Шоколадно-ягодные пирожные

Сообщение Автор
Шоколадно-ягодные пирожные
08 Авг 2009 16:45

Распечатать сообщение
Фото


Девочки! Эти пироженки просто восхитительны! Тающее шоколадное тесто, кисленькие ягодки, нежная заливка и кусочки горького шоколада.... Очень рекомендую попробовать! Wink

Состав: (у меня 1 стакан - 200мл.)

Для шоколадного слоя:
100 г сливочного масла
3 ст. л. какао-порошка
1 1/4 стакана сахара
1 1/4 стакана муки
2 взбитых яйца
1 стакан черной смородины

Для сметанной заливки:
2/3 стакана сметаны
6 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. муки
4 ст. л. сливочного масла
1 пакетик ванилина
1взбитое вилкой яйцо

100г. горького шоколада

Приготовление:

Фото
Готовим шоколадный слой. В кастрюльку насыпать сахар, какао и нарезать кусочками сливочное масло.

Фото
Перемешать.

Фото
Поставить на маленький огонь и перемешивать, пока масло не растопится и смесь не станет однородной.

Фото
Снять с огня. Добавить муку и яйца. Перемешать.

Фото
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Фото
На шоколадную массу равномерно распределяем вымытую, высушенную и обсыпанную мукой черную смородину. Посыпать сахарной пудрой.

Фото
Готовим сметанную заливку. Соединяем все составляющие сметанной заливки ( сметану, сахарную пудру, муку, ванилин, взбитое вилкой яйцо и сливочное масло).

Фото
взбиваем с помощью миксера.

Фото
Вылить сметанную заливку ровным слоем поверх смородины.

Фото
Горький шоколад порезать мелкими кубиками.

Фото
Посыпать шоколад поверх сметанной заливки. Поставить пирог в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.

Фото
Выпекать 40-45 минут.

Фото
Остудить в форме, а затем разрезать на 12 пирожных. И вперед ставить чайник!!!
Drinks or Beer
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
08 Авг 2009 17:29

Распечатать сообщение
Вкуснятина какая ... nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love
Оленька, великолепное пирожное !!! girl_in_love good2 good friends

Спасибо !!! Romashki Rose Romashki Rose
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
08 Авг 2009 17:37

Распечатать сообщение
Miuda, Катюша! спасибо за отзыв! Очень приятно видеть тебя у себя на страничке! Угощайся! Romashki Romashki Romashki
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
08 Авг 2009 18:19

Распечатать сообщение
Олечка!! Rose Rose
Красивые пирожные!! good good good good2 good2 good2
Спасибочки! Romashki Romashki sharik sharik
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
08 Авг 2009 18:24

Распечатать сообщение
Олечка, пирожные обалденные! girl_claping Рецептик забрала! Romashki
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
08 Авг 2009 19:15

Распечатать сообщение
white-night13 Оленькпа спасибо good2 good2 good2 good2 за рецептик. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
*Надин*

Надежда

39 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
08 Авг 2009 19:47

Распечатать сообщение
Katrin030994, Людмила

ланита, Светлана

*Надин*, Надежда

Девушки, спасибо за внимание. пироженки ну очень вкусные! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
 
08 Авг 2009 20:49

Распечатать сообщение
Оля,какая вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2
good2 good2 good2 good2
Спасибо girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Авг 2009 22:49

Распечатать сообщение
white-night13
Ольчик, пирожные - суперрррр!!!! good good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Авг 2009 15:07

Распечатать сообщение
Оля спасибо за рецепт забираю в заклатки Rose Rose Rose
Олеся26

Олеся

38 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
12 Авг 2009 19:00

Распечатать сообщение
katinka, Екатерина

Имбирь, Оля

Олеся26, Олеся

Угощайтесь, девочки!
white-night13


33 года


white-night13Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |