Форель в икорном соусе

Аврорка писал(а):

Доброго времени суток. Простите может быть за глупый вопрос, а с чем её можно подать, просто рис или картофель? Может быть посоветуете что лучше? Хочу в четверг сделать=) Заранее огромное спасибо!

Лучше с обжаренными овощами-цукини нарезаем кольцами,болгарский перец вдоль на 3-4 части(дольками)лук тоже дольками еще есть сквош(типа цукини тоько желтый) все это кладем в миску,солим перчим добавляем подсолнечное масло и чуток уксуса ,настаиваем минут 15 ,и потом на нормальном(не маленьком)огне обжариваем до ПОЛУГОТОВНОСТИ!!!!!!!!(что бы были немного с сырцой што ли)и все

Спасибо) 3 раза уже готовила рыбку, теперь 4 приготовлю с овощами!

Очень вкусно для гарнира использовать рис Басмати с добавленным в него сливочным маслом. Вкусно и красиво!

из рисовых гарниров я люблю типа риззото-когда рис почти готов-добавляю мелконарезанные помидоры,лук,зелень,чеснок,перец болгарский,сельдерей(все ооочень мелко и красиво нарезано)потом минут 5 еще на огне и снимаю -по порциям раскладываю-просто использую какую нибудь чашечку-смазываю ее подсолнечным маслом внутри и использую как форму для риса-очень красиво и вкусно
Мало любить кушать вкусно -нужно любить кушать красиво!!!!!!!

ух ты! спасибо за шикарное праздничное блюдо! я его обязательно как нибудь приготовлю!

Наталия_Burda
Просто шикарная рыбка! Спасибо, Наташенька!

Miks76-Михаил, спасибо большое за советы, идеи понравились, значит обязательно попробуем
Аврорка-Леночка, очень приятно!!!
Cinamon-Марина, с рисом будет очень вкусно
Колоколь4ик-Мариночка, взаимное спасибо!!!
Мышечка Викуся-Викуля, пребольшущее благодарю!

Наталия_Burda
Наташенька, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Это тААААк вкусно! Просто - БЕСПОДОБНО! И очень просто. Я делала семгу. Спасибо, дорогая!





С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ! ВСЕХ БЛАГ!

Наталия_Burda
Наталия, спасибо за рецепт! Оооочень вкусно!!!

Наталия_Бурда
Наталия, спасибо большое , рыбка по этому рецепту выше всех похвал!
На гарнир я делала дикий рис с миндалем от Олечки Омило

Ну что тут сказать...
Красная рыбка... сливочный соус... красная икра....
ПРОСТО НЕТ СЛОВ..... Это просто вкуснотень!!!

Обожаю это блюдо.

Наташа, большое спасибо за рецепт! Делала на днях гостям - уплели все подчистую!

Замечательные фотографии!!!!
Спасибо большое, девочки, за доверие к рецепту!!!
Посмотрела и ...есть захотела =)))

Вот наконец-то зарегистрировалась за этом сайте... хотя на протяжении долгого времени его посещала и, конечно же, готовила по рецептам форумчанок и Насти.
Вот решила, Наталия, написать Вам первой и сказать огромное спасибо за потрясающий рецепт!!! Это праздничное блюдо украсило наш новогодний стол на двоих... очень и очень вкусно!!! Спасибо
Ну и мой первый отчет

Можно задать тоже глупый вопрос)) Просто очень хочу приготовить это царское блюдо на супер повод - все должно пройти гладко)) а с чего сливки при нагревании с вином должны загустеть??? или тут нет объяснения - просто должны и все)) тогда так: ТОЧНО ДОЛЖНЫ????

Соус простой и суперский!!!!!!

Во дела такую рыбку в ресторанчике ели так понравилось а вот теперь и я блесну в своем маленьком домашнем ресторанчике!!!Спасибо!!!!

Спасибо за превосходный рецепт! Готовила на свой день рождения вашу рыбку и шашлык (рыба для постящихся) в итоге шашлык остался, а рыбу съели подчистую! Рекомендую попробывать!

Какой рецепт обалденный! Поистине праздничный!
Наташа, спасибо!!!!

Спасибо за рецепт очень вкусно. Вчера готовила просто на ужин, на блюдо без сомнения достойно любого праздничного стола. Все выглядит очень празднично и очень вкусно при минимальных усилиях, это мой самый любимый вариант готовки.

Обожаю красную благородную рыбу...обязательно приготовлю и фотоотчетаюсь

Очень вкусно получилось! делала на праздник, всем понравилась! За несколько дней до приготовления пробовала в ресторане похожее блюдо. Но по этому рецепту получилось в 100 раз лучше!!!! Спасибо большое!

Я вчера такое блюдо пробовала на корпоративе...это просто чудо, как вкусно и необычно!!!!
Всем рекомендую!!

Ела в ресторане. Очень вкусно. Хочу приготовить на семейное торжество, но тоже сомневаюсь загустеет ли соус? Автор или девочки которые готовили подскажите. Спасибо