашему рецептику,единственное не добавляла масло и горчицу,и вместо маринованных помидоров добавляла вяленые.Получилось безумно вкусно,с удовольствием ела вся семья.Жаль незнаю как фото прикрепить.Получился красненький вкусный борщик. tender tender tender 😍😋👍
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |