Миндальные пирожные

Это очень вкусно! кушается,как семечки.Очень быстро)

3 яйца
130 грамм миндаля
110 гр. Сахара
35 гр. Муки
50 гр.масла

Для начала возьмите 125г орехов и размелите в комбайне. Все продукты должны быть комнатной температуры. 50г масла взбейте в сахар. Добавьте три желтка, взбивайте до получения кремообразной густой массы.
Всыпьте орехи и муку. Размешайте миксером на маленькой скорости.
Взбейте три белка до плотной пены. Добавьте часть белков в ореховую смесь, размешайте.
Добавьте оставшиеся белки и выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Пеките при 180С 35 минут. Разрежьте на ромбы и кушайте с чаем.

Приятного аппетита!

супер !!!обожаю миндаль!обязательо испеку такой!спасибо

обязательно попробуйте!это вкусняшка еще та

Кристиночка,на днях пекла твои пирожные. Спасибо большое за вкуснецкий и легкий в приготовлении рецептик!!!

oxakal писал(а):

Кристиночка,на днях пекла твои пирожные. Спасибо большое за вкуснецкий и легкий в приготовлении рецептик!!!

спасибо за красивый отчет!!

КРисТино4КА
Ореховая выпечка всегда на высоте! Пирожные забираю в закладки!
Спасибо!

Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!! Не получилось добавить фото , к сожалению. Пробовала печь миндальное печенье без муки. Этот рецепт мне больше понра. Буду делать еще. СПАСИБО

Кристиночка, вы очень симпатичная девушка!
Уже при приготовлении запах сводит с ума всех находящихся вблизи кухни

а какого диаметра у тебя форма на фото?

Babuka писал(а):

Кристиночка, вы очень симпатичная девушка! Уже при приготовлении запах сводит с ума всех находящихся вблизи кухни а какого диаметра у тебя форма на фото?

спасибо форма 26 см

Здравствуйте!
Спасибо за рецепт
я Обожаю миндальные пирожные, очень часто их покупаю. Вот всё ходила искала где же продают в коробочках эти пирожные, где написан состав, с которого бы потом высчитывала рецепт а тут..бац..и вас обнаружила класс только я на днях комбайн сломала ужасно просто. и миндаль заканчивается если что, буду делать как раньше, размочу его как следует и начну долбить




эх...приготовила....вкусно, но не то, что хотела(
придёться продолжать поиски((

Кристиночка, мы с сестренкой прросто обожаем твои пироженки, чем-то напоминают миндальные пирожки из детсва, спасибо)))

Люблю миндаль. Но как отмерить 130 грамм орехов, не имея весов? Хоть поштучно считай.

Кристиночка, спасибо за рецепт. получилось обалденно вкусно, я пожалела, что двойную норму не сделала!! от всех моих друзей Вам спасибо